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🔺 「原住民烤豬」現場直擊！ • 從沒看過這麼多烤豬！🔺
#烤豬也要認證 #南投縣烤豬認證
你們有聽過烤豬也有認證嗎？沒想到 #南投縣 竟然有 #原住民烤豬認證 考場，只能正港的原住民報名！把他們傳承的口味承接下來～～
直接把大豬當街示眾，灑上特製調味，還要烤個兩三回才能品嚐，真的是太好吃了啦😋😋
感謝🙏
剪輯師 👦 老謝
陪吃活夥伴 阿沛、木容、阿鵝
#南投 #南投信義 #南投烤豬 #雙龍吊橋 #雙龍部落 #原住民烤山豬 #雙龍
【#TTV焦點】保護原住民產業 南投縣開班教正港烤乳豬
#蠟筆小編：下次去南投，我要吃烤乳豬～
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現在就連烤豬也有專業認證！原住民烤大豬是原鄉部落的傳統美食，但市場上卻有人，假借原住民名義招攬生意。為了保護原住民產業發展，南投縣首創：原住民烤豬認證，並開放培訓課程，總共62個人符合報名資格。今（9）日一早展開培訓課程，烤豬達人親自到場，指導如何烤大豬，預計20日，就會進行烤豬實作認證。
#原住民 #烤大豬 #認證
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【不是人人都會烤豬的🐷🐷 南投首創烤豬認證😅】
說到工作、烤豬竟然也是個職業、現在還有官方認證，這是南投縣政府首創的「南投原鄉原住民烤豬認證」，除了邀請專業廚師，在現場傳授料理燒烤技巧，也有消保官、食安專家講解衛生管理或是消費糾紛處理，原民局說，透過認證，可以讓民眾方便辨識，也發揚原住民文化。😘😘
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#原鄉
#原住民
#文化
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