關於 南部的大家還好嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#回頭是岸編：中南部的大家還好嗎？
#大雨特報 #打雷 #西南風

#地震 中南部的大家還好嗎?(#文大熊仔)

https://www.ettoday.net/news/20210822/2062025.htm?from=fb_gee_video

親愛的臉友們：

週末愉快！本週下雨下到令人厭世，中南部的大家還好嗎？希望大家都平安！

另外不好意思，要再一次提醒大家，本週日下午三點（沒錯就是明天5/24），我的iNews 新節目《大人物》要首播了！！

本週的主角是YouTube 創辦人陳士駿，搬回台灣後首度專訪，不到30歲就身價上百億，但成功的代價，是鬼門關前走一遭！想知道他成功背後的故事嗎？請大家一定要鎖定《大人物》喔！🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

還有，下週班表如下：

一：新聞台 13、16
二：新聞台 13、16、錄影
三：新聞台 13、16
四：新聞台 16
六：新聞台 15 我們一家人plus
日：新聞台 16；15 我們一家人plus、iNews 15 大人物

15道創意麵食食譜，義大利麵迷千萬不能錯過！ — 繼飯食之後，麵食在最受歡迎的美食中，絕對是排名第二。每個人都知道無數種讓麵食更美味或煮麵的技巧。這裡我們要展示的，是怎麼煮出好吃的義大利麵，不用是專業的大廚也可以做得到。只需要稍微改變一下，義大麵就會變得非常好吃，即使只是用現成的青醬，做出來的義大利麵。我們將介紹15道義大利麵創意料理。而這15道食譜，遠遠地超出“義大利麵加番茄醬”的局限。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pasta-dishes/

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1.) 紅酒燉牛肉義大利麵捲
義大利麵和牛絞肉的組合，是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎？下面的食譜向展示，如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味，看起來更酷。詳細的紅酒燉牛肉義大利麵卷食譜請看這裡。 https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/

2.) 圓頂義麵起司肉球
說到圓頂這個詞，大家可能會馬上聯想到一個特定的屋頂形狀。然而，這個食譜清楚的顯示，下次你可以聯想到麵條、香腸和肉球。 為什麼呢？繼續看下去....圓頂義麵起司肉球食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-dome/

3.-6.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！這裡要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。一鍋到底的快速簡單義大利麵食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/fast-pasta/

7.) 牛肉義麵捲
波隆那肉醬義大利麵還是起司千層麵？想吃義式料理的晚餐時間，總是令人難以抉擇？這個簡單食譜教你結合兩道地中海經典料理，食材相似、成果徹底不同，讓你滿足貪心的胃口！這裡可以找到牛肉義麵捲食譜。
https://www.yokofu.tw/everything-rolls/

8.) 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後，將體驗到番茄義大利麵的美味。火腿奶油圓蛋糕食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/surprise-gugelhupf/

9.-11.) 3道美味的義大利麵捲餅
Tex-Mex美食深受全世界的喜愛，特別是因為它結合了兩個地區最好的美食：墨西哥和美國西南部。有口福擁有各國美食的料理，有時甚至會將其混合變出創意的料理。今天的食譜，就是要將墨西哥和義大利料理結合，變出3道簡易的料理。3道美味的義大利麵捲餅食譜在這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-burritos/

12.) 會飛的義大利麵
麵會飛嗎？相信多數人的答案是：不會。今天有口福要教一個讓麵會飛的魔術技巧，你會感到驚訝，原來一邊變魔術一邊享受美食，這樣的雙重享受是多麼的容易。在這裡可以找到會飛的義大利麵的詳細作法。
https://www.yokofu.tw/flying-pasta/

13.) 焗烤貝殼麵
你知道如何使義大利麵變成簡單的派對手指食物嗎？只要玩對麵種就可以！焗烤貝殼麵的食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/shells-picking/

14.) 飛躍的肉丸義大利麵
番茄肉丸義大利麵通常是每個人都喜歡的菜。在義大利麵裡加入大量的帕馬森起司和新鮮香料，也是義大利麵料理的常勝君。我們有一個很酷的點子，如果將加了番茄醬的義大利麵條飛躍在餐盤之上，而且它還是可以吃的。接下來的食譜要讓人產生這種巧妙的視覺錯覺，為餐桌上帶來更多的興奮和驚奇。飛躍的肉丸義大利麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/spaghetti-meat-balls/

15.) 茄香起司筆管麵塔
新鮮的香草、地中海風味以及多彩豐富的食材，這就是義大利菜收服人心的主要秘方。尤其義大利麵沒有所謂絕對的食材，可以依照個人喜好，搭配不同的香料配料，味道始終美味。別以為只有食材可以變化，連「外觀」也可以。這就是今天要提供的食譜：茄香起司筆管麵塔。
https://www.yokofu.tw/cake-meets-veggie/

