#鄭聰明沙鍋魚頭 #宅配美食
🥰還記得以前在娘家，爸爸常做沙鍋魚頭給我們吃。那美好的味道，總會讓美媽偶爾想起，記憶中我們三姊弟吃沙鍋魚頭的記憶。
雖然我不會煮這道料理，因為對我來說難度實在太高。
⏩所以美媽用鄭聰明沙鍋魚頭，來回味兒時記憶的娘家味道🥰
✅我訂購的是鄭聰明沙鍋魚頭的沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
最棒的是，我不用去嘉義，在家裡我就能用宅配吃到。
這真的很方便，冷凍宅配新鮮送到家
📣沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
其實兩種的內容大同小異，但是麻辣口味的多了一包辣醬。
我很建議愛吃辣的朋友一定要訂購它們的麻辣口味，
麻辣夠味又好吃，而且很香。
⏩鄭聰明沙鍋魚頭，每一種口味都有一包魚頭，魚頭是選用雲嘉南地區，新鮮酥炸過的大頭鰱。
大頭鰱很有肉喔! 魚肉一吃就很新鮮
而沙鍋菜裡已經有豆腐、白菜、豆皮、金針與黑木耳，不需要另外加料都覺得很有飽足感。
✅一包沙鍋菜，再加一些小朋友喜歡的肉片，對於我們一家四口來說，是最方便又簡單的大餐。
只要下鍋後充分加熱，完全不需要調味，就有一道大菜料理。
我自己是很喜歡鄭聰明沙鍋魚頭的湯，沙茶為底的湯汁，再加上豬大骨熬湯、用蔥、薑等辛香料鯿香，所以湯頭很鮮美
如果您跟美媽一樣很愛吃辣，那就把麻辣醬也一起下鍋烹煮，
湯頭香辣帶勁，在微有秋意的晚上，吃起來非常過癮。
吃過鄭聰明沙鍋魚頭以後
美媽覺得可以宅配訂起來囤貨，天氣漸涼，放在冰箱裡，隨時想吃就能有熱騰騰的一大鍋沙鍋魚頭。無論是要自己吃還是跟家人一起吃，做為火鍋或者單吃，都非常適合。
📣怎麼買?哪裡買?
momo購物網搜尋【鄭聰明沙鍋魚頭】或點選以下連結購買
吃魚頭 https://momo.dm/vaNERF
吃魚肉 https://momo.dm/z2e3bq
搭麵條 https://momo.dm/FNyyFy
涮肉盤 https://momo.dm/MeEuzF
📣鄭聰明沙鍋魚頭(總重量1200公克)
食用方式:
退冰後充分加熱就能食用，也能加入喜歡的火鍋料、肉片，就變成豐盛的火鍋大餐。
品牌介紹:
2021年新成立的品牌鄭聰明沙鍋魚頭，雖然沒有實體店面，但是在電商是經營很久的店家，商品著重在火鍋以及湯頭是其強項。
加入momo電商 在 Re: [問題] momo摩天pc購物中心蝦皮商城- 看板e-seller 的推薦與評價
先分個等級
一、拍賣，或稱個人拍賣，不用簽約就能開賣，自己上架自己面對客人管理，抽固定%
二、商城，屬於網路開店，要簽約，但仍是自己上架自己面對客人，抽固定%
樂天的好處是是對賣家比就友善，奧客可以主動取消訂單不賣，退貨也不強迫
其他有些商城會扣錢。
好處是抽固定%很適合高毛利的商品，壞處是年費+開辦費都不便宜，都好幾萬
三、購物中心，屬於供應商給平台供貨(賣方是購物中心，不是你)
上架要由PM審核不是你自己決定，客人都是購物中心的，你不能出面，
最重要的是%數不是固定，都用談的
有些購物中心之坑阿，國泰的商城沒賣任何東西也要抽兩千塊，PCHOME也是
拍賣撥款是最快的，商城次之，購物中心基本上平均兩個月才拿得到錢
對於高單價且低毛利的店家來說是很壓資金的事情
※ 引述《HimeHSU (沒結完單別想睡覺)》之銘言：
: 我有些小小經驗可以給您參考看看
: 但我文筆沒有很好(苦笑)
: 加減參考下
: 目前網拍經營第9年,賣女性衣服類商品的小眾市場,
: 公司規模沒很大,我不是很大的賣家,幾個員工,有開發票
: 我現在的通路有樂天.蝦皮.Y拍.露天.PC個人賣場.MOMO摩天商城
: 以我的部份,訂單數現在是蝦皮>樂天>Y拍>露天>PC個人>MOMO摩天商城
: 當然這也要看您的客群和您銷售的商品,
: 像有的賣家就是PC訂單多於蝦皮很多.....
