#小一新鮮人瓜瓜即將滿月囉
#媽媽身兼煮飯阿姨跟家庭教師也只能這樣了🥲
我覺得小一是非常重要的時期。任何與學習跟負責相關的基礎，都應該在這一年中打好。
前幾週我每天都帶著他一起對聯絡本。讓他看著我是怎麼一項項把功課唸出來，等他完成後要打勾確認。最後讓他把自己的鉛筆盒收好（每天要削好6-8隻鉛筆、套上筆蓋，放入鉛筆盒），至於書本我偶爾會帶著他收，但多半是我先讓他去睡覺、再由我幫他收好。（因為小一剛開始時其實給爸媽的功課很多😂）
以上過程中他多數像蟲一樣扭來扭去，常讓我腦充血💢！但我還是要求他必須看我怎麼做。
本週進入小學生活第五週，我改變了原本方式：之前他回家後，我因為都正在煮飯、無法陪他，所以他都會先去看自己的課外書。等大家吃好飯（他又吃的很慢）常常都已經八點，這時候才來做功課，他其實有點累⋯哈欠連連、效率不佳，搞得我也很火😂～
為什麼不讓他自己先去做功課？因為瓜很黏人又膽小⋯😭！即便給他佈置了舒適的書房，但只要沒人陪、他就不肯自己在書房裡。
上週末我們達成共識：以後回家一定要把功課先寫好，才能看課外書：
「#先把該做的事做完 #再做想做的事。」
今天他一進門、又坐進沙發打開西遊記🙄，我提醒他跟我約定好的事。他要我進書房陪他寫功課，我說沒辦法我要煮飯。他就把書包拖進廚房⋯🤣

好吧⋯就試試看這樣做吧！他在廚房裡複習功課，我一邊煮飯還能一邊陪伴、對話，居然效率奇佳！但要注意光線。圖二左邊是他本來自己喬的座位，我發現這樣背光，立刻讓他轉過來，這樣光源才正確👌🏻。
而今天他自己看聯絡簿、逐項照著做，完成後跟媽咪一樣用藍筆在聯絡本上一項項打勾，確認都完成。因為老師都會盡量讓孩子在學校完成作業，回家通常只需要複習當日教的內容。只要不東摸西摸，基本上目前都能在15分鐘內完成。
在我還沒做完晚餐前，他已經完成全部功課了（還不忘一直提醒我明天早上要做蟯蟲檢測🙄⋯）！開始自在的看課外書。
小一還不到一個月，我們漸入佳境❤️～加油！
Ps. 在瓜瓜的陪伴我下完成了今日晚餐，兩大一小吃的簡單：
#剝皮辣椒雞湯
#叻沙醬炒茭白筍肉絲
#蒜炒黑葉白菜
#澎湖王油封干貝☺️～
瓜因為不吃辣椒雞湯，所以我有另外煎顆蛋給他加菜。
#彤媽咪教養心法 #彤主播上菜
剝 皮 辣椒 干貝 雞湯 在 [心得] 剝皮辣椒雞湯- 看板cookclub 的推薦與評價
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我喜歡喝湯，尤其是煲湯，所以每次只要假日有放假時，我都會早起熬一大鍋我
愛喝的湯，從早上喝到晚上，一次喝個過癮啦！這次想要跟大家分享的是最近冬
天超愛煮的「剝皮辣椒雞湯」，為了這剝皮辣椒雞湯，我還特地從花蓮帶回一罐
剝皮辣椒呢！之前有看過Ivy分享的剝皮辣椒雞湯，不過只有剝皮辣椒和雞肉下
去煮，我想說如果可以加點香菇搞不好味道也會不錯，所以我還一大早去挑了比
較有肉的香菇買回家，記得在浸香菇之前，要先把香菇稍微沖洗一下，這樣浸泡
過後的香菇水也可以一起熬湯頭喔！
雞肉我是買雞腿肉，特別去挑土雞肉，比較耐燉，就算燉久，肉質吃起來也還是
很Q彈，買回來的雞腿肉要過個血水，這樣熬出來的湯頭才會乾乾淨淨，比較不
會有渣渣。
湯頭除了雞腿後和香菇下去熬過之外，我還會放一些薑片下去煮，最後要記得先
倒一些剝皮辣椒的醬汁一起熬煮，切記不要加入剝皮辣椒一起熬喔！
最後要起鍋前在將剝皮辣椒加入，然後我喜歡在倒入一些米酒，在滾一下就關火
，可以依個人口味加一點鹽巴調味。
我覺得這樣喝起來口感層次很豐富，有雞肉的甜味、香菇的香味、剝皮辣椒的辣
味，最後在帶一點酒香和薑味，其實我想如果可以放點蛤蜊下去，湯頭味道應該
可以更甜，但是這樣熬煮出來的湯頭就很不錯吃了，我覺得剝皮辣椒雞湯超適合
冬天喝的，剛入喉會有點辣辣的感覺，但是隨即後勁又會跟著出來，不過真得會
忍不住一口接著一口喝，喝完身體都暖呼呼的，真是個冬天的好朋友！
11/10：繼光香香雞。
11/11：香人拉麵→第一次挑選禮服(NG版)→第一次挑選禮服(入選版)→三隻無
尾熊。
11/12：溪邊的樹●老羊與海→剝皮辣椒→濟州豆腐鍋之家。
11/13：剝皮辣椒雞湯→干貝醬雜炒→結婚對戒。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
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