關於 南 豐 紗廠 麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🤌💝格仔舖地址：
深水埗西九龍中心蘋果商場7樓7062號鋪
啤一Bear L3格

🎪市集日程資訊站📆
今個十月 將會恆常見到麻籽出沒市集🙈
👇來捕捉我吧😆👇

📍Paper Break Market市集10月場
日期 : 2021年10月1-3號(星期五至日)
時間 : 12:00-19:00
地點 : 觀塘駿業里8號世貿大樓3樓

📍Marketoo x Oh...little sweet 秋日少甜市集
日期 : 2021年10月9-10號(星期六日)
時間 : 13:00-20:00
地點 : 南豐紗廠 3樓紗廠公園The Park

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【阿肥流浪記(三)～尋找肥媽的過去「南豐紗廠」】

2021年7月31日(六)，我又獨自流浪，機緣巧合下，今次到了一個和肥媽年輕時息息相關的地方.....

今天不用上班，但我依舊很早醒來，一心又想找個地方流浪！眼見天色陰晴不定，因此不敢去得太遠；上網搜尋資料，發現南豐紗廠有市集，於是立即出發去了！

最初選擇這地方的原因有兩個：1)在室內，即使下大雨也不用怕；2)市集只辦今明兩天，其他地方仍有大把時間；但怎也想不到，最終最大的收獲，是我看見了肥媽昔日的影子！

紗廠，一個我很熟悉的名詞，肥媽年輕時正是在紗廠工作，因此我經常從她口中聽見！如今紗廠已演變成市集，但仍保留部份昔日的痕跡！

我到達現場的第一個印象是：這裡簡直是狗狗的天堂！數百隻不同品種、體型的狗狗由主人帶來，快樂追逐奔跑；其中一隻胖嘟嘟的哥基看來很喜歡我，興奮地邊叫邊撲到我身上來！

我獨自一個靜靜閒逛，和周遭的熱鬧組合形成了強烈的對比！我用手機把喜歡的東西拍下來，最終遊到一個展覽場地；我望見主題，頓感驚訝，這裡正是肥媽年輕時工作的地方！！！

「做紗廠好辛苦㗎！每日返十幾個鐘，食飯時間都冇！每人一日派一個麵包，要食飯只能帶飯壼靜靜雞匿入厠所食！阿媽當年負責「細紗」，阿頭好鍾意我，話我又乖又勤力！不過真係好辛苦！做咗幾年，瘦到只剩得九十幾磅！」

我望著眼前陳列的機器、棉花、展品和照片，彷彿看見肥媽昔日的辛酸；相比起如今做社工的我，我覺得自己幸福多了！

我從手機找回肥媽當年的紗廠工作證，內心十分感觸.....

「肥媽，辛苦妳了！欣賞妳的堅忍和毅力，妳永遠是我最愛的偶像！」

❣️週末High Tea•漫遊南豐紗廠❣️

南豐紗廠有好多打卡位📸啱哂小公主💗三樓呢間Labels Café仲有靚靚High Tea食添😍

呢間餐廳嘅tea set有兩款選擇😋 男仔既黑色👦🏻同女仔既白色👧🏻

我哋揀咗黑色🖤不過嚟到嘅時候發現有好多食物都同圖片嘅唔同….冇咗我哋最想食嘅葡撻…蕃茄水牛芝士竹炭小法包亦都變咗普通嘅蕃茄麵包…. 黑芝麻鷹嘴豆泥牛油果小吐司…就變咗普通牛油果多士…香橙朱古力撻變咗普通嘅朱古力撻…其實真係有啲失望…因為我哋有book位…咁多款食物都唔同咗點解唔通知我哋呢…..

