老人家中午去了中環看牙醫,回來說不用相就吃粥,所以餸菜也特別煮軟稔些,瓜皮也削不少,還簡單煮湯给他濕潤一下,老人家說有魚就行😂
水煮金鼓泥鯭,蒲黃瓜煲魚片,肉片勝瓜蛋花湯
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過6,090的網紅港仔張啟樂的臺灣生活,也在其Youtube影片中提到,台灣進入防疫三級警戒已經超過一個月了。疫情之下人心惶惶,但生活還是得繼續。為了防疫,大家在生活中都做出調整。如何避免外出或減少跟別人接觸而又不影響生活,大家最近都在努力取得平衡。港仔也演變出一套在台灣的生活方式,一起和港仔去尋找疫情下的黎明曙光吧! 推薦影片: 【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人...
勝瓜 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
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勝瓜 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的最讚貼文
台灣進入防疫三級警戒已經超過一個月了。疫情之下人心惶惶,但生活還是得繼續。為了防疫,大家在生活中都做出調整。如何避免外出或減少跟別人接觸而又不影響生活,大家最近都在努力取得平衡。港仔也演變出一套在台灣的生活方式,一起和港仔去尋找疫情下的黎明曙光吧!
推薦影片:
【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣,卻被網友說不認識?https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
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【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈: https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館:https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
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端午節又要到了,整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢?今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」,趕快學起來吧!
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上,但因為台灣最近疫情升溫,所以提前上片,讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食,一起看影片學起來吧!
港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」
食材:
絲瓜
冬粉
蒜末
蝦乾
調味料:
沙拉油
太白粉
鹽
砂糖
推薦影片:
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過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服?
沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜!
以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一方面可以給到顧客參考,另一方面,也便於後廚提前備料。然而今天我們要去吃的這家私房菜,它是完全沒有菜單的!去之前,你把預算告訴他們,然後,大廚就會根據你的預算來搭配。食材自然是當下最新鮮的;烹飪手法方面,也極具創意:過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿,可以說,只有你想不到,沒有他做不到的!你以為上面說的這些都是“噱頭”?錯了!來這裡吃過一次你就會發現,大廚是真的有料的!
消費:
400元/位*5=2000元
注:需要提前電話或微信預約溝通,菜品會根據實際情況而定,每天都會有所調整,對方會提前把菜單告訴你。
菜單:
1.炭燒糖心鴿
2.石斑 (過橋)
3.青龍(幹逼)
4.肉蟹(幹逼)
5.生蠔(幹逼)
6.安格斯牛勒條(幹逼)
7.勝瓜(幹逼)
8.菜心(幹逼)
9.主食
10.水果
11.雙皮奶
吃遍广东
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