【外銷受阻拿去做罐頭 且慢！臺灣鳳梨有更好的出路】
弘光科技大學食品科技系特聘教授林麗雲說，臺灣早期種植土鳳梨多，所以罐頭使用土鳳梨做原料，當時物質生活不富裕，鳳梨罐頭甚至可作為探病禮品；她說，金鑽可以做罐頭，但是原料成本太高，且現在有生鮮鳳梨可以吃，「誰要吃罐頭？」
南投市鳳梨生產合作社製作手搖飲使用的鳳梨果粒醬，跟著手搖飲賣到全球15國家，合作社理事主席林稷治說，泰、菲是鳳梨生產大國，為什麼會選擇臺灣鳳梨？就是因臺灣鳳梨品質佳，香氣泰、菲鳳梨比不上，當地人還是喜歡臺灣鳳梨產品……
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