[ 豪記石頭鍋物 青年店 ]
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#鼎山街 20多年的石頭鍋老店
在青年路開了二代店!
以單人鍋為主 石頭鍋高湯以大骨、柴魚熬煮
非常好吃 另外還要推不在菜單上的
#隱藏版海鮮拼盤 $150 很划算🤩
開幕期間 9/23前打9折+打卡送肉盤
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🔻招牌豬肉鍋 $180
🔻韓式泡菜牛肉鍋 $230
( 附小瓶紅茶 )
🔻隱藏版海鮮拼盤 $150
🔻單點 #豪吃牛五花 $80
🔻白飯 $10、冬粉 $10
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石頭火鍋會將洋蔥、肉片先爆炒炒香後再加入高湯,原味和泡菜鍋湯頭一樣,泡菜鍋再加入泡菜+味噌,泡菜湯帶點酸度很夠味,兩種湯頭都很好吃😋
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炒過的肉片會另外裝不會直接泡在鍋裡,避免肉片煮太久過老,愛吃肉的也可以再額外單點肉片,#牛五花肥瘦適中蠻嫩的😋
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#隱藏版海鮮盤 很多樣只要 $150真的很划算!干貝、蚵仔、蝦子、魚片、小卷、蛤蜊口感、新鮮度都很不錯,愛吃海鮮的真的要加點。
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外觀和內用都用了大量浣熊圖案很可愛,店內座位不多,適合1-4人前往,餐點價格平實,口味我很喜歡,應該不久後就會再訪了😻
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[ 豪記石頭鍋物 青年店 ]
( 高雄市苓雅區青年一路235號)
時間:11:00-23:30(售完為止)
✔️另有外帶限定的 #鍋燒麵
電話:07-3387636
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#苓雅大口袋
#火鍋大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄小火鍋 #高雄火鍋 #高雄石頭火鍋 #高雄聚餐 #苓雅美食 #苓雅區美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過223的網紅筑筑老師的夢幻城堡,也在其Youtube影片中提到,筑筑來到府城小巷老弄間的古宅-赤崁璽樓,雖然離赤崁樓很近,但【赤崁璽樓】身處於小巷弄中,很容易就錯過了這世外桃源。連身為台南人的筑筑,都是孤陋寡聞的第一次來呢!後來分享予親友,才發現很多人去過呢! 【赤崁璽樓】外貌是藍色古宅,你們一定要進去參觀!內部經典台式和洋共構洋樓,把台式和西洋式的建築混合...
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原燒菜單單人 在 Facebook 的精選貼文
聚北海道鍋物外帶 「聚雙人生鮮鍋」「聚單人即食鍋」
我這個人吃東西有個傾向,會盡量點沒吃過的東西。因為不喜歡每次都差不多體驗,希望可以在菜單上探索到更多樣的風味。
所以對我來說點聚的鍋物最令人開心的事就是可以一直選。
無論是肉盤超大、菜盤超豐盛的雙人生鮮鍋,或是快速方便的單人即食鍋。都一樣有四種湯頭、兩種肉、四種副食、四種醬料可以選擇,搭配起來有很多不同風味。
涮涮鍋湯頭或是搭配醬料一改,整體吃起來就會是完全不同的體驗。
平常我是愛吃清爽、能品嚐到食物原來甜味的昆布鍋搭配胡麻醬。肉跟菜都清甜,加上胃口大開的胡麻醬,配餐選昆布烏龍麵,整鍋吃完都覺得沒負擔。尤其是我最愛最後把烏龍麵燙完,加很多胡麻醬跟一點點橙柚醬,這碗麻醬麵真的是很讓人上癮。
週末夜就想要吃些爽的,日式味增搭配牛肉壽喜燒飯,大口喝湯大口扒飯,再用特調橙柚醬的酸來提味。
或是優雅的牛奶鍋配奶油蕈菇飯,展現約會時那種溫潤優雅的風格。
在不同的情境下都可以搭配選擇一個喜歡的風味,一起煮邊聊邊吃,或是來了馬上開動,總之這些選擇有種非常貼心的感覺。
神奇的是副餐的兩種飯非常認真做,奶油蕈菇炊飯跟日式壽喜燒飯都蠻到位的,是每次都會吃完的副餐,但是無論是肉,綜合菜盤,副餐的份量都不小,每次吃完都覺得應該分兩餐吃的,但是又忍不住。
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聚北海道鍋物
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原燒菜單單人 在 Facebook 的最佳解答
▍提供選單
讓人自主的方法是讓人們挑選路徑,自行選擇要如何抵達你希望他們去的地方。
家長隨時都在利用這個概念,例如要求小朋友吃某種食物,通常會失敗。孩子要是原本就不想吃花椰菜或雞肉,強迫他們吞下,只會讓他們更加抗拒。
聰明的父母不會強迫小朋友,會給予選擇:你想先吃哪一個,花椰菜還是雞肉?
