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寶貝女兒的早餐～昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了，就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭（婆婆說是蓮花🤣），看著剩下的南瓜泥，乾脆順便拿來做麵包吧！（自虐😅）明天女兒學校運動會，我決定買外食當早餐了，真的要好好休息一下，不然手快廢啦…
食譜：南瓜泥100g，鮮奶40g，二砂25g，酵母3g，高筋麵粉190g，低筋麵粉20g，鹽2g，無鹽奶油20g，蛋液少許。
做法：高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下，加入南瓜泥和牛奶揉成糰，加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開（像洗衣服的方式揉），整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜，室溫發酵一小時，取出麵糰簡單按壓排氣，分割成8份（每份約49g~50g），將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上，二次發酵40分鐘，表面刷上蛋液，進烤箱160゜烤18分鐘即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
【北海道】#帶廣 #十勝 #千年之森
全長約250公里的 #花園街道
連結旭川～富良野～十勝
以大自然串聯北海道八座各具巧思及風格的美麗庭園 🌷🌹🌺🌼
其中帶廣的【十勝千年之森】🌲🌳
可說是我私心最喜歡的一處。
白樺、落羽松交錯築起的森林間🍀🌳🌱🌵
微風在廣大的林間搖曳著光影
耳際伴著潺潺溪流聲、可愛野花的綴飾
走進一望無際、濃綠色彩的 #大地庭園
陽光循著微起伏的丘陵地
為遼闊草原帶來綠浪逐影的層次色彩
連結遠方的日高山脈，
你我成了大自然裡畫作裡流動的元素。
雖然一年之中開園時間只有半年多
但除了野花開花時序 🌷🌹🌺🌼
季節的感知並不鮮明
雖說以「森林」為名
但結合原野、森林、野花、農場
及設計師的主題「庭園」才是園內的精髓
好喜歡這讓人置身在一種近乎原始大自然中
但又細膩到處處都藏有美感及在地感的設計。
2008年開幕的千年之森
特別的是背後是由當地的 #十勝每日新聞社 所經營
基於本業用樹製紙帶來的環境生態而立願要進行回饋
便買下這大片土地進行植樹造林計畫
希望將這片美麗的綠寶石傳承至千年後的人類。
有山、有水，肥沃的土壤
加上地底麥飯石的絕佳天然條件
多個創意，
讓這裡成了結合在地食材、藝術的廣大休憩地
合掌造的茶屋手工蕎麥麵最是搶手🍜
晚到便吃不到
庭園咖啡館最是享受☕️
彷彿連屋外美景也一併下肚
藝術與大自然的對話 更成了遊客重要的打卡拍照點。
九月來到千年之森
少了賽格威（Segway）遊園的趣景
但意外遇上園內農場的收穫季
各式南瓜排滿滿 看了就療癒
餵餵小羊之際
更推薦一定要帶份起司工房的起司或是點心
每樣都好吃到想起都快流口水。
400公頃的森林綠地是什麼概念？
千年之森更是一個難以想像的光譜！
但對我而言
千年之森之所以讓我難以忘懷 永遠記住美好
大概是那不需要特別選季節、在意花開期程
而是隨時前來 隨時迷人
隨處所見 皆讓人走進明信片般的風景
然後遇見一股巨大的魔力 瞬間療癒身心。
更多可參考HOKKAIDO LOVE!官方網站：https://hokkaidolove.jp/zht
#hokkaidolove #北海道の小さな秋 #北海道的小小秋天 #十勝 #帶廣
#北海道 #hokkaido #道央 #北海道秋天
廚房神器開團倒數第二天，還沒購買的粉絲們，心動不如馬上行動，快來下單帶回家吧！
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寶貝女兒的早午餐：今天來吃媽媽牌麥當勞，迷你漢堡是不是很可愛啊！有了 #廚房神器 就可以輕鬆完成囉～😋
食譜：＜漢堡肉＞牛肉片250g，蛋1顆，鹽1/4小匙，砂糖1/2小匙，洋蔥1/4個，醬油1/2小匙，水1大匙。＜漢堡麵包＞牛奶120g，蛋1顆，酵母3g，砂糖30g，125g高筋麵粉，125g低筋麵粉，鹽2g，無鹽奶油20g。
做法：＜漢堡肉＞將牛肉片切半和洋蔥切塊後放入食物處理器（裝攪碎刀），再將蛋，砂糖，醬油，水也一併放入攪拌成牛絞肉餡，用手塑型成圓形狀後壓扁，下鍋煎熟備用。＜漢堡麵包＞麵粉和酵母和糖和鹽和牛奶和蛋全部放入食物處理器（裝麵糰刀），攪拌成糰後投入奶油續攪拌，取出揉成圓形狀放至盆內室溫發酵至兩倍大，取出分成十份，每顆約46g，搓揉排氣滾圓蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘，再次搓揉排氣滾圓二次發酵1小時至1.5倍大，刷上蛋液灑上白芝麻進烤箱200゜烤15分鐘左右。（請視家中烤箱溫度調整時間喔！）
#網美風早午餐
#迷你起司蜂蜜芥末牛肉堡
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#廣達香蜂蜜芥末醬
#嘉禾牌麵粉
#明治北海道十勝乾酪片
起司控快去買來吃～～
0:00 寶雅起司季
0:28 卡滋洋芋球 陽光起司風味
1:23 No Brand爆漿捲心酥 起司風味
2:19 史乃德蝴蝶餅 乾酪起司風味
3:11 扇屋迷你起司點心
4:26 北海道煙燻起司條
5:54 北海道十勝起司條
8:28 起司零食MVP
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