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首屆芬園米粉嘉年華，秀芳向農委會爭取辦理，芬園鄉公所安排一連串的精彩活動，還提供芬園在地楓坑米粉佳餚供民眾試吃外。
芬園鄉公所將於11月30日及12月1日兩天在芬園舊兵營(就是愛荔枝樂園對面)舉辦芬園米粉嘉年華「MIF隱形冠軍-芬愛粉愛你」
活動有在地生產製造的米粉料理品嘗及芬園鄉特色農產展售會、米粉工廠體驗導覽、寶寶爬行大賽等系列活動外，還邀請型男主廚吳秉承現場示範教學創意米粉料理。
芬園最富盛名的農業加工米粉，總產量占全臺灣4成以上，是台灣最重要的米粉產地，為了行銷芬園鄉的特色米粉以及農特產品，活動不僅有米粉工廠體驗導覽以及芬園進芬社區米胖DIY，讓民眾能夠進一步認識楓坑米粉的生產製程以及動手製作屬於自己的特色米胖。
#芬園首屆米粉節
#好玩好吃
#型男主廚吳秉承一起來
#黃秀芳 #農委會經費補助
首屆芬園米粉嘉年華，秀芳向農委會爭取辦理，芬園鄉公所安排一連串的精彩活動，還提供芬園在地楓坑米粉佳餚供民眾試吃外。
芬園鄉公所將於11月30日及12月1日兩天在芬園舊兵營(就是愛荔枝樂園對面)舉辦芬園米粉嘉年華「MIF隱形冠軍-芬愛粉愛你」
活動有在地生產製造的米粉料理品嘗及芬園鄉特色農產展售會、米粉工廠體驗導覽、寶寶爬行大賽等系列活動外，還邀請型男主廚吳秉承現場示範教學創意米粉料理。
芬園最富盛名的農業加工米粉，總產量占全臺灣4成以上，是台灣最重要的米粉產地，為了行銷芬園鄉的特色米粉以及農特產品，活動不僅有米粉工廠體驗導覽以及芬園進芬社區米胖DIY，讓民眾能夠進一步認識楓坑米粉的生產製程以及動手製作屬於自己的特色米胖。
#芬園首屆米粉節
#好玩好吃
#型男主廚吳秉承一起來
#黃秀芳 #農委會經費補助
#芬園首屆米粉嘉年華MIF隱形冠軍 #芬愛粉愛你 #作伙來七桃 #愛荔枝園對面
【記者張家倫／彰化報導】「首屆芬園米粉農特產嘉年華MIF隱形冠軍」將在11月30日和12月1日兩日登場，而這也是芬園鄉公所「首場大型活動」，不過，公所財政窘迫，外界就質疑「沒錢也能辦活動？」對此，林世明解釋，活動經費多來自贊助，財政出現困難是政府的事，為推廣觀光，行銷自家農特產品，盼外界「用實際行動消費來鼓勵農民」。
芬園鄉長林世明指出，目前芬園鄉的米粉實力，每年出口至少10萬公斤，3分之2都外銷美國，美國市面米粉品牌都是芬園工廠代工，芬園鄉因為地勢高、陽光風力都足夠，早期是米粉重鎮，而且製作的米粉和外面不一樣，口感獨特比較滑順Q彈。
芬園鄉長林世明表示，公所於活動當天將提供芬園在地楓坑米粉佳餚供民眾試吃、亦結合芬園鄉各社區的特色農產展一同舉辦農特產售會；為期兩日的米粉嘉年華中不僅有米粉工廠體驗導覽以及芬園進芬社區米胖DIY，讓民眾能夠進一步認識楓坑米粉的生產製程以及動手製作屬於自己的特色米胖，更是邀請到了知名型男主廚吳秉承蒞臨現場示範教學創意米粉料理，讓蒞臨現場的民眾好吃、好玩、還能回家動手做！
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
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(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
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