以前擔任議員的時候,每天到服務處的第一件事就是先沖一杯咖啡,用咖啡香喚醒一整天的精神。擔任市長之後,因為工作繁忙,喝咖啡的習慣沒有變,只是往往只有假日才有時間好好地沖一杯咖啡。
對我來說,沖咖啡的時候,是一天之中最安靜、最療癒的時刻。
磨好咖啡粉,將濾紙鋪在濾杯上,用熱水澆濕,倒入咖啡粉。緩緩注入86度的熱水,悶蒸25秒,靜靜等待咖啡粉澎起來。注水的時候,也要謹慎地控制水量,慢慢地繞圈,才能讓熱水將咖啡的風味一點一點地帶出來。
短短兩分鐘的時間,就像是每天的開機儀式。喝完咖啡,就準備好面對一天的挑戰。今天是世界咖啡日,喝杯咖啡開始忙碌的一天吧!今天也要繼續加油喔!
#世界咖啡日
#我最常喝衣索比亞耶加日曬豆
#你們也是咖啡的愛好者嗎
#照片為疫情警戒前拍攝
同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,海巡署第八澎湖海巡隊,5日發現有大陸籍漁船,非法在限制水域作業,立刻要強靠登檢,沒想到這艘陸籍漁船,兩側竟然都架有三根尖銳的鐵管,試圖要阻撓巡防艇登檢,最後海巡署順利查扣船員及船長共十人,全案依照台灣地區與大陸地區人民關係條例、扣留調查。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news....
制水 在 Facebook 的精選貼文
\\ new*Joyce的水彩壽司 日式小食堂 //
🍣 水彩新課程來了!😎
10/21(四)9:30-12:00
這次來畫美味的手握壽司,�海苔鮭魚卵、炙燒鮭魚、鮮蝦壽司~你最喜歡什麼呢?❤️
大家一起來享用JOYCE老師的日式小食堂:握壽司篇。
享用水彩下的美食插畫 ⋯⋯
《適用好日吉畫畫包》
老師粉專: Joyce 繪手帳
· 費用:980元
· 地點:台北市昌吉街110巷3號1樓
· 名額:小班制
· 提供用具:
1. 透明水彩塊狀或條狀皆可(牛頓水彩或其他…)
2. 水彩筆4-6號尖頭筆或小楷毛筆、鉛筆、橡皮擦
3. 調色盤
4. 筆洗
課程說明:
老師介紹平常慣用的水彩用具,
現場示範從打搞開始、如何巧妙的控制水份與顏料比例拿捏。歡迎大家一起用水彩畫甜點 :-)
常見Q&A
· 我沒畫過水彩可以嗎?
可以,此課程專為新手而設計。
· 會不會很難?
老師會現場示範繪製過程,和大家一步步分享如何繪製水彩的重點技巧。
#水彩 #握壽司 #joyce繪手帳
#台北 #好日吉工作室
制水 在 Facebook 的最讚貼文
JOYCE.
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♨️ 伊萊克斯主廚系列【#玻璃智能溫控電茶壺】
(入冬前預備備,睽違整整一年終於回來惹!)
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每日喝水三千的我本人,加上每天必喝250cc咖啡,一週至少喝兩次奶茶或鴛鴦,還有出門要帶開水或黑糖薑茶,每天要幫巨嬰泡1000cc冷泡咖啡等等等,必須說,我家的電茶壺真的很操XDDD #一天煮水至少四次,每次煮的高度都剛好滿到出水口最底,大約一次煮2000cc,睡前更要煮一壺,隔天起床瑜伽完就要1500~ 老實說,我真的是不會丟進各種茶包、養身茶、牛奶、隔水加熱巧克力醬、起司等,或中間放茶葉煮茶這種,老實說,我全部都不會,但這咖電茶壺這些都可以!
