關於 十件組只要1990 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

晚上隨便炒個飯，其實炒飯就是這麼隨性，冰箱還有剩什麼就拿出來一起炒😂 ，再來蒸個『蔥油雞腿➕清蒸白帶魚』!!
我發現 #電子壓力鍋 可以更快速一次蒸好這兩道菜耶！只要10分鐘！用個架子架高，裡面放一杯水，放入兩道料理按“無水料理”就行了喔！比電鍋還快！超開心~~

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下面是用這台電子壓力鍋做出來的食譜，分享給各位
▶️人參蛤蜊香菇雞湯
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▶️南瓜八寶飯
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▶️梅干扣肉
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#蒜香南瓜濃湯（#增強免疫力） 食譜分享

家裡南瓜太多了，天氣又冷，早餐來個熱濃湯應該很不錯！
最近疫情又開始緊繃，增強家人的免疫力很重要喔~~
看過來，來個『蒜香南瓜濃湯』，對於抗菌防病毒很有效果的~~

▶️『大蒜』含有豐富的含硫胺基酸和大蒜素，可以抑制腸胃道的的壞菌、預防心血管疾病、抑制病毒及抗菌消炎等作用。大蒜只有在生食的時候才能發揮最大的效益，因為加熱、烹煮過後，大蒜中的大蒜素會被分散開來，使得食用功效大為減弱。

▶️『洋蔥』對人體是一種很強消滅細菌的食物，具有降血壓和血脂，防癌抗癌，殺菌等作用！

▶️『南瓜』是低熱量高纖食物，能助減肥可抑制飢餓感！且具有潤肺益氣、化痰排濃、治便祕、利尿、美容等作用~~

原來把南瓜+大蒜+洋蔥可以做成『蒜香南瓜濃湯』，對身體這麼有幫助！重點是~~超．好．吃！！Cinya分享超簡單作法給各位喔~~做好現喝非常讚！可以一杯杯放冷藏，早上起來微波或蒸一杯熱熱現喝，又香又濃又好喝，重點增加免疫力喔！

❤『蒜香南瓜濃湯』
南瓜1/2顆 (切薄片)
洋蔥2顆 (切小塊)
大蒜6瓣 (磨成泥)
動物性鮮奶油或牛奶 1杯
調味料：鹽、黑胡椒

1. 南瓜切薄片蒸熟：電子壓力鍋裡面放蒸架，加入一杯水，按煮豆模式15分鐘自動完成！也可以入電鍋，外鍋2.5杯水大約蒸40-50分鐘
2. 奶油+洋蔥塊 下鍋煎至焦色，加入一半蒜泥炒一下
3. 熟南瓜+炒熟洋蔥+牛奶+另一半蒜泥 全部入果汁機打勻，加調味料即可

※ 喝不完可以一杯杯封好冷藏，早上起來微波或蒸一杯熱熱現喝，又香又濃又好喝，重點增加免疫力喔！

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#南瓜濃湯
#免疫力

天氣冷颼颼😬感冒、流感、疫情持續升溫，想要預防病毒入侵，就要增加免疫力！我們來煮一鍋增強免疫力+擊退病菌的～人參蛤蜊香菇雞湯～吧！

人參補元氣且增強免疫力！香菇的多醣體、核醣核酸含量高，可活化免疫細胞、殺菌及提升免疫功能，避免病毒感染。煮人蔘香菇雞時，可別將香菇水倒掉，因為所有維生素都在香菇水中，記得一起加入鍋內煮喔~~

人參蛤蜊香菇雞湯
食材：
人參鬚、當歸、紅棗、黃耆、枸杞(如影片適量)
雞腿肉塊➡️一份
乾香菇　➡️20朵
鮮香菇　➡️10朵
洋蔥　　➡️1顆
薑　　　➡️5～6片
蛤蜊　　➡️一份
米酒　　➡️半瓶
紹興酒　➡️少許

詳細請看教學影片
1️⃣雞腿肉塊 川燙過，全部食材放入鍋。枸杞+紹興酒 泡著備用
2️⃣全部入電子壓力鍋，按燉煮。（也可以入電鍋，外鍋2杯水，煮好悶15分鐘）
3️⃣倒入吐沙的蛤蜊，沸煮一下。枸杞+紹興酒 倒入提香味！

📌可以搭配『酒香麵線』：麵線拌上雞湯少許鹽巴、香麻油（或茶油）、紹興酒

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📌 電子壓力鍋小教室
電子壓力鍋分為『IH』跟『微電腦』兩種類型：
👉『IH』通常耗電量較高（約1200W左右），但能在穩定的溫度下進行烹飪，因此最適合用於煲湯或燉煮。
👉『微電腦』耗電量較低 (約800～1000W左右)，非常適合頻繁使用電子壓力鍋的家庭，或想節省電費的媽媽們。

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