上個星期五一大早來到了 The Coffee Movement
早上七點多舊金山還壟罩在霧氣之中
咖啡廳門口已經有不少人。
這家 The Coffee Movement 在我口袋名單已經好一陣子
在 Yelp 上評價滿分五顆星
還有一台很可愛的復古咖啡車
終於這天有機會去拜訪。
The Coffee Movement 咖啡廳空間不大
室內窗邊的站立位置區因為疫情還沒開放
戶外有幾把小凳子以及窗邊的一把長椅
或是也可以站在戶外的可愛咖啡車車邊。
咖啡單有單一產地的咖啡豆的黑咖啡、茶、特色飲料等
服務生介紹了幾款不同的黑咖啡的特色
以及推薦柳橙奶油拿鐵。
猶豫了一下決定點 Tasting Flight
有兩種不同的選擇
其中可以嘗試三杯當日特色咖啡豆的咖啡 $5
或是可以選一種咖啡豆
以三種不同的方式沖泡 $7。
選擇了第二種 Tasting Flight
咖啡豆選擇了 Manhattan。
三種分別是濃縮咖啡、滴濾式咖啡以及加入牛奶做成的拿鐵
平時不愛喝黑咖啡只愛拿鐵或是卡布奇諾的我
覺得單喝的黑咖啡帶著一股微酸的小紅莓味
當然最喜歡的還是加了牛奶的拿鐵。
旁邊也有一些麵包類
點了一塊可頌麵包當早餐。
坐在咖啡廳門外的長椅上
不時看到附近學校小學生上學經過
難得在早晨體驗了一下舊金山的咖啡廳。
The Coffee Movement
Yelp: https://www.yelp.com/biz/the-coffee-movement-san-francisco
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
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LA必來的網紅咖啡店「CarreraCafe」🇺🇸
就位在Paul Smith粉紅牆的正對面💓一定要來朝聖一下呀😍
最著名的就是它的外牆~都會定期手繪更新的喔✨也是大家搶拍的IG熱門網紅景點❤️
最特別的是🙋🏻♀️店家還提供各式各樣的印花拿鐵或卡布奇諾💕就是可以在咖啡拉花上印出客人自己挑選的圖案🥰店內提供50種以上的不同圖案可以選擇~也可以事先上傳自己喜歡的照片~這樣就可以獲得一杯妳的專屬咖啡喔😍真的很有趣耶🥳
#carreracafe
#扭結棉質洋裝
#現貨到台灣囉✨
卡布奇諾拿鐵不同 在 Facebook 的最佳解答
咖啡的旅行滋味|#薩圖爾精品咖啡
記得 2007年我第一次真實的摸著正在日曬的咖啡,那是在印尼的火山口附近村莊,隔日凌晨5點要去出發前,民宿的主人用一杯濃縮咖啡喚醒每個旅客的精神,那杯 咖啡香我到現在還記得,帶著濃濃的黑巧克力香味~
之後,每旅行一個地方,都好像在找尋「第一杯咖啡」的初戀味,不要太酸、不要太苦…一種剛剛好的味道,喝著喝著…我喝出了對咖啡的喜愛~
2008在澳洲嘗試了Flat White我才知道,原來 光是咖啡與牛奶有這麼多的不同,到了越南,那杯帶著香草味的咖啡讓我驚艷不已,2010年在無法忘懷的地點-達蘭薩拉,喝了一杯帶著淡淡果香的印度咖啡,我記得痛了好幾天的偏頭痛竟然好了…
2012在加拿大的油田的日子,整整半年每日一杯哥倫比亞拿鐵,那時我希望能擁有一台全自動義式咖啡機/笑~
2013年從北美喝到中美洲,再從中美洲喝到南美洲,最後 還去生態咖農場摘了咖啡豆、水洗、日曬,每日咖啡香與公雞將我喚醒,然後 從摩卡壺裡倒出一杯濃縮咖啡,再倒入農場主人從剛煮滾的新鮮牛奶,開啟美好的一天。
我深深的想念這些與咖啡旅行的日子。
現在的我,每日一杯咖啡也是我的日常,有時 會沖上一包濾掛,慢慢地注入熱水,看著水將咖啡粉浸潤,緩緩上升的熱氣,散發了咖啡香,感覺體內的細胞不停的顫抖著,短短兩分鐘過程,是期待也是享受…有時 會磨一匙豆子,倒進摩卡壺裡,再熱一下牛奶,那會是一杯卡布奇諾或是一杯Flat white…
或許,我不在旅行的路上,但 每包咖啡豆,都將我帶回不同的旅程裡…
SATUR薩圖爾精品咖啡,在許多愛好咖啡同好裡並不陌生,堅持「從產地到杯中」的精神,希望每一杯咖啡都能帶給人最好的享受。
哥 我喝了幾支喜歡的咖啡跟大家分享(當然口味挺個人的)~
⫸咖啡濾掛-有機蘭德卡魯瓦/中焙/蜜處理
產地:印尼,種在海拔1700公尺的sulotco莊園,無化學藥劑、有機肥料耕種,也通過台灣慈心驗證,這支咖啡,中焙以及蜜處理讓酸度與苦味適當的平衡,喝起來帶有清新的草香,尾韻有蜂蜜的香味,還有一點點的堅果風味,真的很迷人。
⫸咖啡豆-耶加雪菲/中淺焙/孔加G1/日曬
產地:衣索比亞,種植在海拔1870公尺,是支味道很曼妙的咖啡,帶著原本耶加雪菲產地該有的花果香,因為蜜處理,又讓味道醇厚充滿果實香氣,加上平衡的酸度,喜愛喝咖啡實在不能錯過耶加雪菲。註:G1為衣索比亞咖啡委員會的評比,將咖啡生豆分為G1到G5五個等級,數字越小代表品質越佳。
如果 你是喜歡加上鮮奶的品嚐者,那不得不推一直都是經典的⫸「哥倫比亞」/中焙/水洗。產地哥倫比亞,種植在海拔2100公尺,這支帶著焦糖的甘味,沒有太重的果酸味,有著花香以及堅果香,加上鮮奶後,味道融為一體,非常飽滿,當然更多的時候,哥倫比亞讓我想起哥倫比亞的採咖啡的日子。
////////////////中秋節禮盒////////////
這次中秋禮盒超美,送禮真的很完美,精品咖啡配果乾「果蒔制研所 Color Fruit ╳ SATUR 選品」,組合有:LOVERAMICS蛋杯盤組、鮮果乾、濾掛10包(植系列、經典系列濾掛混搭各一款)。
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卡布奇諾拿鐵不同 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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