關於 剝 皮 辣椒 午仔魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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二訪 #敘禾燒肉專賣店
是一家會讓人無限回訪的燒肉店😌
全部都是單點肉品🧾還有剝皮辣椒雞湯喝到飽
海鮮與和牛類店員都會幫我們烤唷～
所以不用擔心自己烤得不好吃
這次是來吃5/1開賣的新品 🆕
和牛系列真的太厲害了啦🥺🥺🥺

必點⬇️⬇️⬇️
🥩 A5和牛板腱$660
入口即化的和牛 每一口都好珍貴🤤
不得不說敘禾燒肉的肉質真的都很讚👍👍
和牛控必點💯

🥩 Prime牛小排$480
Prime部位的牛小排 各位看看它的油花～
超美✨✨✨
肉質軟嫩😋😋這一盤份量剛剛好吃得很滿足

🥩 牛肉千層$320
最喜歡牛肉千層～燒肉界Lady M🤗
兩面烤熟 中間是三分熟
吃起來非常有層次感 超特別👍

🧀️和牛芝式石鍋$220
滿滿的和牛與起司🥺🥺
店員貼心幫我們拌炒🔥
吃起來香氣十足🤤🤤好喜歡

不吃牛肉的朋友們還有厲害的豬雞鴨肉跟海鮮魚類🐟
雞腿肉吃起來超Q彈～豬肉類我最愛松板豬

🐖究好豬五花厚切(梅醬)$200
🐷本地產松板豬$240
🐓在地嚴選溫體雞腿$120
🐟 午仔魚一夜干$280
🥗凱薩沙拉$100
🧋黑糖珍珠鮮奶酪$100

🧁水果起酥
當日壽星會招待一份甜點
因為同行朋友生日🎂剛好獲得一份😍😍
起酥吃起來很酥脆
包裹著冰淇淋與香蕉 香氣十足🤤

🍇巨峰葡萄泡泡$100
整顆檸檬加上巨峰葡萄
蜂蜜味很清爽 吃燒肉的時候很適合來一杯🍹

🍪焦糖餅乾奶蓋紅(熱)$120
沒想到熱的奶蓋飲品也可以這麼好喝🥺🥺
第一次喝到這麼好喝的 奶蓋味很濃厚
附上焦糖餅乾碎片
自己加上去特別療癒😌😌

🔥敘禾燒肉
☎️ 04-23758099
🈺️ 平日11:30-16:00/17:30-22:00
🈺️ 11:00-16:00/17:00-22:00
🏠 台中市西區五權西三街111號

#台中美食
#和牛 #燒肉
#牛肉千層

📍新北-永和區
「老串角居酒屋 永和店」
✔️鮭魚刺身 $280👍推
份量很夠，每一塊鮭魚的厚度也夠，肉質新鮮，口感很好喲🍣。
✔️鹽烤無骨牛小排 $190👍推
牛小排的色澤很漂亮，肥瘦度剛剛好，軟嫩口感好，油花香氣夠，帶有微微的奶香🥩。
✔️鹽烤蔥鹽牛舌 $220
牛舌的色澤非常漂亮，呈現粉嫩的粉紅色，上面撒上很係的蔥花以及洋蔥，加入胡椒粉調味，口感Q帶有咬勁👅
✔️鹽烤雞腿蔥串 $120
一份有兩串，每一塊的雞腿都保留雞皮，中間放上蔥段🍢。
✔️明太子雞肉串 $120👍推
雞肉本身沒有過度的調味，上面再配上滿滿的明太子，炙燒後再撒上海苔粉，除了有好吃的明太子之外，上面還有撒上海苔，整體超搭的的，雞肉也嫩口🐔。
✔️豚糖心蛋 $130👍推
這個超級讚的！豬肉片的肥瘦度剛剛好，每一片裡面都包有半顆糖心蛋，上面再撒上白芝麻，色澤漂亮白白胖胖的很可愛🐷。
✔️白醬海鮮烏龍麵 $230👍推
看起來就很好吃的白醬烏龍麵，上面還有放上三隻蝦子與蟹味棒 奶香很濃郁，麵條很Q，蝦子有剝殼很貼心，整體超級好吃的🍝。
✔️韓式炒泡菜豬 $110
滿滿的泡菜和豬肉，上面再撒上蔥花與白芝麻，裡面還有洋蔥，整體吃的到洋蔥的甜，泡菜炒過之後去掉了辛辣而是多了一股特別的香氣，豬肉有厚度與口感，肉質同樣是嫩的🇰🇷。
✔️秘製雞腿唐揚 $170
很特別的雞腿唐揚，色澤油炸到金黃色的很美，搭配的是香辣椒鹽，可以沾取食用🍗。
✔️午仔魚$280👍推
超大一尾午夜魚，肉質鮮嫩好吃，魚皮煎至金黃焦色很漂亮🐟。
✔️明太子山藥 $140👍推
每一塊山藥都超級厚，山藥帶皮，上面鋪上明太子，整體融合得很好🥒。
✔️山藥雞湯 $120👍推
冬天喝一碗溫暖的雞湯，整個身子都舒服了起來，湯頭呈現濃白色，裡面還吃得到一片片的山藥與雞肉，山藥脆口湯頭調味好🥣。
✔️日式麻吉燒 $90👍推
每顆都白白胖胖的麻吉燒排列整齊好漂亮，上面有淋上煉乳還有撒上花生粉，超級軟嫩好吃🍡。
✔️彈珠汽水 $70
✔️海鹽檸檬汽水 $70
汽水的漸層太漂亮了，藍色的這一杯是彈珠汽水，琥珀黃色這杯則是海鹽檸檬汽水。
🔸用餐招待小菜毛豆，除了汽水之外還有沙瓦、清酒、啤酒、利口酒，多種飲品可以選擇🍻！
📷 @yc__0414 .
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🗺234新北市永和區永貞路299號
🚇捷運永安市場站
⏰週一至週日：17:30-01:30
☎️02-29208883
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃新北
🔍#CMT吃永和
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🔥 時光小酒館 Bistro
#yna吃貨仔 #ig抽獎 #抽獎進行中 （已截止）
抽獎在IG唷！ 🔍jw_aoiyna

