繼之前的破壞巴米洋大佛之後,阿富汗在塔利班政府的治理下,可能面對的另一個文化產業或文化活動的危機開始出現,那就是原先收到印度與伊朗古典音樂影響下的阿富汗音樂傳統。其中,包含了在最近二十年開始往流行音樂發展,加入電子音樂、舞曲舞蹈等的發展,都在今年的政權變化中,逐漸成為泡影。當音樂家們開始離開阿富汗,留下來的人開始變賣樂器時,未來當阿富汗人想要重新挖掘自己的音樂傳統時,很有可能會遇到極大的挑戰。小編想到一部很知名的音樂紀錄片《哈瓦那俱樂部》,在紀錄片中,導演試著重新找到古巴在共產政權接管前的古巴樂手。導演在片中帶著觀眾看到許多以前的樂手都在共產政府執政後,紛紛轉行。其中的一位鋼琴手,長時間擔任清潔工,只能利用在學校清潔的空檔,在學校的鋼琴上回味過去的自己的演奏與音樂。當他在紀錄片導演的邀請下,與其他樂手一起重新站上舞台,那個過去的古巴音樂又重新煥發出活力。這部紀錄片讓大家認識到,原來古巴音樂時如此的美,古巴有這麼多優秀的樂手。從這個例子中,我們不難看見,如果之後的阿富汗沒有類似的機會去聚集與集合這些離開或留下來的樂手,那麼現在的阿富汗音樂很有可能無法再現它的風貌。
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塔利班在20世紀90年代末掌管阿富汗時,完全禁止了音樂。
到目前為止,塔利班政府還沒有正式決定音樂產業的命運;但現在,音樂家們已經開始擔心禁令的到來,更有一些塔利班戰士已經開始騷擾音樂家和音樂場所。
音樂家們逐漸害怕演出,不時傳出首都周圍的塔利班士兵砸毀樂器的消息。更有甚者,卡車司機看到塔利班檢查站時,會主動關掉無線電音響,以免被士兵破壞。
在喀布爾老城區Kharabat的巷子裡,一些音樂世家正在尋找離開阿富汗的方法。音樂產業已經受到阿富汗經濟衰退和COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)的嚴重打擊,甚至要變賣傢俱以維持生計。
21歲的巴赫什(Muzafar Bakhsh)是婚禮樂隊的演出者,他的家人在喀布爾新開的跳蚤市場賣掉了部分的東西。「我們得一直賣,這樣才不會餓死。」巴赫什已故的祖父,是著名的阿富汗傳統音樂大師烏斯塔德・拉希姆・巴赫什(Ustad Rahim Bakhsh)。
阿富汗有著濃厚的音樂傳統,受到伊朗和印度古典音樂的影響。過去20年裡,甚至往流行音樂的方向蓬勃發展,增加電子樂器和舞蹈元素。然而,許多音樂家正在申請國外簽證。「音樂表演不再屬於這裡。我們必須離開,過去幾年的愛和感情已不復存在。」一名鼓手如是說。他的職業生涯長達35年,是喀布爾一家頂尖音樂教育中心的主管。和其他許多音樂家一樣,由於害怕塔利班的報復,不願對外透露姓名。另一位音樂家說,塔利班在檢查站看到他的車裡,有一個價值3000美元的鍵盤,然後就把它搗壞了。
阿富汗的國立音樂學院,大多數教室已經空了。自從塔利班接管以來,無論是老師還是學生,通通都沒有回來。這間學校以包容多元而聞名,並成為阿富汗新時代的象徵。如今,這裡由塔利班盟友「哈卡尼網絡」的士兵鎮守。駐守音樂學院的士兵說,他們正在等待上層的命令。「我們對聽這些東西不感興趣,」一位士兵站在傳統絃樂器旁這麼說。「我甚至不知道這些東西是什麼。就我個人而言,我沒聽過、也不感興趣。」
在走廊盡頭的一間教室裡,一名塔利班戰士躺在床墊上,手機傳來男性無配樂的歌聲,這顯然是塔利班常見的宗教頌歌。
回到Kharabat,阿法札里(Mohammed Ibrahim Afzali)曾經營一家修理樂器的家傳事業。到了8月中旬,他收拾工具,把剩下的樂器破壞殆盡,關門大吉。現在,這位61歲的老人,靠賣薯條和零食來養活一家13口。
「我開了這間小店。阿拉是仁慈的,我們會找到出路。」
(以上引用自網頁原文)
https://www.thenewslens.com/article/156827
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy,也在其Youtube影片中提到,只有一個陽台,又要洗衣晾衣,又要喝咖啡吃下午茶。 對,我們就是這麼貪心!小孩子才做選擇,我們全都要! 上一集分享了我們的陽台大改造之後,不免有些留言疑問:「你們怎麼晾衣服?」其實在我們改造之前,也曾經有親朋好友建議不要做吧檯這種虛華不實用的東西,這樣我們怎麼曬棉被? 這次改造最棘手的問題就是要在...