提供孩子選項,孩子會感到事情是由自己掌控:爸比媽咪沒命令我;我自己挑想吃的東西。
然而,爸媽提供的選項引導了孩子的決定。小麗莎吃下她需要的營養食物,只不過是依據她挑選的順序。
你需要看醫生打針,你想打在左手還是右手?你必須準備上床睡覺了,你想現在就洗澡,還是刷完牙再洗?這一類引導式的選擇,讓孩子保有自由與掌控感,又能協助父母達成想要的結果。
聰明的老闆也常做同樣的事。潛在的受僱者知道應該要談條件,也因此幾乎不論公司提供什麼條件,他們通常要求往上加。
處理這種情形的方法之一是讓面試者自己挑:多一星期的休假等同薪水少五千美元;薪水多一萬的話,股票會減多少。
允許潛在雇員挑選哪個層面對他比較重要,可以讓他們在過程中感到自己扮演著更積極的角色——順利的話,就能滿足他們的談判需求。讓應徵者擁有老闆會同樣開心的兩個選項,應徵者感覺握有更多自主權,又不會傷害到老闆的利益。
這個方法就是提供選單——人們可以在幾個有限的選項中做選擇。
如果去義大利餐廳吃晚餐,大部分的餐廳提供一個以上的食物選項。大駕光臨的顧客可以挑選肉丸義大利麵或羊肉醬寬麵、波隆那肉醬或夏威夷豆青醬。
消費者能否想點什麼就點什麼?不行。他們不能點壽司、炸春捲、羊肉串燒,或是任何餐廳沒提供的各式餐點。
儘管如此,顧客可以挑菜單上有限的幾道菜。那是選擇,只不過是有範圍或受到引導的選擇。餐廳列菜單,消費者在範圍內挑選。
廣告公司向客戶簡報也會做類似的事。如果廣告公司只分享一個點子,客戶會整場會議忙著抓簡報的漏洞、挑三揀四,列出種種行不通的理由。
聰明的廣告公司會因此提出數個方向——不會到十或十五個那麼多,而是兩三個——讓客戶挑最喜歡的一個。不論最後客戶挑中哪條路,他們接受提案的機率都會增加。
試圖說服人們做某件事,他們會花一堆時間唱反調,想出各種那樣做不好的理由,或是為什麼做別的會更好:滿腦子都是為什麼不想做別人提議的事。
但是,只要給人們幾個選項,轉瞬間,事情會全然不同。
只有一個建議時,人們會思考那個建議哪裡有問題;有數個建議時,他們會開始想哪一個比較好。從尋找提案的漏洞,變成思考哪個對自己最有利。此外,由於他們參與了過程,最後更可能接受其中一個選項。
我朋友向我抱怨,太太總是詢問他的意見,接著又否決他提議的事。另一半會問:「你晚上想去哪裡吃飯?」或「你這個週末想做什麼?」但我朋友要是回答:「墨西哥菜好像不錯。」或「星期天去看某某慶典好了。」太太就會拒絕:「我們上星期才剛吃過墨西哥菜。」或「我覺得星期天會很熱,不適合整天待在戶外。」
我朋友快瘋了。「她幹嘛要問我想要什麼,就為了否決我?」他抱怨,「難道她把我當成某種反指標?」
我朋友後來採取稍微不一樣的做法,不再只提一個選項,而是兩個。從問要不要吃墨西哥菜,變成墨西哥菜或壽司感覺都不錯。從建議參加慶典,改成提議看要參加慶典,還是追一部他們兩人都喜歡的劇。先生從給太太一個選項,變成提供選單。
突然間,大嫂不再爭論。她從未欣然同意他的兩個提議,依舊會想出其中一個選項不理想的理由,但至少會從兩個中挑一個。
因為有兩個選項後,就不會只是先生強加在妻子身上的建議。那是她的主意,畢竟那是她挑的。
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本文摘自《#如何改變一個人》
華頓商學院教你消除抗拒心理,從心擁抱改變
作者:約拿.博格
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各位朋友好:
贈書直播時有提到過,摘文中的方法,不單純只是騙小孩的把戲而已。事實上,我們一次能考慮的事情有限,如果希望對方更快做決定,幫對方先想好可行的選項,才能雙贏。
我自己以前是稱這種作法為「強迫選擇」,但如果孩子選擇之後,可以搭配增強。尤其是看見孩子如何克服自己的困難,去選擇一個對自己有益,但目前還不習慣的行為,這樣改變的效果可以更加持久。
祝願您,能多傾聽對方的意見,對方自己說出口的作法,他執行的動機會更強烈!
