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金棗剝皮辣椒

安琪大推👍👍 不吃辣的你也可以試試

✅《鮮》味道鮮美
✅《湯》鮮製醬湯
✅《脆》口感鮮脆

嚴選使用花蓮在地高品質
金棗是宜蘭特產，產季僅約3個月，
果皮富含柑橘類植物的特有香氣，外皮營養物質多，經過秘製方法液化為金棗汁，鎖住精華、營養，釋放果香。
再連同剝皮辣椒，以獨門配方醬汁醃浸數月，
食材完全融合，才能製作出這瓶鮮、香、濃的金棗剝皮辣椒！
金棗由宜蘭知名品牌橘之鄉提供，信譽佳、品質有保證！

一般剝皮辣椒醬汁，主要為香醇辛辣，
金棗剝皮辣椒，酸中帶甜、尾韻帶甘，韻味無窮，
市面上尚無類似商品，您絕對沒嚐過的好滋味！
✅真材實料！選用宜蘭橘之鄉金棗、花蓮剝皮辣椒
✅瓶身即可見黃澄澄的金棗果片，味道清爽、去油解膩
✅炒肉、炒蛋、滷肉、煮湯皆適宜，鋪在豆腐便成涼拌菜，剪塊狀當小菜也相當爽口開胃！
✅料理萬用法寶，增添金棗，風味更上一層樓！

內容量：450g
效期：2022/07

如果你是無辣不歡者，偷偷告訴你，這一罐什麼料理都能加，炒雞肉、煮雞湯、扮粥拌飯、乾麵湯麵、包餃子、燙青菜通通都免擔心，只需一點佐入簡單的日常料理，就能增添菜餚鮮美風味，平凡的料理瞬間跳兩級，讓全家大小一口一口停不下來的往嘴裡送。

甘美、鮮甜、營養
不怕你不吃，就怕你一吃就上癮～
這一味，絕對是一嚐就難以忘懷的獨特好滋味‼️

台灣小吃蚵仔煎
⑅◡̈*ChiuCook❁
麻油拌綠豆芽
剝皮辣椒雞湯

不敢出門所以只能居家思念夜市小吃，
真沒想到會有自己做蚵仔煎的一天。
感覺挑戰使人成長（笑）

事先做了涼拌豆芽，
綠豆芽剝去細根口感更好，
微波三分半鎖住營養和甘甜，
瀝乾後拌入海鹽、蒜末、
芝麻、白麻油。
簡單調味的單純可口引人入勝。

「吼！你吃那些便當怎麼會有營養啦！」

因為打寶可夢認識的Juli姊姊念了我一頓，整整忙了一晚上，親手做了白斬雞、剝皮辣椒雞湯、炒蛤蜊蘆筍、蒸蛋、紅燒茄子、乾煎魚片，還附上親手製作的辣椒醬油，更講究的去張羅外帶容器，妥妥當當的裝著，請兒子開車送到旅館轉交。

打開蓋子香味四溢，溫暖了身心，這不是專業廚師料理，但每一道都添加無價調味：姊姊的愛心，明明我們只是因為打手遊而認識的網友而已⋯⋯

被疼愛的感覺，真好。

被真誠關心的溫暖，才是我最愛的家鄉，台灣。

本來想默默的等隔離檢疫結束快快離開，但這些拒絕不了，真心關懷的溫暖又讓人勇氣滿滿，有你們的祝福，我更有勇氣跳出舒適圈，大步向前挺進未知領域。
#有愛的料理是米其林無法評價的
#不想欠人情但我開心領受溫暖愛
#付出比獲得多更多

來煮好喝的剝皮辣椒雞湯吧！因為雞已調味，記得剝皮辣椒汁要少加一點喔

❚剝皮辣椒雞湯❚
一份熱量約大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）

✎準備材料
土雞腿 1 隻（約200克，已剁塊）
剝皮辣椒 ½ 罐（約200克，不含汁）
老薑 4 片
乾香菇 8片（約40克）

✎保平安健康做法
➊ 雞肉切塊後以滾水川燙好備用
➋ 乾香菇泡軟備用
➌ 剝皮辣椒湯汁先加一些入滾水鍋，再試湯頭決定最終要倒入的量
➍ 將川燙好的雞肉跟薑片、香菇、香菇汁、剝皮辣椒放入滾水鍋
➎ 燉煮30分鐘，完成☀

✎一些小撇步
✔ 若想吃到脆的剝皮辣椒口感，可於起鍋前5分鐘再放剝皮辣椒。
✔ 若雞是熟雞，就不需要燉煮30分鐘免的雞肉太柴！

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備