印度 風 音樂 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
0922華爾街日報
*【拜登敦促在新冠疫情和氣候變化方面展開全球合作】
美國總統拜登在以美國最高統帥身份首次向聯合國發表講話時,概述了美國外交政策的願景,其基礎是全球聯盟。在美國與一些盟國關係緊張之際,拜登強調了外交的重要性。
https://tinyurl.com/yhtzsako
*【拜登首次聯大演講料將強調合作與結盟的重要性】
拜登將首次以美國總統的身份在聯合國大會發表講話,屆時他料將概述美國基於外交和全球聯盟的外交政策願景,並呼籲在結束了二十年的戰爭之後遠離武裝衝突。
https://tinyurl.com/ye8jffay
*【中國申請加入TPP讓成員國陷入尷尬】
十年前,跨太平洋夥伴關係協定是一個由美國主導的貿易俱樂部,旨在限制中國經濟模式的影響。如今,美國退出了TPP,而中國想要加入,而且是作為最大的成員。
https://tinyurl.com/yhhhbtmy
*【習近平在聯合國大會上承諾中國將不再新建境外煤電項目】
此前,中國政府雖然表示將減少國內的溫室氣體排放,但繼續在許多發展中國家資助和建造燃煤電廠,因此已面臨來自美國、歐盟和環保組織的壓力。
https://tinyurl.com/yzq6n3br
*【澳洲投奔美國核潛艇是在重新審視對華政策】
澳洲尋求在美國的幫助下擁有並運轉核動力潛艇,這反映了該國國內一種越來越普遍的觀點,即澳洲誤判了中國的崛起,現在需要採取更強硬的戰略來對抗中國的影響。
https://tinyurl.com/ygq3sj8e
*【美國財政部威脅將對協助非法活動的加密貨幣服務機構實施更多制裁】
拜登政府將一家俄羅斯擁有的加密貨幣交易所列入黑名單,因為該交易所涉嫌幫助洗白勒索軟體付款,這一史無前例的行動旨在通過擾亂其主要盈利手段來阻止未來的網絡勒索攻擊。
https://tinyurl.com/yjt26htc
*【SEC主席根斯勒認為加密貨幣不會長久】
美國證券交易委員會主席根斯勒表示,他認為加密貨幣的長期可行性不大,強調了保護市場投資者並將加密貨幣市場納入監管的重要性。
https://tinyurl.com/yjk9dd26
*【OECD料Delta變異株將減緩全球經濟復甦,但不會造成嚴重衝擊】
根據經濟合作與發展組織發布的新預測,快速傳播的Delta新冠變異株減緩了全球經濟的復甦步伐,但不會對復甦造成嚴重衝擊。
https://tinyurl.com/ygsns5lp
*【新冠疫情已比上世紀流感大流行造成更多美國人死亡】
美國報告的新冠死亡人數週一跨越67.5萬例的門檻。一個世紀前,1918至1919年流感大流行在美國造成的死亡人數約為67.5萬。
https://tinyurl.com/ygyleetj
*【美國將對已接種疫苗的外籍人士放鬆新冠旅行限制】
美國官員表示,根據將於今年晚些時候生效的新規,拜登政府將放鬆一系列新冠旅行禁令,並將要求尋求入境美國的外籍人士出示新冠疫苗接種證明。
https://tinyurl.com/yebpxpfo
*【印度將恢復向發展中國家出口新冠疫苗】
印度政府官員表示,該國將從下月開始恢復出口新冠疫苗,此舉可能幫助發展中國家。在印度因國內新冠病例激增而限制出口新冠疫苗後,這些國家在為其人口接種新冠疫苗方面遭遇困難。
https://tinyurl.com/yg8rzm6h
*【加拿大自由黨和杜魯多似乎將在選舉中獲勝】
從週一晚間的情況看,加拿大總理杜魯多似乎正朝連續第三次獲得選舉勝利邁進,不過官員們仍在統計選票,他勝出的程度有多大還不清楚。
https://tinyurl.com/yzbpj3mg
*【習近平尋求壓制中國式資本主義,堅持毛澤東的社會主義願景】
從習近平的講話以及官員們的說法來看,習近平不僅要遏制科技巨頭,還希望中共在引導資金流動方面發揮更大作用,為企業家和投資者及其盈利能力設定更嚴苛的界限。外國企業可能會因此出現更多動蕩。
https://tinyurl.com/yg3h3kov
*【瑞幸咖啡簽訂協議和解美國證券集體訴訟案】
