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<（北角）鳳城酒家 ~ 有緣再會>
請按此參考舊食評：http://gourmetkc.blogspot.com/2012/04/blog-post_23.html
在個人專頁提及「鳳城」，網友總會問：「係唔係北角果間先？」
那KC現在告訴大家，北角鳳城做到今天開始休業，有緣再見。
懷念這裡的乳豬+橙色生腸、金錢蟹盒、野雞卷...等等。
#北角鳳域
高雄展覽館，是高雄國際級的地標。
疫情前，南來北往、商務觀光，位在亞洲新灣區的展覽館，肩負著高雄會展重要場地的重大任務，與國際接軌的論壇、展覽、演唱會不斷。
因為疫情，熱鬧的展覽館變得寂靜，我們將它「轉型」，取而代之執行接種站任務，提供最好的場地、最好的服務，給來接種的民眾。
不只療癒窗景，還有最美風景。
療癒、整齊的背後，是一位位同仁們的揮汗努力。
事前，就連夜規劃好動線與空間，要讓來接種的民眾不用等待，懷著美好又輕鬆的心情；接種時，也減少移動，讓流程更順暢，打得更舒服。
醫護防疫人員，更是耐著防護衣下的滿身汗水，專注、細心的提供服務。
各接種站也各有彩蛋，巨蛋有明星們的加油打氣錄音，有時候有些場館則有音樂或戲劇陪伴。接種完成，還有醫護人員們用心說明高雄獨家的衛教文宣。
每一個細節，都將來接種的市民朋友，當成我們的家人。絕對要照顧，絕對不馬虎。
像我們的展覽館，今天大概可以打到3000位左右。
我們以快速的大型施打站，按照風險、年齡一直往下打下來，很快可以打到年輕人及很多職業類別。
提供最好也最快速的服務，疫苗覆蓋率高，達到群體免疫，社區和大家就會更安全。
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今天也請高醫公衛學系莊弘毅教授，從公衛角度說明高雄的疫苗施打策略：
高雄市將風險最高的長者，列為優先注重注射疫苗的對象。
目前高雄市72歲以上長輩，接種率達71.9%，優於我們流行病學群體免疫的高標準(70%的涵蓋率)。
照這樣的安排陸續接種，長者免疫力很快就會提升上來，市民朋友對父母、祖父母的健康，就可以先安心。
另外，還需要關注兒童，才能讓父母能夠安心出去工作。
幼兒園及課照中心工作人員，接種率至今天中午12:00為止，已達94.2%。
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今全台本土病例39例，高雄市0例。
高雄市自7/2起已6天零本土病例，希望能夠在近期最後一個個案，也就是在高雄市6/29當時的鳳山大樓的個案，這14天內先顧好。
如果這段時間都沒有新增個案、6/30的Delta病毒往後14天也沒有新增的個案，相對來說高雄社區就會比較安全。
昨天也提過：要開放一定要有配套。
在特定的工作場域或職業場域，除了施打疫苗之外，也要再加上一些快篩、篩檢，才能確保安心、安全。
好不容易已經做到一定的防疫成果，大家都很辛苦，但在雙北，還有一些未明的感染源、隱形的傳播鏈，因此微解封之後，我不建議人潮跨區移動。
讓全台灣回復到安全的環境，是大家共同的目標。
非常感動，大家很可愛，很厲害，一起繼續努力團結防疫，讓我們的城市更安全。
我身為醫師，了解醫護人員辛苦。
但是從公衛專業，疫調牽涉到整個疫情傳播，所以疫調、匡列、隔離非常的重要。
這個個案到高雄，只是少數個案，因為高雄跑到新北看病的人不多。
但是可以試想，這些同一時間當然一定有不少同樣的個案沒抓到，在北部地區傳播所帶來的風險如何？所以，這必須靠疫調來補強。所以既然有疏漏，就應該把漏洞趕快補起來。
從市長角度來看，我做為地方指揮官，相信每個地方首長跟我一樣，都希望把防疫工作做好，防疫缺口都要補齊，假如高雄市防疫有哪邊需要指教，我們都會虛心接受。
以高雄狀況，我們在群聚感染的時候，第一個必須要很快找到感染源，第二個也快速地疫調匡列隔離，讓社區風險降到最低。
我們的疫調人員，很辛苦，提供更多更清楚的資訊有助於疫情的掌握，當然就可以抑制疫情的傳播。
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今天全國76例，高雄有2例。
這2例還是屬於新北地區恩主公醫院的南北移動，所造成的家庭群聚感染。
因為彼此親屬之間互動，造成整個包括原來一開始2個家庭，到今天為止5個家庭感染，大概已是第三波的群聚感染。這也是為什麼我們在進行疫調的時候，必須是要超前部署、加快匡列，這2個確診的個案，也是屬於我們匡列範圍內。
從疫調資料發現，密閉空間長時間接觸，像家庭、工作場所，風險很高。
所以再次特別提醒大家：最好這段時間不要有訪客，真的有很重要的事情，也拜託非同住者，進到屋內的時候，一定要戴上口罩、保持社交距離。
我們也要特別感謝日本，在七月中將捐贈一百萬劑AZ疫苗會來到台灣。
患難見真情，感謝日本的朋友。
也要告訴大家 75歲以上的長輩，假如你還沒有打疫苗的，每一個社區未來開放施打的時候，都能到各接種站補打。
假如有不清楚的地方、或者需要預約接送，可以跟區公所聯絡，我們會全力服務大家。
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屏東祖孫感染的印度變種病毒，是世界衛生組織「高度關注」的變種病毒株。
