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「去骨棒棒腿」的推薦目錄：

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去骨棒棒腿在李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文

2021-09-20 11:14:03 有 293 人按讚

大家中秋有吃烤肉還是火鍋嗎？
小編只要肉就好！
究竟牛肉、豬肉、雞肉到底熱量如何？
大口吃肉很快樂的同時
牛豬雞肉又對身體有什麼幫助？
⠀⠀
牛：有鐵防貧血、緩頭痛
牛五花（腹）：90卡（20g/片）
板腱牛（肩）：35卡（20g/片）
沙朗牛（腰）：34卡（20g/片）
⠀⠀
豬：維生素B1補充好活力！
豬五花（腹）：56卡（20g片）
豬梅花（肩）：43卡（20g一片）
豬里肌（腰）：29卡（20g一片）
⠀⠀
雞：比較不肥的肉～
雞翅（兩節）：46卡（20g一支去骨）
棒棒腿：140卡（93g一支去骨）
雞胸肉：169卡（142g一片）

Tags: 去骨棒棒腿

李婉萍的營養天地

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榮新診所營養師李婉萍-營養治療門診雨果有限公司：電話(02)5551-1266，台北

去骨棒棒腿在ㄚ曼達真愛煮 Facebook 的最佳解答

By ㄚ曼達真愛煮

2017-07-13 17:51:39 有 37 人按讚

炸雞粉用法
因為我覺得按照產品提供的方法麵衣會太厚，味道會太鹹，所以自己改了方法，大家可參考!!
(也是因為煮一次就要用一包粉，成本也太高了！)
材料
炸雞粉一包，去骨棒棒腿七隻，米酒1大匙
做法
1，雞肉切塊，下米酒後抓一下，讓雞肉都可以吃到酒
2，倒入整包粉，攪拌均勻
3，依照每餐要炸的量分裝，因為我們家愛吃肉，所以我分兩份，如果馬上要吃，就先放冷藏30分以上，如果要分好幾次，可以冰冷凍，要吃時，再提早拿出來退冰
4，油溫約160度，如何測試呢？你只要拿著筷子插入鍋底，冒泡泡就可以了!炸到自己喜歡的顏色就可以了!!!(我通常不會中大火炸，在炸時會先轉中小火，讓雞肉慢慢上色，起鍋前開中大火逼出油就可以了)

Tags: 去骨棒棒腿

ㄚ曼達真愛煮

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大家好~我喜歡烹飪，也希望大家喜愛上烹飪，希望在這個社團大家也可以一起做點心過生活~也希望大家一起分享生活中的美食，不管是中西餐，中西點，還是各國美食，只要您親手做的，我們都歡迎您分享，如果在做料理時有什麼問題~也可以一起討論喔~

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去骨棒棒腿在自炊食代 Facebook 的最讚貼文

By 自炊食代

2016-01-19 09:30:51 有 160 人按讚

【愛女便當0119之照燒去骨棒棒腿】

孩子今天是期末考的第二天，明天考完試，參加隔宿露營，寒假便開始了。

昨晚回家，孩子叨叨絮絮地報告「戰況」，看她挺在意這幾天的努力成果，我要她得失心別太重。今晚把可以臨陣磨槍的地理看過後，就早點睡吧。沒有什麼比吃飽睡飽更有利身心，頭腦清楚的了。

倒是為娘的，這兩個禮拜，接了些活動，以及邀稿。因為幾個邀約的性質很跳tone，頭腦已呈現一個停機狀態。

就以平凡和簡單，迎接到來的寒假吧。

平凡的照燒雞，我用台式手法，燒熱油，下冰糖化色，先把肉裹上焦糖色之後，再下調料，最後再加味醂。這樣燒出來的菜餚，色濃醬稠，肉質鮮嫩。

日式蛋捲，以圓形平底鐵鍋煎製，鐵鍋導熱快，接觸鍋面的蛋皮因而上了焦色，煎出來的蛋捲很有千層蛋糕的fu。

鹽麴拌時蔬，取梗較多的青花筍搭配胡蘿蔔，這樣過蒸時，比較不會爛黃影響口感。

主菜：照燒去骨棒棒腿
副菜：日式蛋捲
副菜：鹽麴時蔬