瑞幸咖啡表示,已經與集體訴訟證券案的主要原告簽訂了一份具有約束力的條款協議,完全解決了在2019年5月17日至2020年7月15日期間已經或可能代表瑞幸咖啡美國存托股票購買者提出的索賠。
https://tinyurl.com/yhbt2e9w
*【報導:中國恆大週一未能按時向至少兩家銀行支付債務利息】
*【彭博週二援引知情人士的話報導稱,中國恆大集團本週一未能向至少兩家銀行債權人支付利息。
https://tinyurl.com/yfegyyob
*【許家印:相信中國恆大能儘快走出「至暗時刻」】
陷入困境的中國恆大集團董事長許家印表示,他相信該公司能儘快走出「至暗時刻」,並承諾向購房者和其他利益相關者交房。
https://tinyurl.com/yfmobumm
*【美國股市在遭遇全面拋售後週二收盤漲跌互現】
美國股市週二收盤漲跌互現,盤中走勢震盪,此前對中國房地產市場的擔憂在本周伊始引發了一波全面且大規模的拋售。
https://tinyurl.com/yf9clebx
*【市場人氣有所改善,香港股市企穩】
美國股指期貨上漲,顯示美國市場週二可能收復部分失地,週一圍繞中國房地產行業的擔憂引發全球股市下跌。
https://tinyurl.com/yeby4w2z
*【Zoom近150億美元的收購交易因與中國的關係受到美國政府審查】
美國司法部牽線的一個小組正在調查Zoom Video Communications收購一家美國客服軟體公司Five9的交易,理由是這家美國影片會議巨頭與中國的關係可能給國家安全帶來風險。
https://tinyurl.com/yha3ezb9
*【蘋果希望iPhones增加診斷抑鬱和認知能力下降功能】
根據知情人士的消息和《華爾街日報》看到的文件,蘋果公司正在研發幫助診斷抑鬱症和認知能力下降的技術,這一舉措旨在開發可能拓寬該公司迅速增長的健康產品組合範圍的工具。
https://tinyurl.com/yjhxovf8
*【環球音樂集團上市首日股價飆升,騰訊牽頭財團持股20%】
環球音樂集團股價在上市首日大漲,表明投資者對正在復甦的音樂產業投下了強有力的信任票
https://tinyurl.com/yfuf7hp5
印度 風 音樂 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最讚貼文
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印度 風 音樂 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最佳解答
只有一個陽台,又要洗衣晾衣,又要喝咖啡吃下午茶。
對,我們就是這麼貪心!小孩子才做選擇,我們全都要!
上一集分享了我們的陽台大改造之後,不免有些留言疑問:「你們怎麼晾衣服?」其實在我們改造之前,也曾經有親朋好友建議不要做吧檯這種虛華不實用的東西,這樣我們怎麼曬棉被?
這次改造最棘手的問題就是要在有限的空間滿足實用+美觀需求,終於也趁這次機會把建商附的晾衣桿換成 #電動曬衣架 了!
我的身高基本上從小到大都是沒辦法輕鬆晾衣服的,不是踮腳尖、就是要跳個幾下,如果要長時間晾衣服最好還要拿個板凳墊高。但我們的陽台空間已經不大了,又放了吧檯桌吧檯椅,實在不太方便每次晾衣服都像做體操一樣大動作伸展,加上我現在懷孕又要更加小心。
HCG和成電動曬衣機最方便的就是可以用遙控器操作升降,用最剛剛好、最舒服的高度掛上衣服,晾好再一起升高,我的這一台是豪華四桿款,四支衣桿都可以伸縮成 230 公分,方便晾曬棉被,還結合 LED 燈、紫外線殺菌和風扇功能。
糟了,現在陽台可能要變成我們全家最愛的地方了!(基本上只要我們早上都在家,就會在陽台一起吃早餐,傍晚也超愛拿杯飲料去陽台看夕陽)
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印度 風 音樂 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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