小水滴咖啡 Lil Drop - 台北
前天回以前工作的畫廊送喜餅,在仁愛路四段、敦南圓環附近,送完就到畫廊後面的巷子裡晃晃,四維路、東豐路、大安路一段巷子裡有很多優質的咖啡館跟餐廳,像是 September 九月咖啡 、SWELL CO. CAFE 、 一步一步來/Kopi Ibrik 、Moonshine Coffee Atelier ⋯ 還有米其林一星MUME 現代料理都可以悠悠的散步就到,還有一家真的是巷仔內的烘焙坊– 原點烘焙 ,他們家的貝果很好吃。
晃著晃著,經過一家沒看過的咖啡館 lil drop coffee ,妙的是我找不到店門的入口處,看到坐在窗邊的人喝著咖啡像是坐在火車包廂的感覺,站著研究了一下,原來lil drop coffee 的入口處就開在很窄很窄的巷子,還要踩上樓梯才會看到咖啡館的大門。
試營運中的lil drop coffee 空間不大,坐位以圓弧形吧檯輻射出去,店裡提供義式咖啡品項、手沖咖啡,還有店家自製的甜點,有肉桂捲樣貌可是其實是司康、花生瑪德蓮,其中我對 #斑蘭葉戚風蛋糕 最有興趣,很喜歡這個來自東南亞的特殊香料,氣味很特別,做成抹醬抹在烤的酥脆的土司上也很好吃,lil drop coffee 是做成戚風蛋糕,上頭再擠上泰奶香提,端到我面前的時候真的是香氣迷人,自己很喜歡這樣一秒被眼前的食物帶到泰國,點的小白咖啡,我沒有喝完,不是自己喜歡的輕柔果汁感,喝到點焦苦味,覺得融合度也可以再更好。
離開 lil drop coffee 想的都是斑蘭葉戚風蛋糕,哈哈,然後就晃去摩登波麗看看家具跟老件了。
臺北市大安區四維路52巷8號
10:00 -22:00 ( 公休請看店家粉專 )
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Sweet Potato Balls 「QQ地瓜球」三種食材。外脆內空心軟Q+油炸小撇步。自己做超簡單 | 俏媽咪潔思米 詳細圖文食譜 https://yummymum.tw/sweetpotatoball/ 吃遍了各種精緻高級的甜點後~回到原點~ 發現自己和孩子們還是最愛這種銅板價的美味點心!...
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🍰31歲的大日子沒有特別慶祝🎉早上乖乖運動完進公司理貨出貨💕晚上把時間留給最重要的家人👪常常飛來飛去都無法好好跟家人吃頓飯🍱今天特地預約了家人的時間⌚️還跟母后點了幾道超級想念的菜(大概有年以上沒吃到鬼媽下廚了🤣)即便是山珍海味也比不上媽媽親手煮上1⃣️桌🍽姊姊特地準備了亞尼克的生乳捲🥖哥哥也貼心了準備原點烘焙的蛋糕🎂兩間都好好吃唷😍😍😍(她們都笑8⃣️鬼很俗😓說兩間都很有名我竟然不知道💧)沒關係〰️〰️〰️我有家人🤣🤣🤣妳們買給我吃就好阿👅#覺得幸福
小時候快樂很簡單〰️長大後簡單很快樂❤️
㊗️大家都天天開心💕心想事成❗️
生日願望肯定是瘦到皮包骨後無限暢飲阿〰️〰️🤣
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屋外小草藥🌿花圃,來了訪客,微雨中看見它可愛的模樣, 令人讚嘆大自然的神奇,屋內老師們齊心齊力為 9/1(六)新的草藥行氣舒緩凝膠課程做工序上的預備。
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🌺 璞 心 坊 ~ 台北市大安區四維路22 巷9 號(原 點 烘焙 旁)
原點烘焙 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Sweet Potato Balls 「QQ地瓜球」三種食材。外脆內空心軟Q+油炸小撇步。自己做超簡單 | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 https://yummymum.tw/sweetpotatoball/
吃遍了各種精緻高級的甜點後~回到原點~
發現自己和孩子們還是最愛這種銅板價的美味點心!
