Day 5：順德半日遊與黃花崗的傍晚。
終於到了順德，如今屬於佛山市的順德區，沒有火車，而長途巴士從廣州去要兩個小時以上，最便捷的當然屬動車，從廣州南站到順德車站大約四十至五十分鐘，換出租車進市區，車資約30多人民幣。團體的好處是共乘計程車，分攤車資很划算，如果只有張本人和戶長，大概又到處找公車了。
也許對順德的憧憬過於猛烈，吃了當地一家頗有名氣的館子，略為洩氣，其實張本人只是匆匆的過客，根本還在順德門口打轉，怎能要求太高。
順德名菜的撈起魚生，可能季節關係，只有剝皮牛和鮭魚，前者又稱剝皮魚，因為皮厚，得剝了皮才能作菜........有點像張本人，皮太厚.......吃鮭魚太無聊，剝皮牛咧，看看魚缸，算了，張本人曾在巴格達吃到不佳的魚而鬧A型肝炎。喔，魚生就是生魚片。日本的生魚片文化原本便起源於東南亞與廣東一帶。
放棄魚生，吃順德的功夫菜吧，煎釀豆角是用四季豆包肉，純對功夫；煎藕餅也是中央夾肉，花功夫；膽瓜浸墨魚丸，就是絲瓜，張本人愛茄子與絲瓜；鮑汁魚唇煲........魚有唇嗎？對，不是有種KISS魚，可見魚唇挺厚的，才沒事就打啵......一旁的團員甲講話了，他父母也是廣東人，魚唇不是魚的唇，是鯊魚的尾鰭，做起費功夫，好壞全看發的程度，一般要發 3-4個鐘頭。膠質，養顏美容？
吃完飯得消化，走進順德老街，南洋華人式的建築，既洋又帶著粵味，有點進入時空隧道的感覺。順德菜呀，其實真不賴，只不過張本人前幾天被副領隊小梁天天供應錦衣玉食，寵壞了。人不能貪，要享受當下，之前的已不存在，之後的，再說。
傍晚回到廣州，免不了再到黃花崗，這是個綠意盎然的公園，當然黃花崗七十二烈士墓最搶眼，和中學課本上的不大一樣，頂端的青天白日徽被換成的勝利女神，仔細打聽，原來1912年建造的時候就是勝利女神，國民黨後來把它換成黨徽，共產黨來了，再換成勝利女神，紅衛兵來了，砸了女神，鄧小平上來後，又再造了新的勝利女神裝上去。歷史真波折，烈士墓本無事，政治自擾之。
既然來了黃花崗，接下來該去黃埔軍校了。
剝皮魚肝生吃 在 [問題] 這是甚麼魚? - 看板FishShrimp - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天在安平北堤釣到的
有人知道牠叫甚麼嗎?
有沒有毒?能吃嗎?
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