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歡迎參與贈書直播
連結請見留言處
原燒菜單單人 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最佳貼文
筑筑來到府城小巷老弄間的古宅-赤崁璽樓,雖然離赤崁樓很近,但【赤崁璽樓】身處於小巷弄中,很容易就錯過了這世外桃源。連身為台南人的筑筑,都是孤陋寡聞的第一次來呢!後來分享予親友,才發現很多人去過呢!
【赤崁璽樓】外貌是藍色古宅,你們一定要進去參觀!內部經典台式和洋共構洋樓,把台式和西洋式的建築混合在一起卻不違和,金銀邊的襯托點綴、典雅古香的八角窗,【赤崁璽樓】不僅僅是老宅昔日風華的再現,更是以一個說書人的姿態,說著一段臺南七、八十年的老故事與一種世代文化的傳承。強力大推薦你們都來感受一下,不說你們不知道,【赤崁璽樓】是當時二戰後初期改建於臺南僅次於林百貨的第二高樓!【赤崁璽樓】的建造是出自於洪氏兄弟的孝親,為了讓年邁且纏足的母親,方便欣賞赤崁樓「大舞台」的歌仔戲而建。然而,年華老去、好景不常,【赤崁璽樓】一度成為荒廢的洋樓…。直至2014年一個奇遇的因緣際會下,一對夫妻買下【赤崁璽樓】,秉持著以修復取代拆毀、以保存取代重建,請來技藝近乎失傳的老師傅們,依循古法技藝,以古蹟修復方式,重新整修並保留當初洋樓的樣貌,讓【赤崁璽樓】當時的絕代風華復刻再現!台南迷人的風情,在【赤崁璽樓】內表現的淋漓盡致。
原物料上漲;【赤崁璽樓】價位不漲反降,【赤崁璽樓】提供健康、創意、天然的異國蔬食料理,堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜,這真的好吃到不合理,筑筑完全願意再去第二、三、四……次!坐在沐浴在陽光中的【赤崁璽樓】吃飯就是有一種文學氣息,加上吃著外頭吃不到的創意清爽料理,你絕不敢相信素食也能如此可口!這完全符合文青筑的喜好!給你們看筑筑今天吃的菜單,【赤崁璽樓】的合菜可以單人點,例如這裡合菜寫6800/10人,那筑筑今天2人來吃,一人一樣是680喔~再也不用擔心要吃這麼多樣化的料理得一大家子的人來吃了^Q^
【赤崁璽樓】一樓還有個半開放式的空間,養著許多烏龜,0距離的可以跟他們玩耍X”D二樓以上筑筑也全跑上去參觀啦~這種光灑在【赤崁璽樓】真的很好拍耶^O^各位少女們,你們還沒有被我的照片燒到嗎?!
【赤崁璽樓】同時也是一間環保餐廳喔~
It is an Old Story, that happened by chance.
Along a narrow alleyway, in the most ancient district of Tainan City, is an old blue building called Chi Kan West House. It is a fusion of classic Taiwanese and Western styles, having traditional octagonal windows embellished with silver frames and ironwork.
Chi Kan West House is not just the resurrection of an old building back to its heyday, but more the voice of an opera,singer vocalizing a 94-year-old song of Tainan and the inheritance of a culture.
Chi Kan West House is a four and a half-storied blue building hidden in a narrow alleyway of the prefectural city of Tainan. It is a blend of Taiwanese and Western architecture. When stage one was constructed in 1924 it was one story tall but in 1953 stories were added to become the second tallest building in the city, Hayashi Department Store being the first.
The building’s renovation into a four-story building was because of the filial piety of the Hong Family brothers for their mother. She was not only elderly, but also had bound feet, and the location and height of Chikan enabled her to watch the Taiwanese Operas performed on stage at Fort Provintia.
However, time goes by, and all good shows must end. Eventually, this old house became a long-neglected building with its elegance fading away.
It was not until 2014, under strange and unimaginable circumstances that a married couple bought the old house. With a large investment, exceeding their budget, they insisted on refurbishing instead of demolishing it. To preserve it, they had to recruit local elderly masters whose carpentry skills will soon to be lost. It was finally restored into a historical site, embellishing again the glory of its original appearance. Now Chi Kan West House is again unique among its contemporaries not only reborn, but also revitalizing its neighborhood.
赤崁璽樓餐廳
餐廳【聯絡電話】 : 06-2245179
F B : http://bit.ly/2fo04H6
影片:https://goo.gl/C39hp6
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nhRjRKQJ4eU/hqdefault.jpg)
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