對上一次黎係同隊員W剛剛拍拖無耐的時候,多年後的今日再重遊舊地~🤪
呢度裝修唔同左,光猛左,多左好多打卡位,但依然不變的是呢度都係擺滿晒畫家大師梵高的作品,充滿藝術感😌
呢度D職員服務好好熱心,而且餐廳老闆都會每台同D食客傾下計了解下,聽到我地甘多年前去過佢都surprise 哈哈😂😂😂~
menu 好多野揀,有重磅餐亦有健康餐,心大心細真係諗左我地好耐先決定好叫咩
我地一人叫左一個餐,再加個海鮮platter~個platter 好抵食,3百幾蚊有6隻蠔﹑蝦同青口!🤩🤩
生蠔好新鮮,事關隊長B係好怕食到蠔果種腥味,但呢度既蠔有海水味得黎又唔腥,忍不住食多左2隻哈哈!蝦同青口都新鮮,蝦肉彈牙,唔錯👍🏻👍🏻!
跟住就係食正餐的時候,呢度好似食法國大餐甘,你食完一樣佢先上第二樣,好講究
一定要讚的是佢地個黑松露菇菇湯,未飲齋望都知佢地落足料,菇味極濃,而且混合左多種菇菇,飲到除左係忌廉滑溜的口感,更係果種層次感!🤤🤤🤤🤤
係眾多個餐中,隊長B最尾都係揀左皇牌推介的炭燒紐西蘭羊架餐,其實佢仲有一隻澳洲羊架餐,但原來職員介紹紐西蘭果款會酥D,甘隊長B緊係即刻落order 啦!而隊員W就試西班牙帶子海鮮飯🦐🦀🐙
海鮮飯很不錯,係帶微微硬身的飯粒,個sauce好夾,海鮮亦豐富
但鍾意食羊既朋友,真係一定要試呢個羊架餐!火候掌握得極好,個羊架係全舊連埋後面大大舊肉果種,手起刀落切下去,WOW😱😱😱😱!! 是粉嫩的顏色!吃下去就是一隻字:嫩;第2隻字:滑;第3隻字:正!!帶有香濃羊味,真心推介!!😳😳😳😳😳😳😳
最尾食埋個甜品,個職員特別交帶落女士係食焦糖燉蛋,男士係食芝士蛋糕,不過其實2樣都好食呀,個芝士蛋糕咬下去就會食到濃爆芝士味,好creamy ; 燉蛋亦食到脆脆焦糖,作為結尾好滿足!😋
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好味指數😋:8/10
翻啅指數🙆🏻:8/10
人均消費💰:201-400
服務態度👨🏼🍳:8.5/10
乾淨指數🌝:7/10
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凡高廚房
銅鑼灣軒尼詩道451號勝華樓2樓
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凡高廚房 老闆 在 Eatingchingching Facebook 的精選貼文
第一次黎凡高廚房,要讚既一定係服務💕
來過的客人就明白亦感受到
從前菜、餐湯、主菜、甜品,
上至餐廳裝潢,下至餐具擺切
也是心思十足😘裝潢很有藝術氣色🎨
仲有位歌手邊彈結他邊唱浪漫情歌😆
最重要的是,服務態度非常有禮😍
$900 兩位有找這價錢是性價比很好😝
首先係餐湯,周打蜆忌廉湯, 口感綿滑濃郁😍仲有個好鬆軟既麵包。另一個餐為雜菜清湯,一樣好味道。
前菜為黑松露挪威芝士煙三文魚卷😍
煙三文魚包住黑松露Cream Cheese
重點係夠哂冰凍,開胃而且令人眼前一亮😍
凡高頂級和羊餐 $468
和牛就食曲,但和羊真係第一次聽😳
有三件,而且每件份量肉既份量都好多👍🏻
佢哋選用澳洲穀飼羊扒😳羊既鮮味突出,但唔會覺得羶👍🏻
我地揀左5成熟,非常軟熟🤤
羊架非常juicy💕而且煎得幾香❤️
底部有香草醬薯仔做side dish🤤 超級推介!
其實佢地ribs都非常好吃💕
燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角 $368
呢款豬肋骨係老闆以前參加比賽時的得獎菜式
豬肋骨好入味🥰肉質勁juicy一點也唔會乾身😉
餐的精選甜品係啤梨mousse cake🍐
食落甜度係岩岩好👍🏻