趁著週末好天氣,難得做了飯糰來野餐~
享受了一下午悠閒愜意的好陽光~
http://l.pixstyle.me/3f2zq8
#元本山 #原本是座山 #朝鮮海苔 #新口味 #檸檬玫瑰鹽 #韓式炒年糕 #玩心大FUN探險趣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。 在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞, ...
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原本山海苔無調味 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
#繼光香香雞
這次新推出韓風新品半半炸雞🍗
是招牌的香香炸雞裹上不同口味的醬料
一次滿足2種口味好幸福🥰
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#開運半半炸雞 149
選用台式的無骨炸雞 台韓融合
半半分別是韓式甘醬跟蒜香起司🧀️
前者口味偏甜帶有微辣風味 我個人更喜歡後者的蒜香起司口味 濃郁的起司鹹香中帶淡淡的蒜香 蒜味不會太重跟男友約會也能吃🤣
🥦青白花菜 49
採現點現炸 裹上一層薄薄獨家秘製的麵衣
外皮薄脆咬下還保留蔬菜原本的鮮甜味
簡單的調味就蠻不錯吃的~
🦑墨魚甜不辣 55
灑上海苔粉外酥內Q非常唰嘴
🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ炸雞
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📍 台中市西區公益路68號B1
⏳平日11:00-21:30假日10:30-21:30
🔗04-2321-5319
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🏷️#台中美食 #台中小吃 #台北美食 #台南美食 #高雄美食 #韓式炸雞 #韓式 #韓風 #起司 #中山美食 #勤美美食 #勤美誠品 #西區美食 #台中西區 #chicken #popyummy #taichungfoodie #taichung #taipei
#新竹美食 #桃園美食 #新品上市 #春節 #新春 #起司控 #優惠
原本山海苔無調味 在 果果sunearthlife進口果物 Facebook 的最佳解答
真的真的很怕你們不買單🤣🤣🤣
訂了這麼多海苔禮盒
老實說是最多的一次😅😅😅
雖然每一次海苔禮盒的開賣
總是讓你們很瘋狂
昨天一位客戶搬了快20盒
今天又有一位買了30盒
當然還有許多客戶朋友都是6盒.5盒.8盒的下單
原本的擔心終於放下了!
謝謝你們舒緩了我的焦慮
實在是太愛海苔了
很怕自己又沒搶到
剛剛忍不住先結帳買單啦
雖然之前已經吃過了
但是好東西就是這樣
不管吃幾次都像第一次一樣興奮😄😄😄
濃濃的海潮香..
剛剛的調味
不會太鹹不會太淡
入口的瞬間
你真的會有一種“當人真好的幸福感“😍😍😍
貪心的念頭湧上
如果這時候有海膽相伴就更棒了!🤣🤣🤣
許多朋友問
那一款海苔禮盒好吃~~
其實
我真的都是有挑選過的
之前可以飛的時候
每一次去日本就是瘋狂買瘋狂試
好吃的立馬馬筆記📝📝📝
在果果你唯一最不用擔心的就是買到不好吃的💗💗💗
這個海苔吃過肯定是回不去了!!
什麼高X屋什麼元X山
不管是那一種
都無法可以相比擬💗💗
目前不管是煎餅禮盒或是海苔禮盒
都已經剩下個位數了
如果你還在猶豫的
要動作加快囉!!💪💪💪
然後
花菇禮盒也於今天開放訂購囉
這個花菇禮盒是客戶許願的商品
買過我們家花菇的客戶
特別委託訂製
同步跟大家分享囉!!
商品訂購請訊息或line
#年菜預購今天晚上8點截止!
#開始忙碌的2021
#感謝每一年支持肯定的你們
原本山海苔無調味 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
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2Y多女兒是名不食人間煙火的仙女,吃飯時總
愛含飯含到一個天荒地老
上次帶她去日本的京都水族館,經過紀念品店
時看到造型卡通海苔覺得可愛一時就手滑了
回國後我超後悔買那海苔,後悔買買太少
因為太好用了
含飯仙女含飯時,拿隻海苔企鵝給她,她為了享
用海苔會迅速把飯用力吞下
原本要餵一小時的飯縮減至半小時
還能偷偷增量讓3%女孩多吃點
而且日本卡通海苔完全不鹹啊!!!!
只有海苔的天然香味
手邊庫存用完後我該如何是好呢
最近有買市面上的海苔,結果發現都好鹹
鹹到我不敢給小孩吃只能自己吃
不知版上的媽媽都買哪牌子海苔給小孩吃呢
跪求推薦給我,萬分感激啊
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