關於 凡事都有可能譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年早有預感中秋烤肉大概不會太順利，所以早就跟掌櫃約好簡單過，就做*蛋黃酥*給她吃😊，只是沒想到節日還沒到，就已經全部被嗑光了😆

昨天凌晨跑去崁仔頂閒逛，買到了超好吃的小卷，還有難得看到的笠螺^^，加上一些有的沒的簡單食材，兩個人窩著廚房就是一頓烤，忙裡忙外也是種小幸福，彌補一下被疫情破壞的節日氣氛

其實掌櫃這個人也很簡單，中秋有兩樣東西就好說話，一個是蛋黃酥，另一個是文旦，而且一定要是老欉的才行，對於文旦怎麼吃，她可是很有台南人的堅持，每年一定要家裡寄上來的才算合格

不過說真的，老一輩選貨還真有差～～～現在文旦和芒果被台南人訓練到很懂，就是.......每次的量都會嚇到我，跟座山一樣～～好可觀(怕）等等你們看照片就知道.....哈哈哈XD

這次就不準備什麼大餐給大家視吃了，全力在忙接下來要出的香料和調味料，我是真心希望能讓香料在減醣菜中發光發熱，因為從我的經驗來看，這是最快又最健康的調味，如果老是因為大家買不到而放棄，那實在是太可惜了，何況香料種類那麼多，跨界幅度這麼大，可玩性太高

就是要請各位多見諒，我不是專業的賣家，更沒有什麼開團的經驗，有很多事需要一步一步解決，剛開始問題一定會比較多也沒那麼方便，但只要成行了，掌櫃和我都希望可以每個月至少有一週是香料週，不只解決大家困惑的食譜問題，還可以帶著你們認識更多異國的香料和菜色，畢竟這才是我最大的動力^^

還有很多之前直播跟大家提到的，我私底下其實也都在談，比如真空機、刀具、鍋具、砧板、烤爐、舒肥棒、好用的小工具等，甚至調理包都有，只是分別有不同的問題，加上我人比較龜毛，所以就只能邊走邊修正😅，不過遇到越來越多貴人，指日可待😁

總之，被疫情耽擱的事，都有努力在追，這陣子就請多多指教，發文可能會比較亂一些，我是校長兼撞鐘，凡事都要自己來😅

更期待什麼時候能打破好餓廚房的*黑嚕嚕*魔咒，哪邊跌倒就要從哪邊站起來，不然香料料理很多都長這樣啊！哈哈哈哈^^

最後就預祝大家 ＃中秋節快樂、＃月圓人也圓、＃享受美食、＃漫步生活 Peace😘

＃粉絲追蹤數快17萬人嘍
＃可喜可賀啊☺️

愛上爛人，不肯放手，就像吃一個已經餿掉的便當
你不吐出來或把便當丟掉，却忍耐地把它吃完
最終不會有好的下場
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★★2021年8月12星座生肖運勢懶人包★★↓↓↓
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121140494
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水星沖木星8.11
影響指數：★★★☆
周中水星跟木星對沖，這個位置提醒我們注意接收資訊，工作當中也一定要留心文書、資料、資料類的事務。比如說錯話、發錯資訊、對人的評價判斷過於片面，不經思考就得出結論等。建議凡事都退一步看看，綜合全域考量一下，千萬不要過於自負，木星總是會加重個體的膨脹，把一些事理所當然地“蓋章”，其實離真相還遠。
另外關注電腦資料備份、系統漏洞、通訊工具不暢通等情況。這一天你可能會需要檢修東西，或者有物品壞了臨時替換，比較手忙腳亂。如果辦證件、遞交資料或者臨時出差一定檢查清楚，防止疏漏。
要格外注意的星座：獅子、白羊、射手、雙子座

水星入處女座8.12
影響指數：★★★★★
水星進到自己守護的處女座，這是一件大好事。標誌著我們未來頭腦會更加清晰、有方向感，做事條理分明、效率高。在溝通交流上也比較拎得清，不會做無用功。
當然啦，這個位置最最最適合工作，比如你打算跳槽、創業、求職或者剛進入新環境、加入新組織等，水星會幫你最快適應，找到自己的狀態和位置，並且做出正確規劃、判斷。處女座的特質就是“細”，這份細緻和精細，能夠讓你避開地雷，也能早早看到自己的不足，取長補短，最大限度發揮實力。再比如你已經有想法，打算把計畫落實，這個位置也可以讓付出得到相應回報，只要你肯學、肯用心也用力氣，那很快就能看到提升進步，不要有太大的得失心，你想要的成果就在不遠處，你的閃光點別人也早就看到了，接下來只需要正常發揮，就會更上一層樓。
另外也比較適合體檢、健身、養寵物。部分人可能會考慮辦理證件，著手辦理戶籍、社保、公積金等事宜。
好運星：處女、金牛、摩羯、雙子座！