我們還好多好多的義大利麵食譜想與你分享，但是先試試這15個點子吧！讓每天的義大利麵都可以有不同的變化，還有什麼比這個更令人期待的呢？

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以下為本段內容文稿：

如果有人問我，可以用什麼樣的成語，來形容環島9天的經驗，我可以給他四個字，叫做「水深火熱」。

水深火熱，並不是指我這兩次環島的經驗。我必須說在台灣你在任何季節，如果安排一個9天的環島行程，幾乎一定會水深火熱，為什麼呢？

先講風勢吧，台灣呢不是東北季風，就是西南氣流；如果在西南氣流，也就是在我們夏、秋的這個時候，如果你是逆時針的方式環島的話，那麼你在整個西部平原的那一段路，全部是大逆風。

而這「大逆風」也就不打緊了喔，「西南氣流」通常在南部會帶來很大的雨勢，就像這一次南部的水災是一樣的道理。那如果是到冬天跟春天，這時候有「東北季風」。

那東北季風呢，如果你是用逆時針的方式環島，的確，你會在整個西部的平原騎的很順，因為是順風；可是一旦你到了東部之後，你就會迎向整個「大逆風」。這還不打緊，整個「東北季風」吹過來的時候，不管在整個北台灣，還是東台灣，那都一定會下雨。

那更不要說不定期出現的颱風，再來就是好天氣、艷陽高照的時候，你越往南走，那熱的程度幾乎跟「烤人乾」沒什麼差別，可是如果是陰雨的天氣，那在天氣熱的時候，午後雷陣雨那是很可怕的喔。

那如果在天氣冷的時候，你想想看，你一邊騎車、一邊迎著冬雨，感覺起來是很有氣氛啊。但是當你騎在路上的時候，那個冷、那個不舒服的感受，那只有經驗過的人，才知道個箇中滋味。

然而儘管如此，如果你問我值不值得在人生當中，安排一次環島的行程？我會告訴你非常值得。因為這是你可以認識台灣、認識我們腳下踩的這塊土地，一個很特別的方法。

所以談到這裡，其實有時候會去環島的人，我都覺得在骨子裡可能有一點點自虐的傾向，就像我還去了兩次！因為在水深火熱的狀況底下，還欣然接受這9天的旅程。

但是儘管這麼說喔，其實對一般人的一般體能來說，你在環島的旅程當中，通常到了第4天、第5天，就會面臨到「撞牆期」。

因為可能你的體力在前面幾天也用完了，你的意志力也被消耗的差不多了，那接下來的第4天、第5天，你可能每天還是有將近一百公里上下要騎，可是呢你的大腿也酸了、膝蓋也痛了、胯下也麻了，然後手握著單車龍頭的握力，也快不夠了…而這個時候，卻要繼續的往下騎。

在我這第2次環島的第4天，也就是8月21號，我們從嘉義出發，要前往高雄。那我這一次的行程當中，每天都日曬雨淋；我已經連續被日曬雨淋了4天，然而我們這一行人呢，每天都有人摔車，然後每天都迎著大逆風。

還好我前面有經驗哦，如果我回想我第一次環島，那個時候在這種狀況底下，那個心情真的會有一種「我幹嘛來這裡」的這樣的想法。它是一種體力跟意志力的撞牆期呀！

那到底是什麼原因，讓每一個人還是一步一步的往下踩？我想如果就以團體行動的角度來看的話，人畢竟是愛面子的嘛，總不能說大家都繼續的往下踩，只有自己灰噗噗的不騎了，然後上資源車，這也蠻丟臉的不是嗎？

但是我覺得除了這個之外，還有另外一個部分哦，就是你只有在撞牆期的時候，你才會深刻的問自己「我來幹嘛？」。然後這個時候，當你得出的答案，你才會真正甘願的去面對它。

比如說，當我用同樣的問題問自己的時候，我就回答我自己，我要的就是一段圓滿的經驗，我要彌補上一次沒騎到的缺憾。然後更重要一點是，隨著年歲的增長，我想要給自己一個肯定「我是可以的！」這樣的內在的信念。

隨著這樣的想法的累積，我就會越來越期待，到了東部之後，我去完成那一段我曾經錯過的旅程。

而且也因為這樣子，我在面對不管在任何領域，或者任何狀況底下，那些咬著牙苦撐、流著汗，然後死命的把自己的所有的體力、意志力、創意，擠到一滴都不剩的人，我會多很多的支持跟包容。

