離乳食を作ろうとするとお子さまが泣いてしまったり、少量を毎回作るのは大変と思ったことはありませんか?
離乳食作りで多くのママが実践している王道テク、「フリージング」をマスターすれば、まとめて作れてすぐに調理できます！
フリージングしておけば、必要なときにいつでも使えて便利です！
チャレンジしてくださったらコメント欄で教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【忙しママ必見♪野菜たっぷり!フリージング離乳食】
【冷凍キューブで楽らく！ #はじめてのフリージング術 野菜だし編】 ●野菜だし
材料（作りやすい分量）
・たまねぎ 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・キャベツ 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・かぼちゃ 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・にんじん 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・水 500ml
作り方
1.鍋に野菜と水を入れ、蓋をして弱火で20分ほどコトコト加熱する。
2.ざるでスープを漉す。（気になる場合はクッキングペーパーを重ねてもOK） ●野菜だしのフリージング
＜野菜だし＞
1.冷ましてから製氷機か小分けパックに入れて、冷凍する。 *製氷機や小分けパックが何ml入るか計っておくと、調理する時に便利
2.凍ったらフリーザーバックに入れて保存 ＜加熱した野菜＞袋の上から潰してミックス野菜ストックに!筋をつけて冷凍しておくと使いやすい。 ●野菜だしから野菜活用レシピ
「即席野菜スープ」
材料（作りやすい分量）
・野菜だし 大さじ3程度
・ミックス野菜ストック 10g
作り方
1.冷凍した野菜出汁とミックス野菜ストックを器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分半加熱する
対象
野菜だしはゴックン期（生後5か月頃〜）
即席野菜スープはカミカミ期（生後9か月頃〜）（野菜を包丁で細かく刻んでから冷凍すればモグモグ期（生後7か月頃〜））ころのお子さまから召し上がっていただけます。
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【冷凍すればすぐに使える！はじめてのフリージング術 トマトソース編】
材料（作りやすい分量:約8食分） ・トマト 中2個（250g）*皮をむき種を取り除いたもの ・玉ねぎ 1/2個（100g） ・油 小さじ1 ・水 40cc ・塩 ひとつまみ
作り方・フリージング方法
1.トマトは1cmの角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンに油を熱し玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3.トマトと水を加えて弱火でとろとろになるまで10分程度煮込む。
4.塩を加え混ぜ合わせる。
5.大さじ1くらいの分量になるように製氷器にいれて冷凍する。
6.凍ったらフリーザーバックに入れて保存する。
対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ
料理を楽しむにあたって気をつけていただきたいこと▶︎ https://corp.every.tv/cooking_notes
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