月亮沖天王星8.15
影響指數：★★★★
週末月亮位置不佳，但別擔心，只有一天而已！
月亮天王相沖意味著你會想法波動，不穩定。比如剛做下的決定現在又反悔，或者對一件事突然感興趣，之後三分鐘熱血。從生活層面來說，也可能要處理家庭的突發事件，比如家人關係緊張、有長輩親戚找上門或是涉及到搬家、鄰裡、物業糾紛等。
另一方面，我們一定謹防衝動，也不要摻和八卦、傳聞，更不要覺得這個人對你說話沒防備，你就反過來掏心掏肺，可能對方另有所圖，並沒有你想得那麼坦然。很多事不要極端去看，非黑即白什麼的大多數是不存在的，我們第一需要認識清楚內心當中的需求，否則要麼是一直不平衡，要麼是一直焦躁，這種影響只會越來越大。
最後就是不排除公司有業務調整，裁員、部門整合或者突然宣佈新消息。注意自然災害的發生，儘量不要出遠門。
要格外注意的星座：天蠍、金牛、水瓶、獅子座！
(判答)
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8月10日金星沖海王星（至8月16日）
星象重要程度：★★★★
金星與海王星對沖，讓這幾天裡的大家容易善良過頭，在感情、金錢方面判斷失誤，被美好的表像蒙蔽，甚至被哄騙利用。
比如輕信一些浪漫的花言巧語掉進感情陷阱，同情心氾濫反被坑，被一些行銷套路蒙蔽，或是在職場中因為太好心而不停地為同事收拾爛攤子等等。
所以要特別提醒本來就容易理想化和感性的人，近期注意防爛桃花、防詐騙。
黴運小星星：處女座、雙魚座、雙子座、射手座

8月11日水星沖木星（至8月15日）
星象重要程度：★★★
水星與木星對沖，不利於事情的穩定推進。一些人在思考時過於主觀，聽不進去旁人的意見，溝通表達方面也帶有很強的主觀色彩。
不過最近你也可能會誕生出超多有趣的點子，注意多和人討論，從不同的角度推敲，避免一時頭腦發熱樂觀過頭，導致事情開頭簡單中間難沒結尾。不過也別只聽別人的意見，被帶跑偏哦。考試、出行等也請多點耐心。
黴運小星星：獅子座、水瓶座

