#囍聚精緻鍋物 位於國父紀念館，華視大樓與松菸文創附近，餐廳外觀素雅帶有一點和風的感覺，裡面寬敞、桌與桌之間還有竹簾相隔，具有一定隱密性，許多偶像明星下班後都喜歡前來用餐，餐廳特色為浮誇份量的新鮮海鮮、A5和牛等極品食材所製成的火鍋料理，加上尊榮級桌邊服務，讓你完全不用動手就能享用美食，熱愛海鮮的饕客一定要來試試這間位於台北的頂級海鮮火鍋 !
餐廳座位區分為一樓與地下室，用餐空間有以竹簾相隔的四人桌以及獨立空間、隱蔽性更佳的包廂區，用餐過程中不會受到其他桌客人的干擾，非常推薦給注重隱私的朋友們，其他如冷氣溫度、環境整潔等都還不錯
#鮮活青蟳 &美國Prime去骨牛小排 $4880
這次我們享用的雙人套餐主要由青蟳為主的海鮮拼盤加上美國Prime等級去骨牛小排等兩樣主菜，套餐還包含兩樣前菜、盆聚山蔬、松露雜炊、甜點和特調飲品
#海鮮拼盤
除了青蟳外，拼盤還有來自基隆的小卷、牛奶貝、日本北海道干貝、紅甘魚片、東石鮮蚵、蛤蜊、南非白鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦，多種頂級海鮮一次滿足！
囍聚的一大特色就是桌邊服務拉！身為顧客的我們只要負責吃就可以了 ！
#美國Prime去骨牛小排
在烹煮海鮮前，店家推薦可以先涮牛小排，囍聚使用的小牛排為美國Prime等級牛肉，肉質與脂肪比例最佳，油花比較多，口感非常嫩，涮個兩三下就可以入口了，不只美味，份量也非常驚人！
#爆卵海膽飯 $680(套餐升級) $890(單點)
浮誇系美食完全體現在這一道上，白飯加入一勺又一勺的鮭魚卵，絲毫不手軟！份量多到溢出碗的周圍，最後加入一排日本空運來台的北海道赤海膽，魚卵的口感加上海膽的鮮甜，海鮮的精華集中每一口飯中！非常奢華的享受～ 絕對是海膽控必訪的餐廳之一
#蟹肉海膽蓋飯(期間限定)
使用一半蟹肉加上一半的鮭魚卵蓋在白飯上，最後加入海膽以及使用金箔作為點綴，相比爆卵海膽蓋飯來說，蟹肉與蟹黃的味道讓整體層次更為豐富，與鮭魚卵的搭配也是一絕。
#盆聚山蔬
火鍋湯底採用新鮮蔬果以及老母雞熬煮而成，湯頭清甜更能凸顯食材的風味
蔬食有牛番茄、香菇、絲瓜、玉米筍、金針菇、水果玉米等蔬菜，此外還有加入小干貝來增添湯頭的鮮甜
#松露雜炊
火鍋到了最後的高潮，就是將湯底的精華濃縮成粥品，服務員會先將剩餘的食物撈起，加入白飯熬煮至米飯吸收大部分的海鮮精華，之後加入海苔、蔥末、雞蛋、蟹膏、蟹肉以及黑松露提味，味道吃起來非常鮮美，每一口都能吃到蟹肉和蟹膏以及松露獨有的風味，當天吃不完還能外帶，又是美味的一餐！
📍#橘子吃火鍋
📍#橘子吃國父紀念館
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勺勺客包廂 在 [食記] 台北市勺勺客陝西菜館兒- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：勺勺客
消費時間：2012年/2月
地址：北市仁愛路二段41巷15號
電話：02-2351-7148
營業時間：
每人平均價位：看你點多少...幾個人分
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：炙子骨排 蒙古炸奶豆腐 嗆肉高麗
官網：
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網誌圖文版:https://theoleaves.pixnet.net/blog/post/36350464
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勺勺客陝西菜館兒
用餐日:2012/2/18
自從一年多以前看了別人的食記分享
一直很想來勺勺客吃看看
無奈總是找不到咖或是有甚麼好機會
不過總算還是等到慶生會的時候朋友們聚聚
一起來吃勺勺客 (雖然最後沒吃飽跑去東區茶街續攤...)
勺勺客的地點感覺起來不是很好找 連在地人都迷路了XD
只要記得金山南路跟仁愛路交叉口附近有個柵欄把路堵住
那附近就是勺勺客的店址了
外觀一覽~應該是民宅一樓二樓改建的
來到勺勺客才發現原來牆面不需要裝飾...只要成為客人充滿創意以及靈感的畫布即可...
有熱茶可以喝
桌上擺了兩盤開胃菜
筍子
毛豆
即使已經看過食記以及菜單
還是不知道該怎麼點菜會比較好...幸好最後有個朋友之前來吃過...推薦了幾道必點的
陝西菜類:
泡饃
店家會送一塊上來讓你把他撕碎之後
等著下鍋煮
泡饃有種香氣
說不上來
酸嗆土豆絲
酸酸的口味配上脆脆的土豆絲~挺對味的
當用餐人數比較多的時候店家會建議點個鍋來給大家試試
份量比較足夠
西夏竄味鍋:是雙紅湯底的鍋 可以選牛或豬肉
配色很鮮豔香氣十足讓人不禁食指大動
湯的辣但是不會太辣
反而是一種辣的香
牛肉鮮嫩
口感像是一咬即化的牛肉麵的那種牛肉塊
嗆肉高麗
高麗菜炒的鮮脆
酸酸的調味真是不賴
青菜 炒得還不錯
清真菜:
酸嗆牛肉
牛肉鮮嫩
調味也不錯
風酥雞
雞肉去骨後裡面塞了蔥
炸的酥酥脆脆
調味的挺棒~帶出了雞肉的香甜
仿古菜餚
炙子骨排
表皮炸的酥脆
胡椒的香氣
肉吃起來的口感是偏乾
很對味
很下飯
只可惜這盤好菜被切的有點慘~如果是整塊咬下不知道會多享受...(這道真的很貴)
虎皮燴
豆腐鮮嫩而且調味很讚
仿古菜餚
金齏玉膾
本質是柳橙魚片~這道PASS過...因為我不吃海鮮...
羊肉麵
麵類大受歡迎呢~
勺勺客的麵真的很好吃
只可惜一碗單價也不便宜
大家點碗分著吃嚐嚐味道
泡饃下鍋囉~口味挺獨特的
奶香小饅
吃起來就像...沾了煉乳的銀絲卷
期待已久
蒙古炸奶豆腐!!!!!!!!
就是看了這道菜才超想來吃勺勺客的
只可惜一個人只能預約一只...
上面撒了糖粉
香濃的餡料~這是女友的...
靠...這是我的...有沒有搞錯...
期待了這麼久竟然拿到沒甚麼餡料的...
看來QC有待加強...
濃濃的奶酪內餡
套句通俗點的形容...好像吃必勝客的芝心餅皮一樣的味
不過比芝心餅皮好吃多了
不曉得是不是點太少
15個人吃
13個人付錢 (請兩個壽星)
一人付了300多沒吃飽
不過來嚐嚐口味也值得啦
不知道誰點的
充滿了核桃味
就像是液態的月餅一樣的味道
挖嗚!這個很酷呢
這是...甚麼搭配...?
店家資訊:
地址：北市仁愛路二段41巷15號
電話: 02-2351-7148
官網:https://www.shaoshaoke.com/
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