💗堅果油醋沙律
裏面有蕃茄同埋沙律菜.配搭油醋同埋沙律醬汁！酸酸甜甜幾開胃

💗蟹肉酥皮塔
撻皮酥脆.蟹肉餡料混左沙律醬都幾好味

💗tiramisu
中間果層既手指餅香濃咖啡味！

💗朱古力雲石芝士蛋糕
香濃嘅芝士味散發淡淡朱古力香！好creamy！

💗朱古力夾心鬆餅
流心朱古力唔會好甜！

The Mills 南豐紗廠 Labels Cafe

今次「百元作戰掃街記?」去左荔枝角掃街，你估下我地食左幾多樣野，同埋有無成功挑戰吾多吾少岩岩好洗晒$100蚊呢！！！

＊介紹番先：百元作戰掃街記，基本上係會去吾同既地方掃街，目標係可以剛剛好甘用晒一百蚊~~~

「✨百元作戰掃街記PLAYLIST！」：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A

✨?Thanks For Watching！希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，同分享出去，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！?

－－－推薦影片－－－
?2019年聖誕免費行程！荃灣南豐紗廠！荔枝角Doggi Doggi 飄雪漫遊！
https://youtu.be/QiIe1Qol0T8

?每款$12蚊！荃灣點心下午茶！
https://youtu.be/-uvvamYzyFc

?每位$75蚊！尖沙咀三小時火鍋放題！任食沙律熱盤炸物甜品飲品！
https://youtu.be/TIo6S-z-l6M

??百元作戰掃街記 第十三集：旺角！
https://youtu.be/O-Sy1LKwJK8

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?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ

－－－有關資料－－－
?王孖記果子 (芒果糯米糍)
?地址：荔枝角青山道475A號地下A舖

?台站 (古早滷肉飯)
?地址：荔枝角長沙灣道833號億利工業中心地下6A1號舖

?恰迷紅茶 (小芋圓奶茶)
?地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下1D號舖

?四喜麵包西餅 (菠蘿油)
?地址：長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖

?六道茶檔 (因為無開試吾成)
?地址：長沙灣青山道489-497號香港工業中心A座GA6C舖

?叁拾士多 (泰國全麥脆片)
?地址：九龍長沙灣道883號億利工業大廈1樓10A室

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#掃街 #荔枝角 #荔枝角掃街

活化後重開的荃灣南豐紗廠近幾個月成為人氣打卡熱點，店鋪陸續開張，其中一間是素食餐廳Joie Plant Based Bistro（下稱Joie），餐廳連旁邊的新加坡家具品牌Commune亦屬二為一體。Commune貫徹走北歐風格，家具富現代設計感，擺設外形獨一無二，若果想找特別的家居佈置，從此又多一個選擇。

近年，隨着素食主義盛行，肉類代替品愈來愈多，素肉已經達到幾可亂真的程度。可是，素肉≠健康，市面上買得到的素肉大多經加工製成， Joie則標榜全部用Real foods，拒絕用代替品，讓食客吃得安心！食材大部分來自意大利及法國的合作供應商，亦有本地產的沙律菜及菇類，餐廳樓上的天台公園亦有一塊屬Joie的田地，種植唐芹、白蘿蔔等食材及裝飾用的花卉。餐廳會根據當季新鮮食材調整餐單，記者採訪時試了三個套餐，味道相當不錯！

焦糖無花果 柚子 水耕菜沙律 配 法式油醋醬（$98）
採用土耳其無花果，軟腍的無花果上加上脆身焦糖，口感豐富。柚子珍珠屬分子料理，以海藻粉製成，咬落爆汁，有點像柚子味魚子，有趣。另外在本地農場種植的水耕菜上淋上法式油醋醬調味，酸酸甜甜很開胃。


新鮮松露野菌扁意粉（$138）
逢星期二、四會從法國入口新鮮松露。在意粉上放上黑松露片，一上桌便有濃郁的松露香氣，菇類炒得入味。

根菜咖喱 椰子泡沫 配 法包多士（$88）
上桌時椰子泡沫淹沒日本咖喱，旁邊放上四塊多士。材料豐富，多是根莖類蔬菜如蓮藕、薯仔、芋頭等。建議把麵包沾上椰子泡沫，然後放上咖喱蔬菜，香辣之餘配上椰子甜味，味道特別，不過椰子味略嫌淡，適合不愛重口味人士。

JOIE PLANT BASED BISTRO
地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠119號鋪
電話：6097 2623
營業時間：12am-6pm（試業階段）
詳情： https://goo.gl/TTMjma
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