🍱飄滿便當香味的良食共和國🍴
從速食店創業起家到超過兩千坪的中央廚房
從微型創業到大型企業經營
#卡多利亞 創辦人鄭淑秋女士
不僅堅守自身對「簡單煮;健康吃」的信念
經營方針更是與時俱進
不僅投入百萬預算控管每日食材🥦
更將這份用心推廣至社區高齡化共餐計畫中!
為了推廣食品安全及營養教育
103年成立「✨#卡多良食故事館✨」
除了可以參觀便當團膳的生產製程外
還有在地食材 #歐式自助餐吃到飽😍
更有大小朋友最喜愛的 #手作料理課程👩🍳
如:天然五彩飯糰、搖滾泡菜、童趣披薩等
讓參加民眾更能體會食物與健康的重要性
想知道這間離不開柴米油鹽醬醋茶的大廚房
每天發生的酸甜苦辣大小事嗎?
歡迎大家來卡多利亞良食故事館一探究竟🔎
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1⃣自助餐集15點,送1人免費用餐(1人1點/成人價)。
2⃣現場消費滿300,並於手機或平板出示GOOGLE評論5顆星,即贈送小禮物(送完為止)。
🏮觀光工廠詳細資訊🏮
☎電話:06-6874762
🚗地址:台南市後壁區後壁里42-27號
🏠官方網站:https://www.cadozea.com.tw/
👍粉絲專頁:https://bit.ly/34HQOJn
🏮順遊景點🏮
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卡 多利 亞 創辦人 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的精選貼文
久違的酒鄉之旅,美麗的橄欖農莊化身為品酒天堂,波光瀲灩的湖水和一萬四千株的橄欖樹是這兒的畫布,綿延起伏的丘陵地翠綠到像是要滴出水,一筆一墨都是寫意與舒心。
President’s Day長週末我造訪了位於Napa西邊約半小時車程的Petaluma,Petaluma除了有保存良好的維多利亞式建築,也是灣區著名的農業大城。有別於Napa酒莊濃厚的商業氣息,McEvoy Ranch顯得清新質樸,佔地550英畝的農場自帶一股義大利式的田園風情,農場創辦人Nan McEvoy早年造訪托斯卡尼,對當地的橄欖油一見鐘情,於是特別從托斯卡尼帶回橄欖幼苗,創建這座農場時想必也借鑑了義大利農莊的風格吧!
創辦人McEvoy家族大有來頭,Nan的祖父創立了SF Chronicles,算得上是灣區的權貴。農場以有機特級初榨橄欖油聞名,曾獲權威的NYIOOC橄欖油比賽的金獎,還自產葡萄酒、果醬和以橄欖油為基底的天然護膚品。
我事先預約了品酒+午餐的組合,量了體溫填寫contact tracing表格後,被領到面湖的戶外露台,舒服雅緻的座位令人一見傾心,桌上還放了乾洗手液,令人放心。一入坐,侍者先倒了一小杯玫瑰酒歡迎我們,兩個小時我們徐徐品飲了四款紅白酒,午餐雖是簡單的燻火雞與火腿薄捲餅,但滋味不凡、食材極為新鮮。依照你選擇的酒款,品酒+午餐只要價$35-$45,跟貴鬆鬆的Napa酒莊相比,真的是物美價廉。
品完酒可以到附設的雜貨舖子逛逛,因應疫情,除了室內的雜貨店,農場還特地設了outdoor market,每件商品看上去都賞心悅目,我買了侍者推薦的savory fig jam,回來後每天早餐都少不了它,味道真的是沒話說,鹹鹹甜甜的還帶著洋蔥和大蒜的氣息,非常開胃。
📍除了品酒+午餐的組合,農場也提供品橄欖油和起司水果籃的套餐,也可以預約參觀農場,疫情期間不太接受walk-in。
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🍱飄滿便當香味的良食共和國!
從速食店創業起家到超過兩千坪的中央廚房
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#卡多利亞 創辦人鄭淑秋女士
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🏢地址:台南市後壁區後壁里42-27號
🏠官方網站:https://www.cadozea.com.tw/
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