時光小酒館 Bistro

🔸#悠呼鐵觀音 $200 （茶調酒）
🔸#剝皮辣椒手羽先 /2串 $140
🔸#奶油菲力 /2串 $180
🔸#鹽蔥雞肉串 /2串 $120
🔸#蒜香奶油玉米筍 /1份 $120
🔸#午仔魚一夜干 /1份 $240
🔸#時光小炒飯 /1份 $120

最近好愛居酒屋～🏮
下了班跟朋友去吃個串燒喝點小酒 放鬆放鬆😌（壓力多大😂）
台北八德路有間居酒屋有特別的「茶調酒」
收到邀請就迫不及待要來嚐鮮🤩🤩
走到路口遠遠就看到大大的霓虹招牌 真的很吸睛👀
衝著有名的茶調酒
我點了「悠呼鐵觀音」 是鐵觀音mix清酒🍶
鐵觀音清香茶味中帶著清酒的甜味
酒味不會很濃 不敢喝酒的人也沒問題的喲🆗
當然除了女生會愛的調酒 生啤也是肯定有的🍻
再來很推薦剝皮辣椒手羽先（雞翅膀）
老闆手工去骨 所以可以大口直接咬 就是爽！
本來以為大概是泡在剝皮辣椒裡淹過而已
沒想到原來是雞肉內包裹著香甜的剝皮辣椒🌶️
讓我這個剝皮辣椒控甚是滿意 大推👍🏻👍🏻
雞肉串和奶油菲力也很驚艷🤩肉質超嫩！又香！
最特別是時光小炒飯 沒想到居酒屋的炒飯也能做成主打🉑️
而且就是現點並單獨炒你的那份（不是大鍋炒）
師傅手藝沒話講 果然是粒粒飽滿分明😌😌

點餐有選擇障礙的朋友也不用擔心
有配好的雙人/四人套餐（供應到21:00）
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所有餐點我和朋友都超滿意❤️❤️❤️
店內保留居酒屋的基本設置 加上五彩繽紛的霓虹燈管
絕對稱得上網美景點！店內也有吧台座位
員工也都很熱情 會主動過來介紹餐點
在很熱鬧很歡樂的氛圍下就...聊起來了🤣🤣🤣

真的推薦這間我覺得氣氛很棒的小酒館給大家
下班和朋友一起去小酌一下吧！👍🏻

📍 時光小酒館 （1800-0200）
🈚️週一公休
台北市中山區八德路二段289號
02 2777 3510

📌一成服務費

今天看的電影🎬 決殺令（美）

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1)蒜香椒鹽午仔魚
材料：
午仔魚 2尾/fourfinger threadfin 2pcs.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料：
蒜頭酥 30公克/garlic crisp 30g
蔥 30公克/scallion 30g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成蒜香椒鹽。
2.將午仔魚放入蒸烤盤中，表面撒上100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋，開中火，蒸約12分鐘。
4.開蓋後放上作法1的蒜香椒鹽即可。

2)鹽麴鮭魚
材料：
鮭魚 2片(約800公克)/ salmon 2pcs.
鹽麴 4大匙/shio koji 4tbsp.
作法：
1.將鮭魚片放入蒸烤盤中，表面抹上鹽麴，靜置醃漬約20分鐘。
2.蒸烤盤放在瓦斯爐上，鍋邊溝槽放入100ml的水，蓋上鍋蓋，開中火。
3.蒸約12分鐘即可。

3) 香蔥白帶魚捲
材料
白帶魚捲 800公克/hairtail roll
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
調味料：
蔥 50公克/scallion 50g
薑末 15公克/ginger 15g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.將白帶魚捲排入蒸烤盤中，於溝槽加入100ml的米酒。
3.蓋上鍋蓋，開中火，蒸約12分鐘。
4.開蓋後淋上醬汁即可。

4) 剝皮辣椒鱈魚
材料：
鱈魚(大比目魚) 2片/flatfish 2pcs
蔥花20公克/scallion 20g
辣椒末 80公克/chili pepper 80g
剝皮辣椒末 100公克/Taiwan peeling pepper 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
剝皮辣椒汁 3大匙/Taiwan peeling pepper sauce 3tbsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成剝皮辣椒醬。
2.將鱈魚放入蒸烤盤中，表面淋上剝皮辣椒醬，再於溝槽加入100的水。
3.蒸烤盤放在瓦斯爐上，鍋邊溝槽放入50ml的水，蓋上鍋蓋，開中火。
4.蒸約8分鐘即可。
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