關於 千張水餃怎麼包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#減醣料理 #千張餃
居家防疫吃太好? 想減肥又懶得運動?
不妨試試減醣飲食，減少澱粉的攝取~
用千張包餃子、餛飩，冷凍起來慢慢享用
煎、煮、蒸、氣炸...每種料理方式都好吃!

過年前，交換禮物、聚餐、尾牙吃不完⋯
餐餐大魚大肉，怕變胖就該試試這道料理！

15分鐘出菜「低醣千張餃」
挑戰mission impossible！
創意千張皮取代過去的傳統水餃麵皮
吃多也不怕熱量高，一起動手做💃💃💃

料理食譜：
低醣千張餃(50粒)

所需食材：
大型高麗菜 1/4顆
豬絞肉 600g
蔥 2根
醬油/香油 適量
鹽 適量
千張皮 一包（50個）

營養師算給你看：
總熱量：1350 kcal
碳水化合物：31g
蛋白質：213g
脂肪：132g


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我，水餃與螢幕的三人晚餐，怎麼會孤獨?
冷凍庫有一包水餃，內心之踏實勝過春節安太歲
廢寶如我嘴含水餃放眼世界，
進可攻退可守，立於不敗之地
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/?hl=zh-tw
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/0010826337
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~

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食材（約35顆）
高麗菜 250g，切絲
豬後腿肉 250g，細絞（肥瘦比例為3：7）
雞高湯 50ml，可以水取代
蔥 1支，切蔥花
蝦子 75g，去殼切碎塊
餃子皮 35張
鹽 適量
香油 1/2大匙
醬油 1大匙
白胡椒粉 少許
作法
高麗菜絲撒上1/2小匙鹽，搓揉均勻靜置10分鐘，等水分滲出後過清水洗去鹽分，用力擠乾高麗菜絲。
絞肉加入1/4小匙鹽巴來回攪拌，等絞肉變得有黏性、會牽絲的狀態，倒入醬油、香油與白胡椒粉調味。
接著打水，將高湯分次加入絞肉，同時來回持續地轉圈攪拌，讓肉餡把水份都吃進去。打水可讓水餃咬下時爆出更多幸福湯汁，不想用罐頭高湯就用滴雞精稀釋。
加入蔥花、蝦仁碎與高麗菜絲拌勻，內餡就完成囉。
將水餃皮輕輕地拉開填入內餡，中間對折壓緊，左拉三個皺褶後捏緊開口，接著右邊拉三個皺褶同樣捏緊開口。拉一下皮薄一點，比較好包口感也更好。可用任何喜歡的方式包水餃，水餃皮邊緣不用沾水，皮夠新鮮的話自帶黏性，封口不用沾水也可黏緊。
準備一鍋沸水，放入水餃後攪拌一下以免黏鍋底，保持微滾煮到浮起來，計時1分鐘撈起瀝乾即可享用。新鮮或冷凍水餃都這樣煮。
可調個沾醬。比例為醋2：醬油1，可額外放入蒜頭或辣油。

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#冷凍庫沒水餃 半夜被嚇醒
#眾裡尋她千百回 #別掙扎了年輕人
#ubereats滑老半天 結局還是水餃
#孤獨的美食

[啾團] 金后餃讓你沒齒難忘的超好吃水餃,師傅純手工包製!我心中第一名的宅配水餃推薦
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很多人一定會覺得我打"沒齒難忘"很誇張
但你只要自己吃過!你一定覺得這個形容詞很貼切
因為怎麼會有水餃就算放冷了還是那麼好吃啊~~~~!!!!!!!(大喊)
我們家有個超級挑嘴R先生
他對食物的挑剔程度真的誇張到讓我常翻白眼
煮給他吃的肉覺得不好不吃~口味不合他意就不吃~
非常排斥水餃的他被我逼著吃了一顆之後居然少見的讚美水餃好吃!
讓我忍不住又訂了好幾組

不得不說水餃真的是媽媽的好朋友
像我自己是個職業媽媽
有時候忙到小朋友下課都還沒時間去買晚餐
這時候水餃就是我的救星
因為從冰箱裡拿出來不需要退冰就可以直接煮
簡單10分鐘就可以有好吃的水餃上桌
水餃一次可以補充到澱粉/菜/肉
比起許多的料理都來的健康

自從跟助理一起吃完金后餃之後就一志認為它我們吃過最好吃的水餃
那個韭菜非常非常的香
就連放到冷了一樣很好吃
蝦子的水餃更是可以看到一整隻的蝦子
蝦子厚實又好吃!
加上薄厚剛好的水餃皮
封它為第一名的宅配水餃真的是當之無愧!!!
#每日從西螺果菜市場直送新鮮蔬菜
#嚴選台中市公營屠宰場當日現宰
#水餃是師傅純手工包製
#嚴選高山的高麗菜
#精選新鮮草蝦
#嚴選非基改的甜玉米
#保證不含防腐劑以及肉精等等多餘的添加物
#每一顆水餃都有獨立套房
我覺得它會那麼好吃不是沒道理
因為我很少看到食材這麼用心的水餃
喜歡吃水餃的人千萬不要錯過了!!!
我很大推"韭菜"一定一定要買!!!
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