超人氣講師~張修銘老師來南崁店開課囉!!(歡呼🎉
Cp值人氣商品大解密㊙️
想了解什麼蛋糕最好賣又最好吃嗎？
從基礎的戚風到華麗的法式甜點～一次帶你做！！
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| 我是小可愛 |
1.究極起士布丁蛋糕2.0
ㄧ次可以吃到四種不同的口感
就是這款布丁蛋糕了
👉2種砂糖所熬煮出來的焦糖果凍 美味不死甜
👉搭配綿密香濃布丁
👉手工熬煮紅心地瓜餡
👉鬆軟起士蛋糕
這是老絲覺得適合接單、量產的配方
讓妳接單接到我要我要的
2.卡斯多泡芙
突破盲腸性的造型（哪裡怪怪的
將泡芙以不同的方式呈現
來傳遞真善美
注解👉認真善於運用老絲的做法就會很美
略帶麻糬口感的泡芙皮
搭配表面法式炙燒脆焦糖工法
是老絲急著要分享給妳（你）
您有感受到嗎？
3.德島地瓜燒
吃膩了蛋糕、麵包類的下午點心了嗎？
溼冷冷的秋天來臨了 不妨將蒸好的地瓜
做點小變化，就可以完成一道健康美味
香貢貢的小點心喔！剛出爐時，熱呼呼的
要小心燙喔～～
►時間：107/12/14(五)09:00-12:30
►費用：$1400元/上下午兩班合報2600元並附午餐
►師資：張修銘/桃園凱薩琳工作室主廚
►內容：
示範「究極起士布丁蛋糕2.0、卡斯多泡芙、德島地瓜燒」
►限額：30人
►地點：南崁長興店／桃園市蘆竹區長興路四段338號 ／附設汽機停車場
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| 愛的小班班 |
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1.焦糖諾曼地起士蛋糕
結合了焦糖、香草2種香堤餡
再搭配起士蛋糕型成了黃金比例
綿密的蛋糕㊙️
看似簡單 口感確有著不單調的風味
小龍女們千萬別錯過功力大增的機會啊⋯⋯
2.貝禮詩伯爵巧克力蛋糕
這一刻 用BAILEYS香甜酒挑動妳的味蕾
感受伯爵紅茶、巧克力清新奶香
完美調和的口感香醇濃郁迷人滋味
難以忘懷的迷人氣息 甜而不膩溫熱暖心
我只能說：戀愛了
3.瑞典起士奶凍三明治
發源自北歐瑞典
無論是當正餐吃或下午茶的三明治蛋糕
內餡依喜好變化又能馬上做好
這道獨特料理老絲加入自己的創意
👉覆盆子、起士結合在一起
教大家如何用簡單食材，做出美味的宴客點心
►時間：107/12/14(五)13:00-16:00
►費用：$1400元/上下午兩班合報2600元並附午餐
►師資：張修銘/桃園凱薩琳工作室主廚
►內容：
示範「焦糖諾曼地起士蛋糕、貝禮詩伯爵巧克力蛋糕、瑞典起士奶凍三明治」
►蛋奶素
►限額：30人
►地點：南崁長興店／桃園市蘆竹區長興路四段338號 ／附設汽機停車場
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