#您的阿恩師已經上線 #謝謝4F小飯館助我做好自煮管理
想必大家都一樣，每天最常也老早已聽到煩的問句，就是「等一下要吃什麼？」
因疫情，在自己煮跟外帶高級餐廳美食的中間，現在多了一個選擇：餐廳推出的冷凍料理！像 Ean 這週末的連續三餐（週六午、晚跟週日午餐），都是吃 4F 小飯館4fdessert 的「N°19餐盒」。
昨日晚餐奢華，煎 #美國Prime翼板牛排8oz 跟 #南方戰斧豬排，今天中午比較簡單但也不一般，是 #黑松露野菇燉飯 跟 #築地海膽海鮮義大利麵。
我哪裡會做菜啊！就照著 4F小飯館附的一張料理指南，邊做邊看。照個指南上的步驟，我先煮義大利麵，2000 c.c 水與一大匙鹽巴，煮沸，放入 100 公克義大利麵，緩慢攪拌，約 6-8 分鐘撈出放到碗公冷置，我放一顆大冰塊來冰鎮一下，感覺自己很會這樣 XD
好了，這餐兩道料理最麻煩的步驟已經完成。
接著就是把「海膽海鮮醬包」倒入鍋子加熱，微滾後再放入已經煮好的義大利麵。另一鍋的燉飯也是一樣，「松露野菇醬包」打開倒入鍋子，微滾後把附的一包義大利米打開倒入，跟醬汁一塊煮，收汁，等到濃稠度是自己喜愛的，即可熄火，完成！
其實，我平常幾乎不下廚，頂多簡單煮個拉麵、泡麵或水餃，但這回經過本人認證，「N°19餐盒」確實簡單，完全無需料理基礎，也能輕鬆美味端上桌！這個 12 道料理 NT$2,980 的「N°19餐盒」確實值得入手，若人少、更是可以吃上好幾頓！
好食搭良飲，謝謝堂姐今天惠賜自己煮的 #洛神山楂烏梅湯，夏日中午用來佐餐，非常之好！
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