今晚我想來點 ... 新榮街上的初八拉麵
從嘉義市發跡的平民美食初八拉麵，短短幾年間，就在嘉義、雲林等地開起數個分店。
改良過後，更貼近台灣人口味的湯頭，誠意的售價和一秒到日本的店面裝潢，更讓人想一訪再訪。
烤膩了，有什麼美食能推薦給光宏呢？十月還有一個連續假期，歡迎來訪、美食的嘉義。
初八拉麵分店 在 傾聽您的聲音 嘉義市議員鄭光宏 Facebook 的最佳解答
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初八拉麵分店 在 傾聽您的聲音 嘉義市議員鄭光宏 Facebook 的最讚貼文
#光宏在行動 最近在嘉義市爆紅的 耍廢特區 是嘉義市青年的創業基地，糾集一群年輕人、一起創業！
#耍廢炸雞
#尚讚燒烤
#兜圈咖啡
#初八拉麵
耍廢特區的負責人是82年次的冠中，光宏與他相識已久，也曾經在他們創業過程中給予協助，在他的邀約下，光宏來到耍廢特區，聆聽這群勇敢的創業青年創業的故事。
耍廢特區租用博東路家樂福後方國有財產局的土地、臨近檜意森活村，附近都是停車場，停車空間充足。冠中用創意將這邊打造成處處都是拍照點的青年創業空間，並與哥哥在這邊開耍廢韓式炸雞。不久後尚讚燒烤也來承租攤位，一起分享這個人潮逐漸聚集的新興美食拍照點。
目前兜圈咖啡、初八拉麵也都正在緊鑼密鼓的準備在這裡開設分店。每天下午一點開始，耍廢特區就開始出現來尋找美食和美景的年輕人。
嘉義人團結，一個人走的快、一群人走的遠。期待耍廢空間創業的年輕人，能團結合作，開創嘉義市青年創業的新模式。
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{食記}{嘉義}初八専売おいしい店~初八麵食堂 - 新榮店，料多實在，來一碗美味的拉麵!
初八専売おいしい店~初八麵食堂 - 新榮店
地址：嘉義市西區新榮路90號
營業時間：
平日 11:00–14:00;17:00–21:00
假日 11:00-14:30/17:00-21:00
電話：05 227 7008
低消：80元
冷氣開放：✔
外送：ubereats
初八専売おいしい店，
意思就是專賣美味的店，
初八麵食堂的新分店，
位於新榮路上香火堂便當專賣的斜對面，
木製餐車，
還有掛著燈籠，
很容易發現。
泡菜日式拉麵~130元
有魷魚、蛤仔、蝦子、豬肉、精靈菇、青菜、海帶、溏心蛋...等，
料多實在。
味噌讚岐烏龍~140元
烏龍麵就是要吃讚岐烏龍麵，
滑溜順口，
味噌湯頭十分濃郁、香濃，
不會死鹹。
養生素食讚岐烏龍~140元
素食湯頭養生清甜，
有素料、海帶、金針花、金針菇、猴頭菇、豆皮、青菜。
#葷素 #嘉義 #拉麵
https://reurl.cc/WLdq05
初八拉麵分店 在 初八麵食堂- 嘉義 - Facebook 的推薦與評價
有著黃金比例的厚度，紮實的口感，一口咬下，讓你湧 起滿滿的滿足感 咬下一口一定滿足你口感《超幸福的餒》 地址：嘉義市安樂街188號 導航Google初八拉麵安樂店 ... <看更多>
初八拉麵分店 在 來台灣玩一定要吃牛肉麵,一碗麵的量夠蘭州拉麵做一年牛肉麵 的推薦與評價
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初八拉麵分店 在 [食記][西區] 初八麵食堂- 看板Chiayi - 嘉義 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：初八麵食堂
詳細地址：嘉義市安樂街188號、嘉義市仁愛路229號
電 話：(05)2166808 (05)2366708
餐廳網址：https://www.facebook.com/Ramen08/
營業時間：平日AM11:00到PM2:00 PM5:00到PM8:30 假日11:00到2:30，下午5點到9點
價 位：110到140
消費日期：2017年/8月
推薦菜色：日式豚骨拉麵、泡菜湯頭烏龍麵、唐揚雞塊、酥炸黃金魚塊
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心得：個人非常喜歡吃日式拉麵，嘉義也開了很多家，滿龍、九湯屋、山越、川崎
，相信鄉民應該都很清楚，很多家我都吃過，但是都沒有讓我有驚艷的感覺，直到我發
現了這家----初八麵食，真的是讓我相當驚艷，所以來推介給各位鄉民~~~~~~
店裡的裝潢，算是很標準的日式風格，簡單、明亮、讓人覺得很舒服，菜單上有五種湯頭
的口味可供選擇，昆布、泡菜、豚骨、麻辣、味噌，種類有點多，還好服務人員很親切，
解說的很詳細，決定先試試豚骨、麵有四種可以選---白玉粉絲、意麵、日式拉麵、烏龍
麵
第一次吃過後，就知道這家可以進入我的口袋名單了，點了豚骨日式拉麵，濃郁的湯頭配
合豐富的配料，叉燒肉、糖心蛋、滿滿的海鮮(蝦子、蛤蠣、透抽)、小白菜、精靈菇，讓
人覺得飽足感十足，海鮮的鮮味更是讓人覺得印象深刻，後來陸續又試了其他口味，泡菜
湯頭是CP值首選，因為他會再送一盤泡菜，湯頭偏辣，愛吃辣的人可以試試，喜歡吃飯的
人，粥有2種可以選，海鮮粥和虱目魚粥，個人覺得這海鮮粥絕對值得一試，很有特色，
滿滿的海鮮大平台，保證讓你吃到不要不要的
小菜部分我問過老闆，他說要看當日的材料而定，種類也是相當多，有糖心蛋、甜椒杏鮑
菇、唐揚G塊、酥炸黃金魚塊，個人最愛唐揚雞塊、冰心地瓜、情人的眼淚這三種，唐揚
雞塊佐上辣醬，吃起來算是相當開味，而冰心地瓜好像只有夏天才有提供，冰鎮紫地瓜淋
上美乃滋，是我每次去必點的一道小菜。
如果要我給這家評分，我個人會打上95分，在嘉義要吃到這麼好吃、料又多的日式拉麵，
應該只有這家初八麵食了。最近好像又開了第二家分店的樣子~~~~~
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2017/7/13 新增版規
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※ 編輯: aocboy (111.242.70.19), 10/17/2017 17:34:36
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