小糕仔⍣ 銅板小零食,全台唯一奧斯卡造型雞蛋糕
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每到禮拜四就開始尋找週末去哪兒的靈感嗎?
以後週四我們就來推薦一個景點給大家來點頭緒:)
旅遊找點總是很容易被第一印象給吸引,
新竹小糕仔就是他的外型吸引著我一定要去找到它XD!
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🌍地點|離新竹火車站走路5分鐘
小糕仔在距離火車站大約走路5分鐘的大成街巷子內,外觀是文青小門,讓我第一眼還猶豫,以為是寵物店,或是賣衣服、飾品類的文青小店XD
🐶靈魂店狗|圍繞著奧斯卡的寵物友善空間
店靈魂是狗狗「奧斯卡」,老闆當天跟我分享著雞蛋糕就是用「奧斯卡」作為發想,以金像獎的相關周邊特色,比如說講台、獎盃、攝影機...設計六種造型,全台獨一無二,他去開模設計出來,當初我也就是被這幾個造型給吸引來!
💰銅板價|小孩一人一份不吵架
這麼特殊造型的雞蛋糕一份六入,六種造型全都有只要$60!我覺得算是銅板價很好入手,這種價格就不用擔心小孩吵架要選同一個圖案,直接一人一份各自吃好。
推薦有到新竹玩,除了逛逛城隍廟老街美食以外,下次可以到火車站走路5分鐘路程的小糕仔雞蛋糕店,試試有造型又有趣的小店唷!
★完整全文: https://reurl.cc/NZROMm
小糕仔雞蛋糕
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Forever 吃吃吃的米漿在這次常規檢查完後被醫師要求要2個月後做體重追蹤,因為..太瘦了😔,大概4個月體重停滯偶爾還會倒退。
20 month medical check
🏋️♀️體重:10kg (29%)
🧍🏻身高:83cm (63%)
BMI: 14.2 (13%)
需要追蹤的主要原因是因為BMI掉了一個區間, 醫師給了一個高卡路里long list,再一個個試試看米漿洗不喜歡,米漿增胖計畫啟動中,大家這個年紀的寶寶也是這樣體重停滯不前嗎🥺。
醫師推薦食物:
地瓜條
起司
豌豆夾(原來這是高熱量)
鮮奶
全奶優格
各式核果(核桃 杏仁 腰果)
奶油 鬆餅 杯子蛋糕
花生醬 起司 cream cheese
乾燥水果(沒想到這也行?)
但其實米漿台灣胃,比較愛台灣食物,感覺燉一鍋三層肉還是滷肉飯可能比較吸引的了他😅。
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當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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卡 比 蛋糕 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
明明很愛日本的我們卻很少介紹日本料理,
一方面是因為日式比較多正餐很常兩家就飽,
不過這集我一次拍六家!希望大家喜歡~~~~
生魚片我是走純日風(不愛太厚跟一定要給真山葵),
日式洋食算是比較不容易踩雷的種類,
不喜歡濕濕飯的我就比較少吃丼飯,
我知道大家都愛拉麵但因為我們不愛豚骨所以這次沒介紹,
之後再努力開發!!
如果你有想推薦的台北日本料理也歡迎大家留言交流。
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#生日特企
今天就是我們中路扛壩子 東山的生日啦!
天秤寶寶被生日突襲
看他笑的這麼開心
反觀下一位生日的士傑
整場狀況外...生日蛋糕還亂切
東山慶生與Rest失控畫面
>> https://youtu.be/IG7YGtQbCEU
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東山生日快樂
直接上了生日新影片
東山生日願望:
希望今年能進八強
希望明年隊伍成員能繼續待一起
第三個沒說出來
只希望今年能達成目標了
加油
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