8月12日
水星進入處女座（至8月30日）
金星拱冥王星（至8月17日）
星象重要程度：★★★★
水星進入到它的廟位處女座，能量有很大的釋放，對於重新確立生活與職場的秩序感，開展精細工作和事務性工作來說都是積極助力。
很多人會有“變聰明”的感覺，思維邏輯和溝通表達的條理性增強，有助於處理那些平時覺得複雜麻煩的事情，推進專業研發或進行梳理。但是要注意把握好大方向，不要過度沉迷於細節。
另外，金星與冥王星的三分相，有利於穩定地推進情感關係，滿足彼此的深層次需求，對彼此有更深入的瞭解，單身者也更容易邂逅靠譜的桃花。
不想談戀愛的人，不妨趁這幾天多打聽打聽各種能賺錢的內幕消息，或是關注一下理財保險相關，努力增加收入哦。
幸運小星星：處女座、摩羯座、金牛座
(鬧鬧女巫)
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以下新增8/11 ＃最新運勢
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【重要年運】2021木星相位、流年運勢懶人包
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最新 ＃一週運勢
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＃每日運勢 看這裡↓↓↓
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list好讀版↓↓
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【Alex大叔】2021/8〜12月，12星座愛情運勢排行榜
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【蘇飛雅】2021下半年安心預言
防疫之餘，也要為新生活超前佈署！
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【JENNIFER JIAN】2021下半年第一波桃花運來了！
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【莫小棋】2021下半年事業運會越來越好的星座
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【判答】吐血忠告：2021下半年12星座最大壓力
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【艾菲爾】值得收藏！
2021下半年「好運爆棚」星座與重大星象
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121168716
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【蒔琳 Celine】2021年8月12星座運勢
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【百變巫女】2021年8月12星座運勢
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【Debbi-Frank黛比】2021年8月12星座運勢
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【圖靈塔羅】2021年8月12星座運勢
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【流川楓】2021年8月12星座運勢
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【ELLE HK】2021年8月12星座運勢
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【蘇飛雅】2021年8月12星座運勢
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【DOMINIQUE CHIANG】2021年8月12星座運勢
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【海百合】2021年8月12星座運勢
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【傅子綺】2021年8月12星座運勢
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【艾菲爾】2021年8月12星座運勢
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【左西西】2021年8月12星座運勢
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【Claire克萊兒】2021年8月12星座運勢
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【西瀅筱】2021年8月12星座運勢
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【女巫樹洞】2021年8月12星座運勢
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【氧氣占星】2021年8月12星座運勢
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【寂多蔓生】2021年8月12星座運勢
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【鬧鬧女巫】2021年8月12星座運勢
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【晟言】2021年8月12星座運勢
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【食為天】2021年8月12星座運勢
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【芸天占星】2021年8月12星座運勢
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【小乖麻】2021年8月12星座運勢
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【大西占星】2021年8月12星座運勢
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【StarNote】2021年8月12星座運勢
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【瑞比特占星】2021年8月12星座運勢
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【Jessica Adams 杰西卡】2021年8月12星座運勢
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【王禎StarChat】2021年8月12星座運勢
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【地場衛】2021年8月12星座運勢
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【蘇民峰】2021年8月12生肖運勢
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【POPO巫】半月星座運勢2021/8/8〜8/21
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【艾菲爾】千萬小心！2021農曆七月「事事不順」的星座
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【艾菲爾】月老牽線！
2021七夕前後「桃花爆棚」星座點名
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【蘇米君】2021幸運八月！12星座這些領域大旺
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【地場衛】點名啦！2021八月最最最旺的星座TOP3
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【Pandora占星小巫】2021八月愛情甜蜜蜜的星座TOP5
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【祁飛莫然】2021年8月12星座感情運
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【莫小棋】2021年8月12星座桃花運
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【艾菲爾】提防提防！
2021八月有「桃花劫」的星座
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【蘇米君】恭喜！2021/8月桃花爆棚的星座
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【占星騎士】2021/8/8〜9/6日12星座感情提示
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【蘇米君】旺旺旺，2021/8月底前職場紅人的星座
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【大西占星】201/8月重大星象提醒
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【艾菲爾】節氣・立秋12生肖運勢提醒8/7〜8/22
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【Alias nomad】前方高能預警！
2021/8/8獅子座新月12星座蛻變指南
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【唐綺陽】2021/8/12水星換座給12星座新階段的提醒
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【寂多蔓生】2021獅子座新月給12星座的影響
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【StarNote】2021/8/8〜8/9獅子座新月
對12星座的啟示
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【司徒淚】達芬奇密碼/2021/8月星象挑戰及解決辦法
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【StarNote】來自靈魂的考驗，土星落入12星座
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【唐綺陽】直男警告！這些星座男，必須好好敲打！
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【滴天居士】一生註定有異性緣的生肖與出生月
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【鬧鬧女巫】天呐！
結婚對這幾大星座的影響太大了！
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【果米】十二星座女誰最吸渣？
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【占星小辣椒】那些不會好好說話的星座
冷暴力太殘忍
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【鬧鬧女巫】說話最軟，做事最狠的牛人星座
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【卡西娜】希望這三個星座早日放下執念
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【唐綺陽】12星座感情診斷書，快進來領藥方
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【星星的情書】明明想你
卻從不主動找你的星座
真的夠傲嬌
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【鬧鬧女巫】這些星座很講原則
再喜歡也不會失去理智
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【Alex大叔】如何確定12星座是不是真的喜歡你
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【卡西娜】原地結婚！這些星座CP婚姻最穩定
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【Ocean大叔】你的生日尾數是多少
就知道你是不是富貴命！
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【占星小辣椒】這幾個星座的單身率是真的高
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【Crystal】土回歸就是成年人的“反脆弱”
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【占星小辣椒】別和這幾個星座玩曖昧，你玩不過的
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【艾菲爾】神秘訊息！
下降星座找出最佳「婚姻伴侶」類型
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【鬧鬧女巫】總拿分手威脅人
對最愛的人說狠話的星座
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＃你是我的春天
＃너는나의봄
＃姜多情 ＃徐玄振 ＃서현진 ＃雙魚座 ＃月雙子
＃朱泠導 ＃金東旭 ＃김동욱 ＃獅子座 ＃月雙魚

遇到阻礙時，想一想是不是自己的方向錯了
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【Alex大叔】2021年8月12星座運勢
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8月星象概述：00:00-02:21
8月事業運排行榜：02:22-06:59
8月事業注意事項：07:00-08:07
8月情感運排行榜：08:08-10:52
8月情感注意事項：10:53-12:43
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★★2021年8月12星座生肖運勢懶人包★★↓↓↓
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水星入獅子座7.28
重要指數：★★★★★
水星從巨蟹座走到火相的獅子座，終於甩開了敏感和多疑，整個人精神煥發開始衝衝沖！
這個位置會有更多自信和表現欲，沒有人願意當默默無聞的小角色，有機會就想讓自己成為被關注被重視的對象，工作呢，也比較渴望表揚和肯定。但負面的就是太直接太盲目了，做事不經思考就行動，或者在分析判斷的時候過於主觀，不周全有漏洞。特別是在工作、人際交往上，我可求求大家別那麼依靠第一印象了！！比如你看這個人順眼，他就是啥啥都對，越看越順眼；反過來，在一開始要是沒入你的法眼，那麼後面的磨合、互動都會非常困難。
感情上水星會讓戀愛更有熱度更刺激，如果已經有了心上人，那未來一個月就好好努力爭取一下，曖昧什麼的，也很有可能明朗化！總的來說不要羞澀，抓住機會好好展示自己是對的，如果幸運，還能短時間內有好成績，一夜成名、一鳴驚人的都不是夢！
這個位置也會讓我們拿出些時間享受生活，玩樂、聚會、社交啥的，有伴的利受孕，也適合討論子女的教育問題。
好運星：獅子、射手、白羊座！

