【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 口感天然無添加:https://bit.ly/3ttVcGB
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阿琴古早味蘿蔔糕不靠「粉」飾太平
從最基本的古早味延伸出各種變化
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原味蘿蔔糕用料單純⠀只有蘿蔔絲、在來米漿
口感自然⠀不會有粉粉的感覺
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芋頭糕和前者做法類似⠀都會加油蔥酥、蝦米
口感更紮實⠀裡頭遍佈厚實鬆軟的芋頭塊
⠀
回購率第一的港式蘿蔔糕
伴隨著嚼感紮實的豬肉餡⠀不沾醬都好吃!
⠀
牛蒡、杏鮑菇兩種食材咬起來脆上加脆
與軟糯的蘿蔔糕口感上形成有趣對比
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【一百種味道|系列平台】
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#百味新聞226 #百味隨食拍 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_阿琴古早味 #阿琴古早味 #阿琴古早味蘿蔔糕 #阿琴蘿蔔糕 #蘿蔔糕 #台中蘿蔔糕 #台中小吃 #大雅早餐 #台中早餐 #大雅美食 #台中美食 #台中大雅美食 #宅配美食 #團購美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食│蒲瓜這樣做實在太香了,加一個豆腐,不用炸不用烤,每次一大盤都不夠吃 │家常菜料理│Bottle Gourd & Tofu Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.l...
原味芋頭糕做法 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最佳貼文
相.見.恨.晚.蘿.蔔.糕.新.寵
相見恨晚!原味+創新的蘿蔔糕界新寵
蘿蔔糕早餐店就吃得到
有什麼稀奇的啦⋯⋯
不不不
好吃的糕會讓人心之嚮往
而且一試成主顧🉐️🉐️🉐️
我們家很重視食材的新鮮度🥬
特別是家裡有長輩和小孩
在料理時
更會在食物選擇上
特別著力💪
年前滑著滑臉書
跳出
#林貞粿行
當時的文案是推台灣茶🍵&蘿蔔糕🥢的組合
超好奇這到底會是怎麼樣的火花 🔥
特愛嚐鮮的我
立馬決定來嚐嚐😋😋😋
真的是一試成主顧👍
先來介紹入門款
✳️經典台式蘿蔔糕💲NT.180
蘿蔔糕何其多
我偏愛那種吃得到有滿滿蘿蔔絲內餡和濃濃蘿蔔味的🥰🥰
使用當季國產白蘿蔔製作
傳承經典的古早味
是種綿綿密密的蘿蔔口感
而且不會膩
✳️經典港式蘿蔔糕💲NT.210
港式做法加入了放蝦米、臘腸等道地港式必備的佐料
跟經典台式不同是更提升了口感
蘿蔔糕混著餡料
每一口都能有驚喜😘
✳️ 芋見鮮肉芋頭糕💲NT.210
說到芋頭
當然要選最濃郁香醇的大甲芋頭來做基底啊⋯⋯
跟小編一樣喜歡芋頭的必吃必吃
添加秘製五香粉
完全不用另外加醬料
新鮮黑毛豬絞肉、蝦米及油蔥酥➕飽滿紮實的芋頭餡
無敵💯💯💯💯💯
✳️菇菇雙重奏
麻油猴菇蘿蔔糕(蛋素)💲NT.240
奶油蘑菇蘿蔔糕( 蛋奶素)💲NT.240
一個是台灣老字號信成黑麻油和營養加倍的猴頭菇相遇
另一個則是奶油白醬的口味蘑菇香氣吃得到新鮮的咬勁
也是素食的好選擇
而且蘑菇的熱量少
又含有多醣體
富含膳食纖維也能促進新陳代謝
也是每天不可或缺的養份
✳️✳️✳️XO雙鮮蘿蔔糕💲NT.270
小編特愛的這款
辣的帶勁好吃到沒天理
糕底爆棚的櫻花蝦
融合海味和香辛料再搭配主角XO醬
什麼📣還🈶️ 一品珠貝
鮮味十足
吮指回味
喜歡重口味的饕客絕對不能錯過 🌊
蘿蔔糕的完美比例💯
分切成約8️⃣*8️⃣公分正方
厚度約1.5公分
別擔心不會拿捏
每一條糕倒扣
沿著隔線切
保證完美
而且而且一刀切下去都會窒礙難行
因為裡面滿滿都是餡料🤣🤣🤣
💡至於如何煎
先在平底鍋或煎鍋倒入一點油
中火加熱至油可輕易在鍋中滑動
放入鍋中🍳
要聽到「滋滋滋」的聲音
才表示油溫夠高喔👍👍👍
將蘿蔔糕均勻鋪開
煎至表面金黃
我們家喜歡焦香所以多煎了一會
⭕️值得一提
林貞粿行的蘿蔔糕很紮實
不太會生水💧
連小編這種廚藝不優的
也能煎出一手絕佳的蘿蔔糕
是不是好棒棒😘😘😘
📍 #林貞粿行
🔗 https://www.michi.com.tw/
☎️0931-365-695
▶️▶️▶️記得輸入推薦碼「1012」
滿500元 下次購物折80元😍
#林貞粿行
#創新台灣傳統米食
#重新定義你對米食的想像
#LinJhenGueiHang
#TaiwaneseCake
#Natural #Traditional
#since1964
原味芋頭糕做法 在 容容 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
#勤美 新開的厲害的中式餐廳,整間裝潢非常舒適,完全是網美風格,店內還有二樓內用空間,想要約一堆姐妹吃絕對不是問題
🔻#金黃橙香排骨 $300 🍽 是類似蜜汁排骨的做法把排骨炸外酥內軟,因為添加了柳橙讓整體吃起來變得酸酸甜甜更加清爽不膩口還有點開胃的效果也很下飯
🔻#老皮嫩牛肉 $300 🍽 一端上來醬油的香氣十足,牛肉與豆腐的結合真的不多見,豆腐口感軟嫩不說最怕牛肉吃起來口感乾柴但並不會,入口後有淡淡的紹興香氣非常好吃
🔻#金沙雙蔬 $230 🍽 使用杏鮑菇與南瓜裹粉漿炸鍋,外皮如同炸雞般的酥脆搭配金沙的烹調方式鹹香酥脆以及蔬菜的甜讓人一口接一口
