關於 初魚鐵板料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

初魚鐵板料亭 信義新天地A9

終於吃到夯到不行的初魚系列餐廳了
疏於關注美食情報的最近，其實不太理解它走紅的過程
不過終於開進本人生活圈之一的新光三越信義新天地
雖然剛開幕時的訂位疏失讓人小小不快
但在開幕月餘，品質穩定後的最近再來嚐鮮
倒也是因禍得福(誤)?!


晚間用餐有17:30/19:30兩個時段可以預約
必須準時入席，才方便師傅大展廚藝一起上菜
佔位即須消費且沒有供應兒童餐
同行的8Y/10Y兩小等同兩個大人消費
單一價位1500+10%，無菜單但會詢問忌食物

因為是初到訪 也不想囉嗦太多
這天我們等同四個大人份的料理就全由師傅發落
結果造成本人腸胃極大的負擔XD


用餐時間前報到，櫃台人員會依序唱名入場
一張馬蹄形的鐵板燒桌大約可容納14位
入座後師傅先上開胃的醋漬蘿蔔、小黃瓜以及山藥水雲
無酒單，但現場會冰鎮好若干佐餐適飲的酒款
經由恃酒師的介紹後我們點了兩小瓶黑龍

藍瓶的黒龍 吟のとびら爽口帶果香的大吟釀 配海鮮開胃正好
紅瓶的黒龍 貴醸酒對本人來說實在是太甜了!! 佐餐並不合適

下次來用餐我想還是自己帶酒比較保險
不換杯的話+$150的洗杯費總比盲點踩到雷好



接著依照順序來聊聊這天享用的菜色
干貝佐海帶芽、玉米筍
廣島牡蠣佐芝麻豆腐、香菇
青甘下巴
南非鮑魚佐味噌醬(+350)
龍蝦佐絲瓜、柚子醋凍
鴨肝
和牛腓力
和牛泡芙小漢堡
炒春雨
和牛炒飯
娃娃菜
味噌湯
黑糖麻糬蛋糕


扣掉前菜跟味噌湯甜點不算的話
1500套餐價的鐵板燒料理共十道，海鮮為多
當天的加價菜色有紅甘跟南非鮑魚
以鮑魚加價350來說物有所值，我們也加了一顆分著吃


14個來客由兩位師傅同時服務
上菜速度流暢，食材新鮮且料理手藝好
其實打趴同在新光三越裡設店的紅花鐵板燒…



親子客來說 如果你們家小孩吃海鮮且食力和大人相當的話
來初魚鐵板料理用餐確實是很理想的選擇
問題是我家小孩從頭到尾只吃了魚下巴跟和牛、炒飯這幾道
其餘的菜色皆以兩人份的量進了媽媽我的肚子裡
吃著第二塊滴油鴨肝的當下 完全不”想瘦/享受”阿~~

#愛咪食記
#台北美食

難得可以休息片刻😴
預約了spa（發現脖子整個淤住😱)
晚上去吃初魚新開的鐵板料理
cp值比初魚日料高耶❤️

＃spa
#初魚鐵板料理
＃takebreak
#yummy
#健康才是最重要的🙏

今天改善了後車門的不便，這台並沒辦法從內車箱開啟後車門，對於喜愛露營夜釣夜宿車上的人真的很不方便...今天下手改它了，我喜歡..真的太滿意的一次改裝，方便多了...
令人嚮往的營區露營,戶外野營,車中泊,車中宿,車中煮...這種生活真的是另人羨幕，今後將開著改裝後的露營車實現人生的另一個旅程
2021年總算是圓夢了...今年初買了中華汽車旗下的商旅車2400cc的ZINGER 5人座的商旅車..這算是MPV,CUV..還是SUV車,我也不清楚，總之是一台空間很不錯的露營車，今後將陸續來diy改裝並朝向 無痕改裝 的方向前進...我將慢慢跟大家分享
拆掉它..重新打孔..改造它...新車這樣搞只為了換來一台更舒適的空間,我們動手開始吧...GO

團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。

營區露營,戶外野營,車中泊,車中宿,車中煮...這種生活真的是另人羨幕，今後將開著改裝後的露營車實現人生的另一個旅程
2021年總算是圓夢了...今年初買了中華汽車旗下的商旅車2400cc的ZINGER 5人座的商旅車..這算是MPV,CUV..還是SUV車,我也不清楚，總之是一台空間很不錯的露營車，今後將陸續來diy改裝並朝向 無痕改裝 的方向前進...我將慢慢跟大家分享
拆掉它..重新打孔..改造它...新車這樣搞只為了換來一台更舒適的空間,我們動手開始吧...GO

團隊:69J團
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簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。

平常煮飯時很常加「雙椒醬跟泰椒醬」
對於我這個料理初心者來說，料理變簡單了不少。

學妹大推ㄉ是咔啦扒扒鬆跟麻辣花椒泡菜
「對於特級吃貨來說，不用料理的美食(懶)更得我心(豬)」。學妹留

「扒扒飯頻道專屬優惠」在這邊購買：http://bit.ly/3tCSTzR

【本集使用裝備】
鐵板
Shimano Grappler Type-J B53-8
Daiwa Seaborg300MJ-L
Line Pe4 暴力猿
Leader 14 Fluoro Carbom
花枝敲底
shimano sephia metal sutte
shimano barchetta

我們住的民宿：
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此片為合作影片