木星入水瓶座7.28
積極指數：★★★★★
木星兜兜轉轉再次回到水瓶座，跟去年底的首次過境相比，經歷了在雙魚座的試探，大家也該明白自己的痛點和high點了吧？未來要繼續用木星的力量，讓自己再提升一個高度啊！
木星確實是好運的代言，當它回到水瓶座，年初的課題也再一次回來了。不同的是，那時候你阻力重重，現在接近完工，再使一把勁就雨過天晴。當初是動起來，尋求變化，雲裡霧裡接受挑戰，現在是放下無謂的糾結，走出固定的思考模式和舊格局。在變動裡先找到生機，先找到出口，順勢跳上更高臺階。
同時木星這次過境，也意味著之前3個月它在雙魚座的收穫，也許你有規劃，也有行動的方案，然後默默努力耕耘，那麼現在該看到成效了。比如一些新格局正在形成，新的局面、人事關係也在萌芽當中，特別是個人定位和發展，會有很多新思路和途徑，完全能夠走出之前的沉悶、左右搖擺去自我成就。
我也想跟大家說，只要你做好了變化的準備，心裡就真的能輕鬆很多。看到一些新的風景，看到一個人更值得珍惜的一面，當然，最最重要的是我們自己的成長，每個人都是一個渺小的個體的，但內在驅動力卻可以無限放大，怎麼就不相信你能創造奇跡了？！我都信，所以，你也得信！
12星座都有好運！

木星沖火星7.28
影響指數：★★★★
同一天，還是同一天！！話說這個週三真的不要太熱鬧啊！！各種星象排隊似的擠一起了。
火星木星相沖，這個位置代表了衝突和抵抗，不一定是你跟周圍人，也可能是跟自己最原始的想法相背離，可以說有一點不滿、一點由頭就會爆發出來，給自己整成浮躁易怒的火藥桶。咱誠實點說，一件事雖然看到了希望，或者某個人雖然給你口頭上的允諾，但如果沒有完全準備好，或者其中一方還有猶豫，那唯一能做的就只有等，同時最好找點兒別的事兒幹。可你偏不！你覺得答應了就要做到，說好了就不能反悔！！！（這麼想肯定沒錯，可事實沒這麼發展，你就不能硬杠啊對不）。於是對方本來對你心存愧疚，現在也不愧了，而你呢，帶著一腔希望，其實只是沒足夠底氣瞎張羅。
還有的人總想幹點兒啥，突然就想辭職了，就想創業了，或者看到哪個行業有熱錢就也打算撈一把，也不管自己有沒有足夠資源，時機成不成熟。還可能失去耐心，跟人衝突，或者引發辭職、裁員、分手、終止合作。真心建議寶寶們不要過於武斷，也別斷章取義，當你退一步，穩一穩的時候，就不會抓住最後一根稻草，抓得很狼狽了，因為出路本來有很多，就是沒看到而已。一定要避免口舌是非和肢體衝突，別逞一時之快。
需要格外注意的：獅子、水瓶、天蠍、金牛座

火星入處女座7.30
影響指數：★★★★☆
火星進入處女座，並不是特別樂觀的位置，簡單點說，做事確實靠譜，但如果追求完美過度就會讓自己、讓周圍人非常累，所以適可而止是最好的辦法，適當忽略細節，也是放鬆的良藥。
說實話，處女座太細緻、太細節了，特別是在工作當中，你會發現自覺不自覺地，自己都變得龜毛起來、自卑起來，比如哈，你是上班的小白，就會更緊張，怕領導交代的任務無法完成，怕掉鏈子，有時候在辦公室關係裡也變得謹小慎微不敢說話，不但錯失良機，還容易真的就默默無聞起來，立好了這個“人設”。如果你已經是中堅力量或是領導，就會很挑剔、難相處，覺得下屬都是豬，覺得上司也不行，反正就是難取悅難合作，一丁點小事你也反復核對，給人的感覺就是不信任別人，而且賊龜毛。
勸大家不要過於執著，凡事有度，不然迷失在細碎裡會讓你看不清大的格局，更加焦慮不安。不如善用這個相位好的一面，比如提高效率呀，高標準嚴要求呀，減少錯誤和漏洞，發現自身的潛能。其實如果做好了，還有可能提前升職加薪！畢竟火星處女座會帶來職場的調整，我當然希望所有人都是向高處走，往更有發展的地方調動。
除了要保持穩定和淡定，生活中可能要注意寵物健康，或者著手維權、勞動仲裁。跟醫療、醫藥相關的事情也會成為社會焦點，特別是疫苗啊、體檢啊、養老看護之類的。你也可能打算找保姆、換家政服務。
好運星座：處女、金牛、摩羯座
(判答)
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8月2日太陽、水星沖土星（至8月9日）
星象重要程度：★★★
太陽、水星與土星的對沖，為大家的自我實現和表達帶來不小的阻力，要當心一些自以為還不錯的創意和想法不被人理解、甚至被打槍，在職場中孤軍奮戰，或者是兢兢業業往前沖卻遭遇高層權威的打壓等等，挫敗感滿滿。
娛樂、投機等相關領域也可能會有限令或更嚴格的規定出臺。想要避開麻煩的話，最近千萬要收起想炫耀的心，低（夾）調（著）謙（尾）虛（巴）做人了。
黴運小星星：獅子座、水瓶座、金牛座、天蠍座
8月3日金星拱天王星（至8月8日）
星象重要程度：★★★★
金星與天王星在土象星座的三分相，為最近沉穩有餘的感情氛圍增添了新鮮感，你可能會有突如其來的創作靈感，為另一半準備小驚喜；或是有突如其來的桃花運，也可能是被有趣的人或事吸引。
而且由於金星與天王星都位於土象星座，大家理智線上，驚喜也不容易變成驚嚇。另外某些新的科技產品、新鮮的投資理財管道也會讓人有眼前一亮的感覺呢。
幸運小星星：處女座、金牛座、摩羯座

