【海之台灣旅】環島海味行（東北篇）。
話說，這環島行記錄從2020年11月行中行後一路追寫，竟一路慢戲拖棚到2021年 😅 ，真該加把勁快快完結好整理發佈網站上才是 ……
這會兒，覓食報告終於進入最後一篇。人到東北岸，全台重要漁業繁盛地，海鮮之富之豐精采絕倫；尤其盤桓南方澳漁港旁兩日夜，更是從午到晚放懷大啖，餐餐道道皆美。
首晚的「味珍活海鮮餐廳」（上），當令烏魚膘以蒜苗炒、海瓜子以九層塔爆、花蟹一隻單純清蒸，一一鮮得人揚眉堆笑嘖嘖讚嘆；店家待客的溫心盛情尤讓人倍感窩心。
食友推薦的「光輝海鮮」（中），藏於南天宮旁巷後棚下只兩三桌好小一間，卻是選材烹調火候皆不凡，碩大宜蘭角蝦甜嫩甘芳，大火乾燒的小卷濃腴香美，西芹脆炒鮟鱇魚Q彈有味，味噌魚頭湯滑腴醇鮮。
小吃鋪也有驚喜之味，「阿通伯魚丸」（下左）的煙燻魚雜：魚肚煙、魚卵煙、魚皮煙、魚翅尾煙、花枝煙……不同魚種、部位，滋味口感多端，非常迷魅。就連歸程路上隨意撞入解決午餐的「卯澳小吃」（下右），一道章魚切盤也生猛得讓人點頭連連。
是海島子民擁海洋之惠、加之舉國長年熱愛與反覆淬練下，所薈萃而成的豐饒飲食成就和好品味，為此趟美味處處的環島行，畫下難忘句點。
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南方澳魚翅丸 在 [食記] 南方澳美食．阿通伯飛虎魚丸- 看板I-Lan - 宜蘭 的推薦與評價
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/39107395
阿通伯魚丸
營業電話：(039)963-9851
營業地址：270宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
營業時間：10：00~18：00
提到到南方澳美食...大多人會想到海鮮餐廳！
多年前至今，林林總總也吃了不少家海鮮餐廳
但這天我們不吃海鮮！來到在地人推薦的「阿通伯」飛虎魚丸
海鮮餐廳吃膩，來點小吃也是很不錯低～
阿通伯位於海鮮餐廳、歐咪呀給店滿滿的漁港路上
店面小小的，招牌也不是特別明顯，不過...店門口的紅布條還真是吸睛啊！
一進門就看到門口擺著各式各樣的鯊魚煙，好美味的樣子！
大家的老朋友鯊魚煙
這兒除了鯊魚煙外，還有各式各樣的"煙"
例如這個，我第一次吃到的魚翅尾煙
還有第一次看到的魚肚煙
常見的魚卵煙
最近雖然常吃曼波魚皮，但曼波魚皮煙倒是在蘇澳(阿英小吃部)跟南方澳才吃到
阿通伯魚丸的菜單
看不懂什麼煙是什麼煙？沒問題！阿通伯的桌上都有寫！
調味料請自取，有醬油、哇沙米、醬油膏、豆瓣醬與沙拉醬
吃鯊魚煙喜歡沾什麼醬，請自取！
飛虎魚丸湯 $30
最近宜蘭下雨下個不停，來碗暖呼呼的飛虎魚丸湯正適合！
軟Q的飛虎魚丸口感很好，而且有鮮味呢～湯頭清清爽爽的，我喜歡！
煙燻滷味大拼盤 $200 (另有$100、$150共三種)
內容物有鯊魚煙、花枝煙、魚肚煙、魚翅尾煙、飛卷煙、曼波魚皮煙、魚卵煙、鯊魚皮煙
八種
這天因為我們有四個人，所以店家裝在內用盤子裡(估計我們會吃完)
魚卵煙比較常見，在小吃店看到我偶爾也會點來吃
魚翅尾煙吃起來比較軟、皮Q肉薄，滿特別的口感
鯊魚煙取的是腹肉，大家比較熟悉的食物
飛卷煙則是菱麒魷，也就是我們常說的假鮑魚
鯊魚煙跟花枝煙
我個人比較愛吃以下三樣...
魚肚煙的口感QQ脆脆，一點兒腥味都沒有，真好吃呢！
曼波魚皮軟Q軟Q，嘗起來很像煙薰蒟蒻，還有豐富的膠原蛋白
鯊魚皮煙口感多層次，一樣是比較有嚼勁的食物，比阿英小吃部的還好吃喔！
所以我這個大鋼牙偏好後面三款！
這餐感謝地頭蛇葉訪招待，所以當晚就他回台北吃22:02啦！(什麼鬼？噗！)
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隔兩天，姐姐又吵著要去宜蘭了！
而且姊姊沒吃過阿通伯，一臉很想吃的樣子...於是，這天我們又來到了阿通伯！
(有這麼愛吃阿通伯就是？)
飛虎魚丸湯 $30
兩天前的飛虎魚丸湯讓我相當滿意，所以這次再點一碗！
果然一樣沒讓我失望，這個鬼頭刀魚丸呀，真的是好吃！
鮮魚湯 $100
我笑想好喝的鮮魚湯很久了！正好這天下著大雨...正好是喝熱湯的好時機呀～
鮮魚湯裡頭用的也是鬼頭刀，印象中鬼頭刀的肉比較乾澀
但阿通伯的鬼頭刀煮得還滿好的，肉質吃起來不至於說是軟嫩，至少也是很順口
可怕的是超大的魚塊佈滿了整個碗，正常的狀況下..一個人是無法喝一碗的！肉太多啦～
怕吃不飽點的滷肉飯 $20
後來發現多餘了，連綜合拼盤都吃不完呀我們～
算是大碗有誠意的滷肉飯，普普通通，但沒關係！它不是重點！XD
煙燻滷味大拼盤 $200
我跟姐姐居然沒有獲得店內用的盤子，而是用外帶盒裝的
後來我才知道店家果然有經驗，像我們這種只有兩個人、又點很多、很貪心的傢伙
是根本吃不完一整份拼盤的，所以...吃不完直接外帶很方便！噗！
同場加映南方澳廟口的廖榮川米糕
中規中矩的美味，苦瓜排骨湯一樣是亮點！是個吃點心的好地方～
如果到南方澳不想吃海鮮，只想來點小吃...阿通伯、廖榮川都是不錯的選擇喔！^^
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