因為當你經驗過這樣的感受，因為當你走過水深火熱的時候，這個時候你看到別人在水深火熱，其實你是說不出風涼話的。你完完全全的明白，在這過程當中，有多麼的不容易。

所以囉，如果你生命當中，總有人在跟你說風涼話，你是不是要慎重的考慮，這樣的人當他在說風涼話的時候，他後面給你的任何建議，是否可以聽、是否可以信呢？

因為他從來沒有經驗過「撞牆期」，他從來也不敢迎向水生火熱，他只是在旁邊看，他只是遠遠的當一個評論者。談到這裡，如果你此刻的人生，常常會有水深火熱的感覺，那麼這個時候，你最需要先做的，叫做問自己「我為什麼來這裡？」。

然後把那些說風涼話的人的聲音，直接關掉吧。因為不管你是一個人，還是一群人，前進的道路都是你一腳一腳踩出來的，加油！我會跟你一起前進，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。

那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們在11月16號開課的『CIA通達力』課程。這一門課，它會用個別教練跟小團體的方式，幫助你真正的認識自己，認識自己一切外在行為的慣性，還有內在信念的慣性，透過這一份認識，你才能夠真正的幫自己生命決定你是誰，你要往哪裡去？

我很期待能夠在11月16號的教室裡見到你，在我錄音的這個時候，我們的名額已經在倒數了，而這也是我們今年的最後一期，如果你錯過的話，就要等到明年4月了，我真心期待能夠見到你，謝謝你的收聽，我們再會。

【阮阿嬤_文/乖孫子-陳泰源】

部落格網址→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html

我的阿嬤_陳王燕，姓陳王，名燕。農曆20年11月25日出生於台北市，農曆106年05月28號(國曆06月22日)00:14分，在台北醫學大學9B02房，安詳辭世。

關於我和阿嬤共同的記憶，記得小時候......

當時學校有賣蠶寶寶，阿嬤叫我不要去合作社買桑葉，她總是帶著我去松河街、基隆河堤走走繞繞，祖孫倆一邊逛、一邊巡視野草，只要發現桑樹，阿嬤就把葉子摘下來並裝滿成一大袋，叫我帶回去給蠶寶寶吃到飽。

當我運氣壞、功課爛、身體差時，阿嬤也會帶我去附近的廟宇拜拜(媽祖廟、城隍廟)，也曾帶我去行天宮收驚過，過年時也和阿公及親戚們一起帶我到關渡的廟宇走春。

說到吃，在在都有阿嬤的味道，......

每到用餐時，只要桌菜有雞肉，阿嬤都會撕成雞絲，舖在我的白飯上，滿滿雞絲的畫面看起來相當可口，總能讓我扒上2大碗飯。另外，阿公和阿嬤都有爬山的習慣，每天都會到四獸山-象山的山腰處休憩，一旁的大樹，還有阿公親手打造的鞦韆可以盪，在那兒有一小塊菜園，阿嬤都會用「人類排放出來的天然肥料」灌溉施肥，常常把自己種的有機青菜帶回來拿給媽媽，並交代媽媽為我們的晚餐加菜。

在阿公與阿嬤原住處的頂樓平台，都種滿了花草還有紅石榴，每到了紅石榴的成熟季節時，阿嬤就會將果實剝成一粒粒的果粒，用衛生紙包裹起來帶來給我們吃。每逢佳節，阿嬤也會蒸紅龜麵包給我吃，熱騰騰鬆軟的麵包加甜甜的內餡，真的超好吃！

還有過年時，不論我年紀多大了，阿嬤都固定包紅包600元，始終如一。

有阿公的疼愛，阿嬤很幸福，阿公與阿嬤常常搭遊覽車去中南部進香、旅遊，都會帶著我一起去，我也很快樂！

晴天霹靂的是，在我國小6年級時，阿公因為得肺癌往生了，因為走得早、走得突然，我哭得很慘，但是跟我們子孫輩相比，更難過的人莫過於阿嬤了，之後每逢阿公的忌日，祭拜時，阿嬤沒有一次不瞬間激動落淚的！

後來的阿嬤，生活得很辛苦，不是物質上的匱乏，而是被迫必須獨立撐起陳大家族的壓力。將心比心，兒孫各自成家立業，她長年守寡，22年來，阿嬤是在一個沒有伴侶的環境下生活著，少了另一伴的胸膛可以依靠，沒有可以傾訴內心話的對象，縱使我們做晚輩的會輪流抽空帶阿嬤去旅遊，但在她的心靈深處，肯定仍不免感到缺憾與空虛。