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如同自己向來不愛水波爐(用過覺得麻煩),我還是喜歡各種功能都分開的電器,所以這咖電茶壺對我來說就是「煮水快、自動斷電、外型美、好拆卸、口徑大好清洗、玻璃不會有髒污不好清潔」,乾淨、透明,一清二楚看得到壺裡有什麼髒東西或小蟲,煮咖啡時煮水有超好用控溫(我爸也愛,因為我爸煮咖啡的電茶壺也是伊萊克斯的),總之我很愛,非常愛,跟我最愛的氣炸鍋同系列,看了就很爽XD
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✅ #胎胎使用一年後全新心得
▌每天要煮四到五次的水,所以我不大會煮其他飲品
這台用了一年多了,之前因為剛開始用還會各種嘗試,但這一年裡我真的是各種沒有再用這咖煮什麼奶茶、養生茶、各種茶,沒有,我不喜歡,就是不喜歡。一來我不喜歡把平常要拿來煮開水的電茶壺拿來煮各種有其他味道的飲品,清洗或沈澱等等我都覺得麻煩,就是不喜歡。所以如果你要我拍什麼泡茶的,老實說我不是很想拍了,現在照片有的就是一年前剛拿到新品時拍的,現在我每天都要喝超多水,真沒有空去煮其他的啦XDDD
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▌#非常推薦給很愛喝茶的朋友
老實說我真的是不怎麼愛單喝茶的人,各種茶都是(果茶比較例外),我對茶真的比較無感,但我爸媽就無敵愛,我也知道很多人都愛喝茶。如果你是很喜歡泡茶的朋友,這款的配件「#不鏽鋼茶籃」無敵適合你!不管你是直接放茶包、茶葉,這款都可直接煮完直接喝,不用再過濾茶葉,超級方便!而且,#茶壺出水口有更細緻的濾網可濾掉更細小的茶葉渣,完全是為了喜歡喝茶的朋友設計,且出水口可完全拆解清洗,不用擔心有茶垢問題。
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▌#大口徑開蓋設計可深入好清洗,#不擔心玻璃壺身藏污納垢
家裡有快煮壺的朋友會說,他們的快煮壺一樣可直接丟茶包進去煮,但事實上,#不鏽鋼快煮壺都還是只建議煮水就好,除非真的專門來煮茶的設計(好比這台),有專用配件可使用或不用,可隨心情選擇你當天想要煮的方式。另外,大家都知道,煮茶、泡茶的容器常會有茶垢顏色殘留,大口徑的玻璃壺身能更好清洗外,透明玻璃也不會讓茶垢殘留,這點也是為什麼我爹娘後來也購入這台的原因。
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▌#七段溫控溫度任你選擇
應該說,是真的非常好用。可能之前舊款我就已經習慣需要溫控了,所以在後來挑選電茶壺的條件裡,溫控對我就非常重要。第一是因為我很常待在家,只要第一次煮滾後,之後煮茶只需要加熱到適合你當天選擇的茶種溫度加熱即可。 #因為每種茶葉適合的溫度都不同(老嫩熟新,各種茶葉都需要適合它的溫度才能煮出最佳的香氣)。
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▌#溫控真的這麼好用?
超級推薦給沒有溫控咖啡手沖壺的朋友!
如果你用習慣就會知道,有溫控真的非常非常好用。一般快煮壺每一次加熱都是直接到100度,時間可能比較長,每次加熱都比較耗電外,手沖咖啡時(我都抓85~92度)、幫寶寶泡牛奶、沖泡濃湯、泡麵、懶人手沖咖啡等,其實常常是不需要再次加熱到100度,我已使用三年溫控電茶壺來說,真的非常非常優秀、非常方便,而且外型要這麼優雅的電茶壺,真的只有伊萊克斯惹(撥劉海)
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#這台保溫功能有足足40分鐘真的非常讚(冬天、泡茶都超好用)
#保溫功能也可讓煮好的茶一直維持在自己喜歡的溫度和最佳的風味狀態
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✅ #各種QA回覆:https://bit.ly/3uiCP7Q
・可直接煮綠豆湯或燉湯嗎?
・電茶壺濾嘴能拆開清潔嗎?
・可以直接加熱牛奶嗎?可加熱食物嗎?
・隔水加熱需要注意的事項
・煮茶配件一次可以煮多少水?
・保溫方式
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♨️Electrolux主廚系列玻璃智能溫控電茶壺(E7GK1-73BP)
◐ 電壓/頻率:110/60Hz
◐ 瓦數:1200W
◐ 容量:1.7L
◐ 溫控設定:七段溫控 40/60/80/85/90/95/100
◐ 保溫時間:40mins
◐ 壺身材質: 德國SCHOTT DURAN 首德玻璃
◐ 精工設計,頂級品質。 採用德國SCHOTT DURAN玻璃,#食品級玻璃頂級材質,耐高溫,不怕冷熱變化,據輕薄極致手感
◐ #採用英國Strix溫控器,可精準控制水溫,且加熱更穩定,使用更安全
◐ #三種安全斷電裝置:提起壺身斷電/乾燒斷電/到達設定水溫後斷電
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海巡署第八澎湖海巡隊,5日發現有大陸籍漁船,非法在限制水域作業,立刻要強靠登檢,沒想到這艘陸籍漁船,兩側竟然都架有三根尖銳的鐵管,試圖要阻撓巡防艇登檢,最後海巡署順利查扣船員及船長共十人,全案依照台灣地區與大陸地區人民關係條例、扣留調查。
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SANSUI小淨3秒瞬熱溫控淨飲機,設計簡約美型機身僅2.4公斤,免安裝、插電即用放在哪裡都可以,8機一體能過濾淨水、快速煮水、溫控、控制水流,操作簡單可以3秒瞬熱、9段溫控,70度泡奶、100度消毒奶嘴都能瞬間完成,還有4段定量超方便,推薦給新手爸媽這個育兒神器,分享嘖嘖瞬熱飲水機優缺點心得評價
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