8月4日水星刑天王星（至8月7日）
星象重要程度：★★★
水星與天王星四分相，開啟了腦洞大開但過猶不及的一段時間，近期要當心想法太超前或決策劍走偏鋒，總想著用非傳統非常規的手段或方法解決問題，導致最終偏離正軌，計畫和節奏被打亂。
另外，這幾天很多人也完全聽不進去批評和建議，或故意唱反調，日常生活和飆網都要當心杠精，更要避免成為杠精。
黴運小星星：獅子座、金牛座、水瓶座、天蠍座

8月7日太陽刑天王星（至8月14日）
星象重要程度：★★★
本來最近的一系列星象就已經讓大家的反叛情緒很高漲了，太陽與天王星的四分相，更加劇了這樣的傾向，大家都極度地不安於現狀，顯得很急躁，缺乏耐心，容易與身邊的人發生各種衝突。
並且這段時間的各種形勢也比較緊張，突發狀況多，要避免在情緒煩躁時做出重大人生決策。
黴運小星星：獅子座、金牛座、水瓶座、天蠍座

8月8日獅子座新月（至8月10日）
星象重要程度：★★★★★
本次發生在獅子座16°13’的新月，重點落在了自我實現與提升，是建立自信、為愛發電的絕佳契機。
借此機會製造戀愛的驚喜，開始學習自己感興趣的東西提升能力，或是憑藉一技之長開展副業創造價值，都是不錯的選擇。
相比宏大的人生規劃、強烈地想要改變現狀而被迫做出的各種努力，扎實地經營好自己的小環境，找到自己的價值，更能幫你對抗大環境的不安，讓你更安穩更快樂。
幸運小星星：獅子座、水瓶座、天蠍座、金牛座
(鬧鬧女巫)
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以下新增7/31 ＃最新運勢
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【重要年運】2021木星相位、流年運勢懶人包
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＃每日運勢 看這裡↓↓↓
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【天文世界】2021下半年12星座運勢
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【艾菲爾】2021下半年「桃花運超旺」的星座＆生肖
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【判答】2021下半年財運來了！
這些星座最有希望暴富~
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【Marjorie-orr馬喬麗】2021年8月12星座運勢
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【Maria-DeSimone瑪利亞】2021年8月12星座運勢
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【Kelly Fox凱利】2021年8月12星座運勢
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【APP】2021年8月12星座運勢
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【安格斯】2021年8月12星座運勢
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【Geo】2021年8月12星座運勢
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【Penny佩妮】2021年8月12星座運勢
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【Faye】2021年8月12星座運勢
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【Kiddo塔羅】2021年8月12星座運勢
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【江之】2021年8月12星座運勢
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【貓巫占卜】2021年8月12星座運勢
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【李居明】2021年8月12星座運勢
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【李雲天】2021年8月12生肖運勢
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【李雲天】2021年8月12星座運勢
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【Michael Thiessen】2021年8月12星座運勢
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【青衣】2021年8月12星座運勢
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【青峰】2021年8月12星座運勢
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【靈犀喬木】2021年8月12星座運勢
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【紫蘇 Hegelian】2021年8月12星座運勢
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【安大叔】2021年8月12星座運勢
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【莫小棋】2021年8月12星座運勢
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【靈筮】2021年8月12星座運勢
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【維氏占星】2021年8月12星座運勢
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【判答】2021年8月12星座運勢
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【Pandora占星小巫】2021年8月12星座運勢
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【賴國光】2021年8月12生肖運勢
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【小浠】2021年8月上半月12星座運勢
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【淼淼占星】2021年8月12星座運勢
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【琪琪】2021年8月12星座運勢
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【占星少女】2021年8月12星座運勢
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【Pandora占星小巫】2021八月無敵幸運的星座
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2021/8月12生肖運勢超旺TOP3
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【VAVA】太旺了！2021/7/28〜10/18
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【Allen伊明】2021/8月上旬星象運勢分析
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【晟言】回顧2021木星在雙魚座的初探之旅
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【芸天占星】2021/8月天象運勢
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【遠志】2021/7/30火星進入處女座！
未來2個月，這3大行業、4個上升星座要特別注意
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【Allen伊明】愛情中12星座男人吃醋時
很有可能會表現出的狀態
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只注重結果卻完全不關注過程的星座
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面對逆境不消極，懂得苦中作樂的星座
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【鬧鬧女巫】這幾大星座愛與不愛的樣子，真的太明顯
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【Allen伊明】星盤中有這些星座配置
相愛容易相守難最易鬧離婚
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【艾菲爾】大富大貴！最具「富貴命」的生肖
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【艾菲爾】神隊友！12星座命中註定的貴人星座
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【唐綺陽】愛情和麵包，12星座會如何選擇
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【鬧鬧女巫】提名兩人組合能成大事的星座神隊友
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【卡西娜】不服！為什麼這些寶藏星座女沒人追
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【鬧鬧女巫】這幾個星座容易愛上不該愛的人
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【滴天居士】最容易有富貴命出現的生肖
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【Alex大叔】12星座的愛情觀，他們到底最需要什麼
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＃Alex大叔