阿嬤晚年時期開始與我們同住，印象深刻的是在某日吃飯時，我們孫字輩的隨口一句「聽說您到現在都還能做伏地挺身喔？」沒想到，當時已經82歲的阿嬤竟然不服老，真的做起了幾下伏地挺身，我們一時也阻止不了，嚇了一大跳；另外，我們家裡有位毛小孩叫「陳布丁」，阿嬤在吃飯時，總像個頑皮兒童，自以為我們沒看見，挾著雞肉、豬肉丟給陳布丁吃，我想，那段時光，應該是陳布丁最有口福的時期吧？

漸漸地，阿嬤的行為舉止異常，不僅生理時鐘失常，還有一次搞失蹤，直到被警察通知時才知道，阿嬤竟然獨自一人從松山饒河夜市沿著基隆路一路走到台大公館，那時真的是把大家給急死了！後來去醫院檢查，才發現原來阿嬤已患有失智症，而「印尼看護－茶米」也在此時出現了，在此感謝茶米一直陪伴、照顧阿嬤直到往生，阿嬤很偉大，茶米也辛苦了。

後來的阿嬤，漸漸地忘記身邊的親人，孩子、孫子她全都不記得了，唯一不會忘記的，就是她的另一伴、我的阿公_陳金火。

記得2014年2月22日的半夜，也就是23日的02:00左右，阿嬤睡不著吵著要出門，我心想，她唯有把體力耗盡才會願意乖乖睡覺，便決定陪著她夜遊。出發前，阿嬤先燒香祭拜祖先，牌位旁掛著的就是阿公的遺照，她一邊拜、一邊哭著對阿公說：「你這個沒良心的！你真好命！就任你走！家裡的重擔都給我扛！」我在一旁看到這一幕，心好酸，好酸......

終於，阿嬤再也爬不動我們家透天厝的樓梯，3年相處的時光也正式告一段落，晚年的阿嬤，被迫2度搬家......還好，阿嬤的新家不是很遠，後來仍維持每1~2個禮拜的頻率，爸爸、媽媽帶著我們去跟阿嬤一起吃晚飯。

談到阿嬤的教誨，她常說的2句是「吃果子拜樹頭、好天要存雨來糧」，意思是叫我們做人要懂得飲水思源，也提醒我們要未雨綢繆，養成儲蓄的習慣，不要亂花錢。阿嬤的話，我們從來就沒有忘，未來在享受生活無憂、衣食無虞的時刻，我們也都會感恩並記得，這都是阿公和阿嬤共同努力打拼種下來給我們乘涼的大樹！

阿嬤，您多子多孫，在您失智後、無法行走前，我何其有幸，與您有大約3年的密集互動，雖然您發作時總是難以相處，但現在回想起來，那些時光顯得格外珍貴，而這些回憶只專屬於我們祖孫倆。

以上，我用文字來紀念阿嬤；接下來，我用照片、影像、歌聲，來表達我對阿嬤的無限追思！

陳泰源唱《阿嬤的話》表達對阿嬤_陳王燕的無限追思→https://youtu.be/-vS3dIu04dI

您的乖孫─陳泰源
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【我與阿嬤的互動日記】

130720阿嬤的喜宴之旅→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130720.html

130724原來學開車跟娶老婆是有關聯的？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130724.html

130725一邊吃飯，也能一邊問「怎麼還沒開/煮飯」的最高境界？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130725_25.html

130727就是要喝可樂！？ →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130727.html

130729帶阿嬤去寵物展搶免費試吃包→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130729.html

130803在瓦城吃台式熱炒？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130803.html

130808衣服穿反有這麼嚴重嗎？→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130808.html

130809祈求阿嬤別遇到酒駕→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130809_10.html

130825終於拍到阿嬤開心吃生魚片的表情了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130825.html

130827阿嬤似乎越來越怕冷了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130827.html

130829阿嬤今天又有生魚片可以吃喔！→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130829.html

130830天天吃，看能不能延緩失智症喔！→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130830_31.html

130831今天是鮭魚，紅甘，旗魚→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130831.html

130917阿嬤跌倒了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130917.html

140217從小到大，阿嬤總是精力旺盛→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140217.html

經典必看→140223半夜，阿嬤又開始了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140223.html

140317出國前，我與陳布丁陪阿嬤逛河堤→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140317.html

經典必看→140407阿嬤什麼都會不記得，唯獨阿公目前還認得→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140407_28.html

【阿嬤上新聞】

120720中天 開飲機業者不作 沒電梯的生意？ →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2012/07/120720.html

141206中天 看護政策鬆綁 85歲輕度失能可請外勞→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/12/141206-85.html

150604東森 企業少付兩成、政府付！ 「長照」全民多付費→https://youtu.be/VT-WqAoEtTM

160404阿嬤上電視22K太低 林全提「包裹式給付」留照服員→https://youtu.be/8owHDcxGBNg