#地瓜球~
簡單的食材,簡單的原味,簡單的Q彈口感~
剛好是我這個年紀喜歡的簡簡單單~🌤🍀🌹
炸地瓜球好療癒啊~
[材料] 成品約40顆
地瓜 250g (蒸熟前、削皮後的重量)
樹薯粉 110g (每種地瓜含水量不同,樹薯粉可以適量增減)
砂糖 50g (甜度正常,可依個人喜好調整)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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戚風蛋糕是許多人學習蛋糕的原點,也是感受氣瘋的開始?!美味生活邀請烘焙工程獅陳嘉吉教學【可可戚風蛋糕】。配方無泡打粉、塔塔粉的【黑戚風蛋糕體】要如何製作,才能又澎又軟Q?【巧克力淋面、甘納許擠花】簡單裝飾技巧,也能做出高質感名店級風格!
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#戚風蛋糕 #甜點教學 #陳嘉吉
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原點烘焙 在 Re: [食記] 原點烘焙坊~超Q彈貝果~ - 看板Bread 的推薦與評價
他們最近搬家了,不過還是在同一條巷子內
原點烘焙坊
地址:台北市四維路22巷7號 搬到 11號了
但電話好像還是一樣
電話:02-27064368
營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00
國定假日 星期日公休
之前去發現 Bagel 師父手受傷,所以停賣了一兩個月
最近這兩天又開始賣了,不過今天去買的時候有聽到老闆娘說,
8/4 開始公休一星期,所以版友們如果要去的話意小心白跑一趟,
一直滿喜歡原點的麵包,以開在大安區來說,他算是真材實料,麵包都很"重"
然後吃了好幾年價錢也都沒啥漲,其實真的還滿推薦的。
喜歡他們的麵包
※ 引述《beanwater (小豆漿)》之銘言:
: 圖文網誌版:https://vina7215.pixnet.net/blog/post/5328405
: 食尚玩家的秒殺麵包中有介紹原點麵包坊,貝果似乎是這家的強項,曾經吃過薏米的廚房
: 遊樂園的貝果,那是我吃過最紮實有咬勁的貝果,原點既然有全台最好吃的貝果稱號,雖
: 然一顆要價50大洋,大V我還是去給他品嘗看看。
: 原點隱藏在巷內,要不是事先上網做功課,大V我恐怕天黑都找不到
: 初次造訪,大V從老闆娘的建議中選了一些
: 先介紹兩款貝果,原點的貝果十分Q彈,按下去會立刻彈回來,咬勁也很足,口感還不錯
: 。(大V的牙齒異於常人)
: 起士貝果 50 / 顆
: 外層的起士烤的十分誘人,味道也很香。
: 看那切面就知道有多Q彈囉!只有外層有起士,裡面是沒有包餡的。
: 藍莓貝果 50 / 顆
: 麵皮呈現天然的紫色,很美,裡頭有一整顆藍莓的果肉喔!吃起來有淡淡的藍苺味。
: 迷迭香橄欖起士麵包90 / 顆
: 這款聞起來香料味很重,超香的,大V超愛這種香料麵包
: 可以看到許多橄欖,但是也分佈的太不平均了吧!!橄欖味道不會很重,跟迷迭香很
: match。
: 芋頭麵包40 / 顆
: 實在是對不起大家,剛好吃這款麵包時,沒有像機在手上所以就沒圖啦!說實在我對他期
: 望最高,失望也最大,芋頭餡中沒有大V期待的芋頭塊啦!而且過甜,都吃不到芋頭的香
: 味,小小一顆就要40元,踩雷了。
: 大V感言
: 貝果:原點的貝果口感相當好,比起一般麵包店或是賣場的好太多囉!但是味道上都有些
: 淡,是比較可惜的地方。
: 迷迭香橄欖起士麵包:Q彈的麵包加上濃郁的香料味,還有起士,整個味道相當和諧,如
: 果起士能再多一點那就太完美了!
: 原點的起士蛋糕好像也是招牌,不知道滋味如何,請大家分享一下囉!!
: 原點烘焙坊
: 地址:台北市四維路22巷7號
: 電話:02-27064368
: 營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00
: 國定假日 星期日公休
: 營業項目:起士蛋糕、日式布丁、泡芙、手工麵包、餅乾
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譬如獅子蟲,還食獅子肉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.46.172
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