有人説：「當上天關了一道門，必為你打開一扇窗。」Tommy和Tony兩兄弟則用行動證明，憑藉自己一手一腳打開一道更大的門也無不可。

Tommy和Tony都是從小入行做廚，哥哥Tommy做到Cova甜品主管，弟弟Tony做到餐廳行政總廚，後來有人邀請他們舉辦烹飪班，靠着造型創新可愛的蛋糕食譜吸引了很多學生，傳媒爭相報道，愈做愈紅，兩人賺了人生第一桶金。高峰期過後，生意稍有回落，哥哥決定轉型做烘焙批發，膽粗粗租了一個工場。

正愁如何找生意，生意就自己搵上門，有一間代理公司將一個台灣蛋糕品牌引入香港，透過網上平台找了他們幫忙量產，後來品牌一炮而紅，分店開了十多間，為了應付更多蛋糕需求，兩兄弟在一年半時間內換了三次工場，「當時搬到一個二千多呎的工場，但中途毀了兩次約，用了很多錢，身邊每一個人都說可能太急進，但我們年輕，當時覺得甚麼也輸得起，所以試吓去衝，何況每月營業額也很好。」那時候，公司每月純利高達一百萬，兩兄弟白手興家的故事亦曾被香港電台拍成一輯紀錄片。


看似一帆風順，但做生意總有更多始料不及，「當我們想找更多其他生意時，發現這個老闆開始欠蛋糕店的員工薪金，欠商場鋪租，我們想追回款項時，他則推塘要遲一點，一拖就是幾個月。」最後這個代理老闆留下幾張空頭支票便消失了，只留下兩兄弟和一間沒有訂單的工場。

「經常有員工問我們公司會否倒閉，他們十時上班，兩時便可收工。」由月賺百萬變成每月虧損六十萬，不消幾個月，公司户口只餘下個位數，連員工薪金也得拖欠，兩兄弟只好低頭向家人朋友借錢，「當時覺得真的翻不了身，欠人300萬。」哥哥説。「直至那一刻才發現，我真的輸不起」弟弟説。

事情發生後，他們都在怨遇人不淑，用盡方法找回那位老闆，「每天上班也不知怎麽辦，虛度了幾個月，突然好像醒覺了一樣，與其浪費精神和時間去跟這個人糾纏，不如想方法營運好公司。」他們重整工場，再在餐廳落場時間讓客人試樣辦，一日跑十多間，晚上再回工場做貨，每日都想着如何可以找到更多生意，對他們來說，做得更辛苦也是未夠的。


經過三年時間，債務還清，工場生意亦重上軌道，問他為何堅持，Tommy笑說：「因為不繼續做，那三百萬是還不完的。」斂下笑容，「而且也要爭一口氣，向家人爭一口氣，沒理由跌倒了就放棄。」現在的兄弟倆比以前少了一點意氣風發，多了一點沉穩謙虛，回想起三年前沒有再抱怨，而是當成人生中的一種歷練。Tony接着說：「我們的失敗可以說是遇人不淑 ，但最重要還是歸咎於自己經驗不足，過於急進，沒有聆聽長輩教導如何做生意。現在我們更專注於工場工作上，有人找我們合作做其他生意也都一一拒絕了。遲一點吧！我們知道還未到時候。」有人會將錯誤歸於別人身上，有些人則會反省自我，成功失敗就只差一線。

Choco Bakery
地址：荔枝角永明街1號恆昌工廠大廈8樓A室
電話：37099235
營業時間：星期一至日8am-8pm

採訪：黎芷縈
攝影：鄧廣基

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梁師傅的店在熙來攘往的觀塘中可謂毫不起眼，小小的店面給人的第一印象大概是：雜。店內琳瑯滿目的商品有麻雀、排九和時鐘，再走進一點又會看到玻璃櫃內一排排手錶、金筆、火機、鎖具、煙絲、再加多一部鎖匙切割機…。看似雜亂無章又好像亂中有序。抬頭一看招牌：「觀塘鐘錶平價商場」。也許你會暗忖，小小地鋪這麼大口氣叫自己做商場？可是仔細看看的確是麻雀雖小，五臟俱全。