🔻#香煎大甲芋頭糕 $100 🍽 口感外酥內軟吃到滿滿的芋頭絲還有開陽用料實在,蘸上店家的醬油鹹鹹甜甜的很涮嘴,就算不沾醬直接單吃吃到食物的原味也很可以
🔻#花好月圓 $75 🍽 炸湯圓外酥內軟,灑上花生粉香氣十足,一旁還有煉乳可以沾,喜愛吃甜一點的人必沾上煉乳享用
🔻#蜜桃香柚冰綠 $110 🍹香柚綠茶搭配蜜桃非常適合,完全不會互嗆味道,非常好喝😋
🔻#玫瑰海鹽歐蕾 $105 🍹 濃郁的奶蓋灑上海鹽口感非常有層次,玫瑰香氣很十足非常好喝😋
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🍽店名:hechino做茶菜勤美店
🏠地址:台中市西區美村路一段149巷10號
☎️電話:04-23261002
🕰營業時間:11:30~22:00
#做茶菜 #台中美食 #勤美美食 #台中 #台中美食 #美食 #吃貨 #吃 #台灣美食 #台灣 #臺灣 #相機食先 #美味しい #taichung #taichungfood #taiwanfood #taiwan #Taichung #hechino做茶菜 #hechino做茶菜勤美店 #美食_____容 #容容愛吃美食 @ hechino做茶菜
原味芋頭糕做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食│蒲瓜這樣做實在太香了,加一個豆腐,不用炸不用烤,每次一大盤都不夠吃 │家常菜料理│Bottle Gourd & Tofu Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用蒲瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理,蒲瓜蒸豆腐完成了, 豆腐和菇類炒得很香, 單獨這樣炒就可以拌麵吃了, 放在蒲瓜上面再蒸, 讓蒲瓜都吸滿了香氣, 蒸的過程讓蒲瓜的之都滲透出來了, 碗底都是蒲瓜原汁原味清甜的湯汁。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
原味芋頭糕做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│自從知道番茄可以這樣吃,孩子天天吵著吃,不加一滴水,加上馬鈴薯和杏鮑菇,好吃到出鍋連醬汁都不剩,分享馬來西亞的好康│Vegan Recipe.│EP213
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯、番茄和杏鮑菇做一道素食家常菜料理,不加一滴水的咖哩味道特別濃郁,醬汁也很甜美,因為所有的蔬菜甜味都鎖在鍋子裡面,都是原汁原味的喔,馬來西亞的咖哩一定會加椰奶,這一次的無水咖哩沒有加椰奶也很好吃,你喜歡有椰香味的咖哩,還是這樣原汁原味的咖哩呢?歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
馬鈴薯 480克 / potato 480g
番茄 380克 / tomato 380g
杏鮑菇 200克 / king oyster mushroom 200g
芹菜 一根 / celery 1pcs
紅蘿蔔 280克 / carrot 180g
咖哩葉 2枝 / curry leave 2pcs
咖哩粉 三湯匙 / curry powder 3tbsp
紅椒粉 一湯匙 /paprika 1tbsp
薑黃粉 一茶匙 / turmeric powder 1tsp
百里香葉 一茶匙 / thyme leaf powder 1tsp
鹽 適量 / proper amount of salt
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
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🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
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🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
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🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
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https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
原味芋頭糕做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
白蘿蔔熱量極低 且富含礦物質與維生素 維生素C具有抗老化.提升免疫力的效果 常攝取則不易感冒 還可促進膠原蛋白生成 避免乾癢.過敏等問題
白蘿蔔富含膳食纖維與水分 能幫助排便順暢 整腸效果 可排出體內囤積毒素
材料:
蘿蔔絲300g Shredded radish
*大根の千切り
紅蘿蔔50g Carrot*にんじん
低筋麵粉40g Cake flour*薄力粉
蛋1顆 Egg*卵
鹽少許 Salt*塩
砂糖8g Sugar*砂糖
海苔1片(依個人喜好) Nori*のり
做法:
1.蘿蔔絲加鹽拌勻 靜置10分鐘令出水
倒掉鹽水備用
2.將紅蘿蔔絲.蛋.糖.麵粉加入1料拌勻
3.海苔剪成細絲狀加入2料中拌勻
4.平底鍋開小火 倒少許油加熱
勺一大匙3料放入鍋中 攤平成圓餅狀
煎至兩面金黃 即可起鍋
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA