[ 好好厚著 Stay Hopeful ]
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店家手工製作的丹麥土司
再擺上各種配料 變成豐盛的午茶
有鹹有甜 內用、外帶都很可愛
除了經典的 #珍珠焦糖布蕾 外
新口味都很好吃😋
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⚡️菜單上寫著 #福啊福啊,是取自日文 ふわふわ,代表蓬鬆、柔軟的意思。 #丹麥厚片 使用天然奶油,有5公分厚,最外圈那層的口感脆度十足,烤過的麵包香氣也很濃,中間是比較柔軟的麵包口感。
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🔻焦糖蘋果肉桂布蕾.福啊福啊 $99
先舖上一層肉桂蘋果丁,再加一顆滑嫩的 #烤布蕾,把布蕾抹均勻,擺上蘋果片,灑上糖粉、炙燒,搭配上脆脆的碎餅乾,口感、味道都很豐富,這個組合意外的不會太甜,肉桂香濃郁。
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🔻比利時濃心巧克力布蕾.福啊福啊 $99
把巧克力布蕾在丹麥厚片上抹平,放入烤箱,烤過升溫度後,比起單純塗巧克力醬,這種做法讓巧克力風味更濃郁,再灑上OREO碎片和堅果,這個口味熱熱的吃我覺得更好吃😋 推薦給喜歡巧克力的人。
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🔻瑪格麗特.福啊福啊 $99
這個是鹹口味!圓形白白的是莫札瑞拉起司,和紅醬一起烤過真的很像披薩🍕,再灑上起司粉,是個很涮嘴的下午茶。
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🔻蜜桃烏龍冷泡茶 $55/蜜香紅茶 $55
⚡️搭配任一幅啊福啊,飲品可折10元
兩款都是無糖,很適合搭配甜口味的厚片,蜜桃烏龍真的有股桃子香氣非常特別!
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使用店家自製的丹麥土司,每一季都會推出新品,內用只有窗邊兩個位子,如果想要內用建議提前訂位。外帶的盒裝也很可愛~外帶建議提前電話預訂比較不會等候👍
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[ #好好厚著 ]
( 高雄市鼓山區文忠路72-3號)
週二~週日:12:00-19:00,週六只營業到16:30
電話:0972-765532(餐點可提前電話預訂)
⚡️可外帶;內用只有兩個位子,可以訂位
⚡️三公里內,滿五個可外送
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#鼓山大口袋
#巨蛋大口袋
#麵包大口袋
#下午茶大口袋
#高雄美食 #高雄厚片 #高雄下午茶 #高雄點心
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,只要掌握好比例,完全不需要技巧,就能煮出職業水準的牛丼飯,影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔~ 如果吃這件事,能讓你放鬆解除焦慮,那就來吃吧! 這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯,絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。 牛丼飯在日本可算是國民美食,跟拉麵是差不多的。 最近因爲疫情的關係,老劉和我儘量能不...
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#吉古拉 吃上癮
這幾天趁平日跟著姐姐到宜蘭與基隆吃喝玩樂一番,今天最後一天基隆行程,特別請教了基隆媳婦 JJ5色廚 哪裡好吃啊?於是棄飯店早餐,一早便跑到 #五層豬腸湯 來大啖美食(其實不只吃一間,還連吃三間!)。
五層豬腸實在太神奇了,有種千層蛋糕的感覺,比單單一層來講,更有口感,但這個吉古拉卻也同時吸引我,不是竹輪嗎?但又不太一樣,更薄更有嚼勁,爬文它的名稱來源的確跟竹輪的日文ちくわ有關,覺得好吃😋之餘又殺到正濱漁港來吃炭火現烤的手工吉古拉,將鯊魚漿抺在鐵棍上
(鯊魚!!又想起前幾天的鯊魚梗,最近跟鯊魚比較有緣🤣)
然後再用炭火烤,吃了現烤吉古拉後,忍不住想回頭再買一些回家煮蘿蔔湯,但還是自我說服,感覺在當地吃美味才會覺得有意思吧!(這好像是為再訪鋪梗吧!🤔)
口感日文意思 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
#東京美食~神保町「LADRIO」維也納咖啡
前幾天一位日旅社團的同好分享了一個資訊~~日本大型連鎖書店「三省堂書店」位於東京神保町的本店,明年3月將結束營業。「三省堂書店」創立於1881年4月8日,與紀伊國屋書店、丸善等並列為日本規模較大的老牌連鎖書店。當初看到這一則消息,很震驚,後來仔細看到新聞內容,才知道是因為本店的建築是1981年完工的,建築物設備漸漸老舊,於是決定包括緊鄰的建築物也一同改建。