坐在店內櫃枱後面的梁師傅正在專注地修理鐘錶。右眼戴着黑色放大鏡，低着頭的他只見滿頭白髮，手勢利索在替比五毫子還細一圈的錶面更換零件。在他跟前是各式各樣的工具，有夾子有牙籤有氣泵和各式零件，還有各種叫不出名字的器具。看他在不同工具中切換自如，不時又把手錶翻來覆去仔細推敲，見他將像睫毛一樣幼細的一根秒針兩下子就安裝好了，穩陣又精準。像他所說修錶像治病，也講求望聞問切，對症下「藥」方能令它起死回生。


手機普及，消費主義盛行，現在會來修錶的人和從前相比不可同日而語。可一個下午前來修錶的客人有老有少，雖說不上絡繹不斷，但也算是做不停手。一時這個說要換電，一時又有人要換錶帶，都是幾十元的生意。難怪梁師傅說修錶「搵唔到食，最主要都係做買賣。」就算是幾十萬的名貴手錶，再多奇難雜症，在外面的大修錶行可能要收幾千元，在這裏幾百元就有交易，他說「有得整咪整囉，丟掉了可惜嘛。」

除了修錶，幾十年來梁生做過的生意也是百花齊放，一開始靠買賣二手名錶起家，亦做過裝修，水電。人到中年，一次賭馬買中大冷門，中了百幾萬，那時候的百幾萬可以買幾層樓，放到現在跟中了幾千萬差不多了。中了馬之後意氣風發，很快又把錢輸光，差點連鋪位都要賣掉，慢慢又贏回本，起起落落幾十年，現在千帆過盡，說起以前的日子梁師傅一副津津有味的樣子。


要是修錶不賺錢，那為何到八十多歲還在堅持？梁師傅說得雲輕淡薄，他說現在人老了沒有年輕時拼搏，現在有自己的店，妻女也不時過來幫忙，過過安穩的日子也不錯。他又說，手錶不是甚麼重要的寶物，像配鎖匙，修錶這些技藝，再精通，客人可能轉過頭就忘記了。可是再微不足道，看到梁師傅如數家珍地介紹不同客人帶來的手錶，和種種回頭客的故事，證明凡事只要做得夠精夠好，還是會有回響。

觀塘面臨重建，附近不少鋪位已人去樓空。梁師傅跟政府為收購的價錢不合而爭持不下，但倒也沒有甚麼放不下，「我八十幾歲啦，大不了退休！別人八十多歲都要拿拐杖啦，難得我還有氣有力。」說罷又拿起一邊吃着的杯裝雪糕慢悠悠又吃了一口。

採訪：周莉齡 鍾楚琪
攝影：周莉齡 鍾楚琪
剪接：鍾楚琪

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小時飲廿四味，苦到打冷顫，嘉應子得先剝去包裝候命送茶；但今天再遇，怎麼稀淡不苦，甚至有點甘？

「同一碗廿四味，有客人說以前飲苦些，現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦，即是人到一定年紀了！

一個人，口味會變得成熟；一間老店，像這藥材鋪，涼茶賣過百年了，仍然存活，大概苦盡了；甘味自然來？掌門答曰：未敢放鬆。

沒有「墩起個款」的掌櫃，沒有踢踢撻撻算盤聲，作為香港碩果僅存的百年字號，春回堂不似預期的老氣，加之地利——位處中環登山電梯腳，賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間，中國人、南亞裔、白人、黑人，高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕，隨手放下十元抄起涼茶，或骨碌骨碌一飲而盡，或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶，不停飲不停斟，流量大，當中廿四味，是招牌貨，日賣過千杯。林偉正說：「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶，到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪，創辦「回春齋」，接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪，但到了80年代因為人手實在難找，三間藥材鋪乾脆合成一間，即成今天的春回堂。

賣了多年的廿四味，顧名思義有24種藥材，清熱解毒，夏天固然熱賣，原來秋冬一樣暢銷，因為香港人鍾情打邊爐、燒烤，厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露，他會跟節氣而增減藥材比例，「例如近來暑天，我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些；譬如新年後屬於春瘟容易有流感，青蒿那類藥材就會放多點。」

煲茶過程三小時，藥材必須按特性分階段下煲：「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲；去到中段放水翁花、金錢草，最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神，一直遵循着祖父父親的做法。

「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦，又添色素令茶有掛碗現象，讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成，色褐而清，潤喉回甘，但無甘草；不下黃連，怕有些人吃了會頭暈。

無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌，以為幼承庭訓，原來是個誤會。小時候，藥材鋪是他的禁地：「因為有火爐有鍘刀，爸爸媽媽不許來玩，最多是等爸爸放工一起去食消夜。」

家有四兄弟姊妹，他是孻仔，1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫，三家姐和我現在留下來幫手。」當年，年過60的父親想退休，而且在搞移民，必須到澳洲居留，恰巧他在當地讀完工商管理，「爸爸說，與其你幫人打工做生意，那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退，完全放手，「阿爺當年交給他時，也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪，接手的更是百年老號，壓力自然有。林家四代是中醫，太爺清朝時已行醫，年輕林偉正惟有向前人學習，好的要保留，壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔，由阿爺年代從紅褲仔訓練出身，雖然出外打拼過，退休前還是回巢坐鎮，是他第一個師傅。