其中Alpha屬於英國的，包括雙北地區，很多流行的病毒株就是屬於英國變種病毒株。Delta，是印度的變種病毒株，英國原來要解封，但是發現流行的病毒株由印度變種病毒株取代，所以延後解封的時間。
武漢肺炎當時在武漢地區，R值是2.4到2.6個人，換句話說一人傳給大概2.5人；歐洲引發第一波疫情的病毒株，大概是一個人傳給3個人。
Alpha的英國變種病毒株是4到5，一個人傳給5個人，印度的Delta變種病毒株是5到8個人，所以它的傳播力會越來越強，為什麼會這樣？因為RNA的病毒非常容易發生變異，發生變異時，就會有新舊病毒的競爭，當然越會傳播的病毒就會勝出。
從這個群聚感染的個案，可以看出，以在家族的傳播，如果是英國的變種病毒株，整個家庭全部都有。
那再想想看：R0=5~8的印度變種病毒株會怎麼樣？傳播力一定是會更強，所以我們一定要去施打疫苗。
很多人說「等一下再打」，但從國外的經驗來看，AZ疫苗對印度的兩種變種病毒都有效，Kappa、Delta、或者Alpha病毒都有效，所以不要挑疫苗，就趕快去打，相關臨床數字來看，對於降低重症、死亡的比率都超過9成保護力。疫苗該輪到你打的時候，你就去打。
屏東部分，我們已經在昨天就已經啟動專案，也跟我們所有果菜市場、農會造冊，包括貨運司機總共有13位，相關往來攤商，我們就通知他們來採檢PCR。另外對於大型的這些蔬果市場，包括果菜市場、肉品、民生物資供應站部分，我們也在造冊準備排定施打疫苗，這是我們的做法。
大家常問：「印度病毒變種株進來怎麼辦？」第一，疫苗趕快打。
第二，落實疫調、匡列、隔離。
常講這張圖 R=5，20天後就是625個。
看疫調資料，我們都覺得如果以流行病學醫學領域來談，病毒傳播這麼快的，應該是一百年前的流感大流行。
老話一句，疫苗覆蓋率不足情況之下，疫調匡列隔離，我們R=5 匡列八成，R=8應該要匡列更多人，對疫調要非常嚴峻及務必要落實。否則疫情恐怕離恢復正常生活需要一段時間。
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⭐本週六日孕婦接種COVID-19疫苗服務
提醒要打疫苗的懷孕婦女，先跟做產檢醫師討論、評估喔！
- 6/26、6/27下午14:00-16:30
- 於巨蛋體育館、鳳山體育館
- 請欲接種孕婦，撥打07-8220300預約
- 接種當日請攜帶健保卡、媽媽手冊、原產科醫師開立之「轉診單」
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📢 公佈今日(6/25)確診個案在高雄市的公共場所活動史
https://reurl.cc/3aX9RM
提醒曾經於附表中時間地點活動的民眾，請進行自我健康監測，如有出現相關症狀，請撥打1922、或者衛生局防疫專線07-7230250。
彭庭沁 ｜歌仔戲演員及推廣者
彭庭沁是雅韻歌劇坊的團長兼藝術總監，並擔任新竹市歌仔戲協會創會會長，也是教育部專業領域業師。曾獲新竹市文化局推舉為對傳統藝術傳承最有貢獻之模範母親，更於2019年獲選為全球第二屆國際藝術家。
彭庭沁兒時住新竹關帝廟附近，時常能看見歌仔戲的外台演出，但卻並不感興趣。在2010年婦女社大（現竹塹社大）邀請南管高甲戲國寶蔡泗川老師開課，他才首次接觸南管與歌仔戲。雖然起初只是抱著解悶的心情，卻開始了以歌仔戲為業的人生。
在戲曲分類上，南管柔美悠緩，北管則高亢熱鬧，兩者落差很大。而相對受歡迎的歌仔戲以劇情為軸線，兼容兩種類型的曲調。為了向觀眾完美呈現，彭庭沁還特地到台北向資深演員呂雪鳳學唱腔，到明霞歌劇團學戲及報名武功班。
說起在廟會的「外台戲」和室內的「公演戲」，外台戲考驗的是臨場反應，多是現場分配劇本與即興演出，需要對角色、台詞、音樂高度熟悉才 能駕馭。而公演戲則需要熟背劇本並不斷排練，服裝及道具也為每齣戲量身打造，兩者各有其獨到的價值。
出於對傳統戲曲的興趣和責任感，雅韻歌劇坊於2012年成立，以每年做兩場新戲為目標。雖然賠錢是常態，但隨著劇團獲獎、陸續到外縣市演出，知名度漸漸打響，也有了較好的票房。相比於其他科班出身的劇團，新竹因為缺少在地師資，有一二十年的歌仔戲斷層，所以雅韻歌劇坊的經營特別重視基本訓練，排練時間往往比其他專業劇團多。且無論是什麼年齡層，只要有興趣加入他都樂意培養。
雖然做戲很累人，彭庭沁坦言常常有放棄的念頭。但一路上許多貴人帶來的轉機，和幾年下來團員的成長，都讓他對「做戲」有一份難以割捨的責任感和成就感。
永懷 彭庭沁團長
【城市放送 Hsinchu On Air -2020新竹市東風音樂祭展覽】
指導單位｜文化部
主辦單位｜新竹市政府
承辦單位｜新竹市文化局
執行單位｜果果工作室
策展與視覺設計｜見域工作室
影片企劃｜陳虹羽
影片製作｜廖建華影像工作室、萬事屋影像製作
鳳城酒家網址: https://s.openrice.com/QrbS0r0a000~uXfwHAA地址: 北角 渣華道62-68號高發大廈地下及1樓電話: 25784898~~食評只是個人口味, ... ... <看更多>
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