: PCHOME購物中心我也做過
: *記得加入不用年費,但抽的%數高*
: 我是賣家自行出貨,不是24小時寄倉那種,
: (寄倉太麻煩我小咖放棄)
賣衣服所以購物中心都抽很重，他也知道衣服毛利高，更高的健康食品都抽40~60%
寄倉的麻煩之處就在於，要每一個商品都包裝好且貼好條碼
一箱一個條碼一個商品丟在他倉庫，會有寄倉費...
對於固定商品很適合，但會隨時變動流行的衣服就不太合適
: 結果很慘
: 若不算投入人工(上架下架出貨等等)
: 等於是打平或小賠
: 訂單沒有很多還會被扣錢,叫什麼行銷獎勵金我忘了....
: 每個月對帳請款看到明細心都很冷....
: 所以,撐了二年就不做了,但你不做時,PM會一直說要跟你降%數或不扣行銷獎勵金
: 一單抽20-25%,我利潤又不高
: 且遇缺貨或遲出貨就是罰錢,所以庫存控管要很嚴格,沒貨要下架
: 客人也是很愛退貨(會在PCHOME購物中心買就是覺得退貨方便這我懂)
: 我自己的狀況是退貨率50%左右
: 退貨PC購物中心規定他們黑貓去收,一件就是90元運費(賣家負擔)
: 所以你沒賺到錢就是先-90元
: 若你單沒有很多,那就會賺不多
衣服的退貨率真可怕XD
餐券的退貨率是1%，雖然毛利也是1%...
有些購物中心允許退貨由店家與客人協調，我可以寄信封貼郵票給客人，
請客人寄掛號回來給我，這樣運費較省
: MOMO摩天商城目前合作中,
: 4年了吧
: 有開辦費(年費之類的)
: *合約滿如果不續約要主動去說,不然他們會自動續約,年費從營業額扣*
: 抽的%數我沒有記
5%+金流+物流+其他
3C則是2.5%，其他後面都一樣
: 單沒有很多,客人也是愛退貨,但沒PC購物中心那麼誇張
: 總歸下來就放著且戰且走
: 也沒有花太多心力在上面
: 樂天
: 其實我覺得可以試看看樂天(當然也是要看你商品合不合適)
: 樂天也是有開辦費(年費之類的)
: 合約到了若沒續約繳錢他會讓你賣場暫時不能上架
: 不會像MOMO自動續約,年費從營業額扣(笑)
: 我樂天的訂單都蠻穩定的
: 客人退貨也不會像PC購物中心MOMO那麼嚴格100%就是要讓客人退
: 我們多少會先和客人溝通是不是可以換貨,
: 多數客人可以接受換貨,10個要求退貨客人大概只有1個會堅持要退
: MOMO摩天和樂天這種通路
: 和一般拍賣型通路最大不同在"出貨方式"和"對帳"
: 出貨超商的部份不像一般拍賣(例如蝦皮)那樣去超商寄,今天寄後天到超商
: 一般都是要走超商物流,例如7-11是大智通或全家是日翊(是叫日翊嗎?我沒配合)
: 你必須先把貨寄到物流中心,再分配到各超商
: 這樣的時間從寄出貨到客人指定的超商,大概就至少4-5天
: MOMO和樂天規定一定要用大智通,只好用,
: 後來他們想要我全家也比照用物流我就拒絕了,
: 我至少要保留一個通路是讓客人可以在3天收到,不然有些客人急
: 之前蝦皮也有客服打來請我用大智通,我也拒絕了
: 對帳的部份,
: 呃...就是麻煩,
: 不至於要請人對,可以自己弄,就是麻煩而以,不對帳就不會撥錢給你
: 所以MOMO我幾乎都1年對一次XD
大大您真有錢，可以錢放著一年不領。
: 總而言之
: 每個人的商品屬性適合的賣場不同
: 像我PC購物中心做不起來 別人就做的很好
: 大GUY是這樣子囉
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