他又深知自己不足，就和三家姐一起讀港大中醫課程，03年考獲中醫牌。不過，姊弟倆主力店鋪運作，只偶然替熟客開藥方；日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上，他作出適當的改革。首先，捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶，用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶，今天尋常不過，但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌，他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。


親自落場便知艱辛
「做藥材鋪，工作時間長又一陣味，收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣，但比較棘手還是要定好店內的制度；改革第二件要做的事，就是搬回來一部收銀機。「好搞笑，大家收銀後，錢就掉落一個竹箱，難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張，可能阿爺交了一盤生意給他，有一定生意量，不蝕錢他就不理。」

貪婪的夥計，補錢急急送走；留下來的、新請的，客客氣氣。執藥補位，凡事親力親為，因他深信，親自落場才知利弊。

話說春回堂是一幢自置物業，祖父由木樓重建成石屎樓，現今佔用了三層：地鋪是門市，閣樓煲涼茶及做龜苓膏。

「涼茶用水喉運下來，在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的，店內有個火水缸，林偉正覺得危險，而且煙大，就改了電爐。

「以前起藥渣真是找個大笊篱，好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天，他做替工，撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣，「師傅又舒服，操作時間又短了。」

除了腰力，這年輕老闆還關心夥計的腳力：一樓是替客人煮藥的地方，和地下往來要兩層樓梯，「如果每次煲好藥都用人力運送，膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機，由地下直達一樓，方便藥包藥壺的傳送。

他又添置了一個大雪房去儲存藥物，盡量少用有硫磺的藥材，例如茨實，坊間一般都是紅皮的，皆因有硫磺；他賣的是「無磺」茨實，皮是黑的；玉竹打過硫磺會變白，但味道變酸，沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響，有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺，很容易生蟲發霉，低溫就能避免。

珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多，但百年老店最珍視的價值，林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今，他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」，保存了很多藥方。林偉正研究其中變化，加上父親指點，配成自家龜苓膏，秘方是不落黃連，以免寒底人士吃完頭痛，又真的下足土伏苓，用來凝固，不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底，故煉膏時，每十五分鐘就攪拌一次，極花時間和工夫。

但推出至今一直大受歡迎，平均日售200盅，人家賣50元，他賣35元，「我們有個宗旨就是價錢便宜些許，希望人人受惠。」

店子裝修，他一樣保留從前味道，裝潢稍作翻新，但百子櫃、老藥壺、水磨石磚，全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置，也甚考究，相同藥性的放在接近位置，以免相沖，那是古人智慧，一直沿用至今。

春回堂亦不像外面涼茶店般，設中央工場，老遠運送涼茶來，他們天天在店內鮮製，每次少量煲，煲好即賣，不像外頭的，放隔夜，流失藥性。

凡此種種，生意老實，重視人情，只因林偉正當年接手家業，爸爸向他說了一句話。「爸爸說：做涼茶藥行，唔係淨做生意，千萬！就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫！所以一定要賣真貨，不可以賣『流口水嘢』。」

假貨重重小心為上
那是做藥行，賣涼茶必要有的良心。年月過去，艱辛的日子大概都過去，該到收成期？林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多，假貨多，價錢飄忽，要老老實實做生意，賣正貨，原來都不易。

皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地，有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈，跟批發商戶了解行情，「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢？我們經常用的就買多一些，以免起價時要配藥跟着起價。」

藥價愈來愈貴，有些藥材鋪用平價的「代用藥」：譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮，可以清熱退燒化痰，批發價70元一斤；荃皮主要是跌打用，活血止痛，價錢不到一半。兩藥效用完全不同，後者只是食你唔死。」

又如川貝，一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開，以為你在中環一定貴，或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨，我賣川貝200元一両，早前入貨3,000元一斤；別人入280元一斤的平貝，收你80元一両你就覺得便宜。」

一般一個醫師常用藥有六七十種，由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方，藥種比較齊全，共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製，如刀刃未開，藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒，溫經散寒；牛膝在沙裏加鹽熱炒，製後歸經入腎。林偉正承襲父親，至今仍堅持在店內製藥，保證品質。

幸好，識貨的人還是有的，看春回堂店內店外，到處是墨寶，就知名人客眾多。

「春日芝蘭茶香遠送　回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外，出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源，是父親醫好了他的頑疾。店內，有董橋題的字，也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。

「韓康是一個古代賣藥的人，賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋，由父親到自己，都跟隨韓康作風，希望做生意，頂天立地。
接手四分一世紀，他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候，「要配報紙刊出的沙士驗方，我們忙到連飯也沒空吃，收工很晚也回不了家，同事逗都唔識笑，大家很徬徨。」那時表面上生意多了，但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲，一入一出，賺不了多少，「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道，有此平常心，原來不容易，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠，大概是因這態度，才能令一家百年老店，走得更遠。

撰文：韓潔瑤 拍攝：周易安

春回堂
地址：中環閣麟街8號地下
電話：2544 3518
詳情： http://bit.ly/2LUdFFJ

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