神保町是我一個人去東京自助旅行時,很喜歡去的景點之一。這裡是以舊書街而聞名,但我看不懂日文,日文舊書對我來說,不是我有興趣的。來到這裡,我是回味東京的舊文化氣息,尤其這附近有好吃的咖哩料理,還有特色的咖啡店。今天要跟大家分享的就是在神保町的一家喫茶店「LADRIO」,會走進這家喫茶店是被它的外觀所吸引,後來在介紹咖啡館的日本雜誌上看到這家店的介紹,才對它有更進一步的認識。
這間喫茶店立於昭和24年(西元1949年),是日本第一間販賣「維也納咖啡」(Wiener咖啡),也可以說是日本「維也納咖啡」的始祖店。外觀是用原始的紅磚推砌的建築,據雜誌上的介紹,店名「ラドリオ」是取自西班牙文「煉瓦」的意思,從昭和時代開始就是文藝作家非常喜歡去的一家店。「維也納咖啡」,熱熱的咖啡上面加上一層厚厚的冰奶油,喝的時候嘴唇會先碰到冰涼的奶油,而舌尖卻嘗到熱熱的咖啡,很特別的感覺。咖啡杯旁的小湯匙,嚐上一口奶油,不甜不膩,口感很紮實!
這家店的內部佈置有種時光倒轉的復古風格,磚塊所拼造成的牆壁與紅色椅子更顯現出昭和年代的感覺。下午茶時段,一杯咖啡+蛋糕只要670日圓,午間套餐也只要950日圓,真的是超級划算的!神保町的古書我不一定有興趣,但是這裡的咖哩料理與咖啡廳卻是吸引我來此一遊的動機,有機會到此一遊,可別忘了來「LADRIO」品嚐一下好喝的「維也納咖啡」喔!
地址:千代田區 神田神保町1-3
營業時間:[一~五]11:30~22:30,[六、日]12:00~19:00
#都營新宿線
#都營三田線
#METRO半藏門線
#神保町站
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只要掌握好比例,完全不需要技巧,就能煮出職業水準的牛丼飯,影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔~
如果吃這件事,能讓你放鬆解除焦慮,那就來吃吧!
這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯,絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。
牛丼飯在日本可算是國民美食,跟拉麵是差不多的。
最近因爲疫情的關係,老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出,甚至連外食幾乎都沒了,雖然有時會有點悶悶的,不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮,那就不要勉強就待在家吧!
也因為這樣反而最近比較不發懶,專心的在家東弄弄西弄弄,甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了,所以最近從中式煮到西式,再從西式煮到日式,哈哈~最後兒子還問我『媽~你為什麼不開餐廳?』
天啊~講什麼傻話呀!我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以,但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已,我才不傻呢?
都已經是決定想輕鬆過過小日子了,哪還會給自己這麼大的挑戰啊~
『媽~我覺得你這牛丼飯不到味,我感覺………』以下我都忘了。
第一次煮給他吃的時候,我是被他批評的體無完膚,而且居然還被他笑說我很玻璃心,『什麼嘛~真的有那麼糟嗎?』
說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了,從小他對味道的感覺就特別的犀利,連我牛丼飯有沒有加將他都吃得吃來,還有洋蔥入口後是否還有口感,這些都被他一一點名。
還好有其子必有其母,我也不是個省油的燈,找了許多日文食譜,有疑問的地方還請教了日本的朋友,也是做了很多次,老劉不好意思,最近很多餐都讓你吃牛丼飯,不過我看你倒是挺樂的。
就這樣~我在幾次的努力之後,最後終於有了兒子的肯定說『媽~你為什麼不開餐廳?』
我想今天這碗牛丼飯,應該是不會讓大家失望的。
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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音,雖然在完成度上還有可以調整的空間,不過我也希望粉絲們可以給我一點意見,這樣的配音好還是只有字幕好,對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式?
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既然看完影片了,就請一起來做『黃金比例壽喜燒+牛丼飯』,對了~多做一點壽喜燒醬真的超好用的,我也常用它來炒麵喔!
