怎麼可以沒有少女心！？❣️
--#德國雙人NOWS系列7件式蝦粉色刀座組
我跟德國雙人刀的緣份要從11年前的蜜月說起
本人在選擇蜜月地點完全沒有障礙
四周親朋好友都選擇去浪漫奧捷旅遊的時候
奔郎毅然決然選擇去德國
沒錯~我就是要去扛菜刀的😏
德國雙人是我人生第一把刀
也是11年來唯一一把刀
出發前我當然對德國雙人刀認真研究一番
德國雙立人在1731年創立於世界著名的刀劍之城--索林根
一直以來不斷在工藝上創新和超越自我
而現在的德國雙人除了刀具跟一系列不鏽鋼廚房用品配件
旗下還有知名的法國鑄鐵鍋品牌STAUB
義大利不沾鍋Ballarini
不論是新手人妻還是專業廚師
都能符合各自的烹飪需求
德國雙人的刀不論在哪裡製造
鋼材都由德國輸出
碳、鉻含量的獨家比例是德國雙人的秘密配方
加上使用FRIODUR冰鍛獨特技術的表面處理
冷熱溫度控制使鋼材結構穩定
得到硬度與靭度兼具
使用上鋒利、耐磨、防鏽、防腐蝕
表面也不易沾黏食材、好清洗
老實說，11年來我還沒磨過刀(掩面)
前幾天朋友問我用什麼刀殺西瓜
噢~還不就是我那一百零一支德國雙人主廚刀🤣🤣🤣
德國雙人一向給人剛硬冷冽的專業印象
我的四星主廚刀有那麼一點點美中不足
無法滿足歐巴桑心中的小小少女心
沒想到最近德國雙人竟然出了粉色的刀具組(😱尖叫聲~~~)
現在竟然要在台灣正式上式了
說什麼也要入手的啊！！！
德國雙人NOW S系列是讓人一眼愛上的粉紅色
各式刀款的需求一次備齊
刀型與握把順手好握而且防滑
握把與刀身的配重講求人體工學
適合喜歡靈巧且時尚的胎胎
長時間的廚房工作也能穩定、省力、好操作
精準的45°刀背磨拋呈現滑順無瑕觸感(忍不住多摸
幾次)
符合人體工學的手柄無縫設計，追求使用上人刀合一
中式片刀、刴刀、主廚刀、削皮刀、廚用剪刀、磨刀棒、刀座
七件組合一次幫妳準備好
刀身側面降低食物的粘附性，讓切割食材更為流暢
刀架上半部分選用白蠟木，下半部分選用樺木
外層包覆粉色粉面板，雙色呼應更加提升質
跟以往不同的是，這組刀座可拆卸清洗
更清潔更衛生
直接免除胎胎們擔心刀座發霉藏汙納垢的疑慮
還有還有
整個刀具組跟胎胎們的原有的粉白廚房成套收納
讓咱們追求顏質與功能兼具的目標又邁進一大步！！！！
《刀具規格》
🔪中式片刀：刀刃長18cm
🔪刴刀：刀刃長15cm
🔪主廚刀：刀刃長18cm
🔪削皮刀：刀刃長8cm
🔪廚用剪刀：刀刃長8.2cm
磨刀棒：刀刃長22.8cm
🔪刀座：長15cm*寬11cm*高23cm
《刀具材質》
🔪刀：鋼、防滑PP手柄
📁座：上白蠟木、下樺木
😻快點告訴我哪裡買
https://momo.dm/e2Rfae
削皮刀哪裡買 在 [問題] 削皮刀選購- 看板cookclub 的推薦與評價
板友之前分享的主要都是削薄皮的水果
我平常主要都是削地瓜，馬鈴薯，山藥跟芋頭，南瓜，薑，蘿蔔，胡蘿蔔
量的話我常常都一次買一打，削完切塊冷凍
很偶爾才會削個檸檬，木瓜之類的
不太清楚我的使用方式大概要買到什麼價位
陶瓷刀削到硬的東西會崩嗎？
一支幾十塊的削皮刀家裡有幾把
削芋頭，山藥之類皮厚的食物
不僅手腕很吃力，刀片常常噴出去
一顆芋頭平均噴三次刀片
還是正手小小心削的情況
如果用反手削幾乎每下都噴出去
（直式根本削不下去）
不是很確定刀片噴出去是因為刀不利還是固定刀的地方太軟？
等級較高就是原裝進口的
目前看了如vixtorinox，但是他是塑膠的
不知道買過的板友削芋頭山藥的狀況？
westmark monopol u型削皮器
不太確定金屬握把的設計削久了手會不會痛？
再來就是中國製的wusthof,wmf等等
或者根本不需要買那麼貴的？
-----
Sent from JPTT on my OPPO F1f.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.74.116 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577148266.A.544.html
如果買那個價位會優先考慮歐洲製
是因為圓圓的，覺得菜刀不太方便> <
可能技術跟刀太鈍的問題
買了新菜刀還沒到
皮跟芋頭差不多只是不像芋頭那麼多鬚鬚
研究一下
有鋸齒，但沒用
除了很費力以外刀片一直噴
看來最多人推薦V牌削皮器耶
謝謝
※ 編輯: yoyoyoyoyang (36.225.74.116 臺灣), 12/24/2019 13:07:39
※ 編輯: yoyoyoyoyang (36.225.74.116 臺灣), 12/24/2019 20:10:58
... <看更多>