「異文化交流生日記.59」
みなさん、こんにちは😋🍽
異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎こと
アヤカです🏄♀️✨
どうぞよろしくお願いします🙇♀️✨✨
兄貴は昔、コック👨🍳(賄いふ)さんもされていて
料理の腕前は本当にプロでいらっしゃるのです😳✨👏👏👏
本日は、私が兄貴邸にいた時に
兄貴が作ってくださった兄貴の手料理を
ご紹介させていただきま〜す😋✨💕👏
【パート1】
①〜鯖とガーリックのオイルパスタ〜
焼いた鯖の身をほぐして
ニンニクと唐辛子を
たっぷり使ったオイルパスタです🍝
ココナッツオイルなので健康的👏✨
② 〜鯖の塩焼き定食〜
鯖をココナッツオイルで揚げ焼きに!
卵はだし巻き卵です!
サユールヒジョウと呼ばれる青菜の浅漬けは
浅漬けの素を使わずに作ります✨✨✨
③〜具沢山そば〜
沢山の具が入ったお蕎麦です!
お出汁の味が優しくて
夜食には特にぴったり😋✨
④〜兄貴特製・カレーパスタ〜
ソースは兄貴が作った
特製カレーを使っています✨
パスタとの相性が抜群で
パスタなのにご飯にも合います😋✨✨
兄貴の手料理🍽✨は
レパートリーが本当に豊富で
本当に本当に全部美味しいので
今回はパート1として
まだまだ紹介させて頂きたいと思います!
将来、私も兄貴のようなお料理が作れるように
日々お勉強します😋❗️
本日も最後まで
読んでくださった皆さま
ありがとうございマーックス😋✨✨🙏🙏
素敵なアニキが運営されている
オンラインサロンはこちらです!
DMMオンラインサロン
アニキリゾートライフ🏝
https://lounge.dmm.com/detail/676/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,880的網紅ラーメンつけ麺ぼく小池さん,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録お願いします🍜...
南流山 ご飯 在 Facebook 的最讚貼文
「異文化交流生日記.20」
みなさん、こんにちわ✨!
異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎こと
アヤカです✨!!
どうぞよろしくお願いします🙇♀️✨✨
兄貴と一緒に夕食を作っている時に
教わって、感じた事をシェアします。
今日はハンバーグカレーと
オクラとわかめの酢の物。
早速兄貴に
ご飯炊いてみろ〜っと、指示を頂き!
更に軽量カップ無し、目分量で炊けと!!
おぉ〜😱💦💦
お家にある使い慣れた炊飯器なら
出来る自信はあったのですが
お米8号分を目分量で炊くなんて、、、。
結果は、兄貴が確認してくださったお陰様で
上手に炊き上がりました!
道具が無くても、工夫する。
それが大切なことなのだと感じました。
兄貴はお料理をされる際
食べる人のことを考えて作られます。
例えば、昨日は
お客様がいらっしゃる予定でした。
そのお客様は、日本人なのですが
インドネシアでの生活が長く
日本の物を長く食べてない事を悟られ
カレーライスの味付けを和風にするという
アレンジをされていました!!
懐かしい気持ちになって欲しいという
兄貴の心遣いが素敵だなと
お話しを聞いて感じました!
兄貴は、全てのことを
相手目線で考えられる方です。
私もそんな素敵な人になれるよう
沢山吸収していきます。
本日も最後まで読んで下さり
ありがとうございます🙇♀️✨✨
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南流山 ご飯 在 Facebook 的最佳解答
「異文化交流生日記.51」
みなさん、こんにちは😊✨
異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎こと
アヤカです🌈✨
どうぞよろしくお願いします🙇♀️✨✨
兄貴と過ごす時間の中で
兄貴がお話ししてくださる事は
一つ残らず全部面白くて
とても勉強になります。
例えば、お昼ご飯を
外でご一緒させていただいた時
お店の机を見た兄貴が
木材のお話しをして下さいました。
「この木の色が薄い部分は
まだ樹齢が若いところや」
「あの木は柔らかすぎて
家具にはならない」
「あそこの木は根っこと幹が強いから
ブランコを吊るには最適」などなど😳
また、兄貴は
毒を持つ動物や植物にも詳しく
海や山に遊びに行く時の
注意するべきポイントや
知恵として知っておくべき工夫のお話しを
沢山してくださいました。
普段の、どんなたわいもない会話の中にでも
私たちの為にと
様々な学びを交えてくださるのが
兄貴の凄い所だと
改めて実感しました。
私も帰国したら、日常の会話の中に
人の為を思う学びを
添えられる人になりたいと思いました😊✨
その為にも、今から沢山の先輩を捕まえて
学ばせていただきたいという姿勢
人のお話しはしっかり聴くという姿勢を
実践し続けていこうと思います🙇♀️✨✨
本日も最後まで
読んでくださった皆さま
ありがとうございマーックス😋✨✨🙏🙏
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南流山 ご飯 在 南流山子ども食堂 - Facebook 的推薦與評價
南流山 子ども食堂です。5月12日にフードパントリー(無料食材配布)を行いました。 ... をご寄付頂き、他にはこちらで用意した物として、山菜ご飯セット、山菜うどん ... ... <看更多>