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牛丼飯需要準備的食材:
『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬(也就是牛丼飯一人份)的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)
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口感日文意思 在 老莫Say透透 Youtube 的精選貼文
#淳鳩一夫 #拉麵
店家資訊:
🏠台南市中西區民權路二段218號
☎ 06 223 3228
⏰ 11:30–售完, 17:00–售完
⚠ 週日公休
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✔ #鮮貝雞湯拉麵 $230
✔ #清鴨湯拉麵 $240
✔ #濃熟雞白湯拉麵 $200
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日文的鳥字是雞的意思,單純用雞來熬湯,這是淳鳩的含意,一夫則是一個認真的達人,總言之"淳鳩一夫"就是一個堅持熬出好喝的雞湯達人。
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📌鮮貝雞湯拉麵
🔍蛤蜊湯汁與雞湯混合喝起來甘甜清爽鮮味足,雞叉燒是用低溫舒肥的雞胸肉,配菜是水蓮與玉米筍,雞肉的肉質嫩到不要不要的,一口湯一口肉相當搭配。
📌清鴨湯拉麵
🔍用整隻鴨下去熬煮的鴨白湯,湯頭油脂混厚扎實,喝起來相當濃郁,厚切梅花肉經過炙燒後,表面香氣滿溢,肉質Q彈,搭配韭黃絲,口感美味的層次更加提升。
📌濃熟雞白湯拉麵
🔍用老母雞熬煮的雞白湯,叉燒是選較瘦的臉頰肉,肉質更軟嫩,湯頭香醇鹹淡適中。
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口感日文意思 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#大阪燒名店 #めっせ熊 #梅田站美食 #梅三小路美食 #EKIMARCHE大阪 #窮遊大阪 #大阪美食 #shinkansenjr #大阪超市 #駅弁 #鐵路便當 #osakamusteat #大阪攻略 #大阪必買
大阪燒在日本其實是很普及平民美食,但在香港餐廳吃卻不便宜, 【大阪燒】日文其實是【お好み焼き】,意思是把自己喜歡的東西拿來烤,大阪燒是在麵餅中混合高麗菜、豬肉等食材然後在鐵板上煎製而成的。再配上めっせ熊的特製醬,真的吃起來好滋味, 美乃滋和大阪燒也是一絕, 先塗上大阪燒醬,也可用章魚燒醬或炒麵醬(味道較重), 依喜好加上日式美乃滋、海苔粉、蔥花、柴魚片等調味料, 口感豐富多層次, 內有蒟蒻, 相當有益, 雖則有蛋有肉有菜, 放入口絕不肥膩, 非常好味!
梅三小路離JR大阪站櫻橋口只需步行3分鐘,是以居酒屋、日餐、烏龍麵、御好燒、拉麵等餐飲店為中心,具有「橫町(小巷)」形象的專門店街。便利商店7-Eleven Heart-in等,共有17家店舖匯聚於此。
營業時間:7:00~23:00(因店舖而異) 休館日:無
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蔥大阪燒價格 ¥1166
混合大阪燒價格 ¥1382
混合炒麵價格 ¥1382
千層豚平燒價格 ¥842
牛小排的鐵板燒價格 ¥734
烏賊燒價格 ¥540
土手燒(味噌燉牛筋)價格 ¥540
生啤酒價格 ¥520
日本酒價格 ¥500
高球雞尾酒價格 ¥450
http://yt1.piee.pw/EU66C
大阪は実際に日本で人気がありますが、香港のレストランで安く食べることはできません[大阪煮]は実際に[お好み焼き]で、これはアライグマの特別なソースと一緒に好きなものをローストすることを意味します。大麻と大阪のサンドイッチも必見です。まず、大阪ソースを塗るか、タコソースまたは麺ソース(濃い味)を使い、和風マヨネーズ、海藻パウダーを加え、みじん切りのネギやカツオチップスなどの調味料は、層が豊富で、もち米が多く含まれており、卵、肉、野菜がありますが、脂っこくなく、とても美味しいです!
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... 許多形容口感或味覺的詞,但上面滿滿日文,常常都搞不清楚是什麼意思,只能看漢字猜猜看! 小編整理了一些比較常見的單字,一起來學習怎麼形容食物的口味口感吧。 ... <看更多>
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