方便又簡單
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為野餐露營準備小點心😁😁😁
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#口袋三明治 #ITKTW
口袋三明治 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，將墨西哥玉米餅快速做成6種甜鹹點心 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 墨西哥玉米餅脆...
口袋三明治 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最佳貼文
【為什麼去遠方？這輩子曾有過的那個念頭 】
📍食譜 📍鷹嘴豆泥 📍Pita餅（中東扁麵包）
＃超簡單異國料理 ＃五分鐘不開火
在一場朋友的晚餐聚會，認識苡絃，她寫了一本書：《為什麼去遠方》，幫助我釐清當時的迷惘。
求學階段我們都曾遵循家人期待，努力讀書，完成考取好學校的人生任務。但在成長的過程中，卻很少被鼓勵勇於探索自己，去理解自己到底真正喜歡什麼？在無數的內在對話後，她毅然決然辭去科技業工作，成立人助旅行部落格，分享八年來的跨文化友誼與文化反思。
那天的晚餐，她和英國伴侶兩人在廚房忙著料理，雖然下班女子曾經在英國、杜拜吃過幾次中東餐館的道地鷹嘴豆泥，但那一天，我卻覺得這是人生中目前吃過最好吃的鷹嘴豆泥。從那天起，就對這個風味，念念不忘，也想要自己能夠這樣端上一盤。
＃鷹嘴豆泥沾醬 (Hummus)是道很有歷史的料理，從土耳其 到敘利亞、黎巴嫩到阿富汗都風行。除了鷹嘴豆之外，通常還有橄欖油、檸檬汁、蒜頭，以及Tahini（中東芝麻醬）。因為有Tahini的關係，增了很多香氣，擠上檸檬汁的酸，很適合夏日增添食慾。高蛋白、高纖維、優質油份、無碳水化合物，除了做成沙拉，成為主食，也可搭配Pita（中東扁麵包）吃，或沾蔬菜肉類、塗三明治都很適合。
我喜歡跟苡絃聊天，喜歡聽她用溫柔堅毅的語氣，訴說著有趣的事。這輩子一定會有過的那個念頭，為什麼去遠方？「因為遠方有我的朋友。啟程，才能，在別人的生命裡尋找答案。」 苡絃寫著。
***
🍽食譜：【土耳其鷹嘴豆泥沙拉+口袋三明治】
＃材料
約旦 Wild Garden 鷹嘴豆泥
黃檸檬半顆
彩色蘿蔔 數顆
橄欖 數顆
小番茄數顆
菲達乳酪（Feta Cheese）少許
匈牙利紅椒粉、孜然粉少許
喜愛的生菜 這次使用綠捲鬚萵苣（Frisee）少許
口袋餅pita餅 兩片(兩人份)
肉類 (挑選自己喜愛的肉品，適合夾入都可)
＃做法
1⃣自製鸚嘴豆泥，或者買罐裝鸚嘴豆泥使用。
2⃣將蔬菜洗切好後擺盤，淋上橄欖油
3⃣撒上起司、鸚嘴豆泥、香料一起享用沙拉。
4⃣橄欖油抹在Pita餅上入 #阿拉丁烤箱，以攝氏200度烤約 3 分鐘到酥脆
5⃣將喜歡的肉品，或蔬菜拌入鸚嘴豆泥中，夾入烤熱的Pita餅中，Pita就完成了。
（沒有Pita餅的話，也可以使用蘇打餅乾等來沾，味道也很搭唷！）
居家防疫，在家做菜，不知道做什麼的，又想念遠方的感覺，趕快來試試看吧！輕輕鬆鬆就有出國感，五分鐘到土耳其唷！
口袋三明治 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
將墨西哥玉米餅快速做成6種甜鹹點心
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 墨西哥玉米餅脆片
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單
所需材料：
4 片墨西哥玉米餅
80 g 融化的奶油
3 湯匙糖
1 茶匙肉桂粉
作法：
1.1 將墨西哥玉米餅疊在一起後，將它們切成許多小方塊。
1.2 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上切好的墨西哥玉米餅方塊，並淋上融化的奶油。用手將它們混合均勻後，放入175 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
1.3 在烤好的墨西哥玉米餅脆片上撒上糖和肉桂粉，並混合均勻。就可以放入碗中和冰牛奶一起享用了。
2. 用烤麵包機烤的 - 墨西哥玉米餅口袋三明治
份量：1份
準備時間：3分鐘
烘烤時間：2分鐘
難易度：簡單
所需材料：
2 片墨西哥玉米餅
4 片起司片
4 片火腿
作法：
2.1 將火腿和起司片放在墨西哥玉米餅中間後，再將兩邊向中間折起來。
2.2 再將墨西哥玉米餅對折成口袋形狀，然後將它們開口朝上放入烤麵包機中烤2分鐘，熱騰騰的墨西哥玉米餅口袋三明治就可以出爐了！
3. 墨西哥玉米餅蛋塔
份量：6份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單
所需材料：
2 片墨西哥玉米餅
4 顆蛋
100 g 鮮奶油
40 g 起司絲
鹽和黑胡椒粉
60 g 彩椒，切丁
香菜，裝飾用
作法：
3.1 從墨西哥玉米餅上切出六個圓形，然後將它們壓入抹好油的瑪芬模具的凹糟。
3.2 將蛋和鮮奶油混合攪拌均勻後，再加入一半的起司絲、鹽和黑胡椒粉和混合均勻。然後倒入墨西哥玉米餅的凹洞中。
3.3 放入一些彩椒丁，再撒上剩下的起司絲後，放入180 °C的烤箱中烤15分鐘。烤好後撒上一些香菜就可以享用墨西哥玉米餅蛋塔了！
4. 墨西哥玉米餅肉桂卷
份量：6份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：15分鐘
難易度：簡單
所需材料：
4 片墨西哥玉米餅
100 g 融化的奶油
80 g 紅糖
10 g 肉桂粉
20 g 核桃，切碎
60 g 糖霜
作法：
4.1 在第一張墨西哥玉米餅上刷上融化的奶油，然後過篩撒上紅糖和肉桂粉。
4.2 將另一張墨西哥玉米餅疊放在上面，刷上融化的奶油，過篩撒上紅糖和肉桂粉。重複此步驟，直到所用墨西哥玉米餅用完為止。
4.3 將墨西哥玉米餅捲成一個大卷，再切開成許多小卷。
4.4 在瑪芬模具中倒入一些融化的奶油，並放入紅糖和碎核桃。
4.5 將墨西哥玉米餅卷放入瑪芬模具的凹洞裡，再將其放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4.6 烤好後在瑪芬模具上放上砧板或盤子，然後倒轉，並將模具取下。最後在肉桂卷上淋上糖霜就可以享用了！
5. 墨西哥玉米餅變身可麗餅
份量：1份
準備時間：15分鐘
烹調時間：5分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 片墨西哥玉米餅
2 顆蛋
120 ml 牛奶
3-4 顆草莓，切片
100 g 奶油乳酪
50 g 巧克力醬，裝飾用
作法：
5.1 將蛋與牛奶混合攪拌均勻後，倒入一個深的圓盤中。
5.2 將墨西哥玉米餅兩面皆浸入蛋和牛奶的混合液中，然後放入平底鍋中將兩面都稍稍煎一下。從玉米餅中間到一側切開，並從切開處上方到 下方3/4 處抺上奶油乳酪。
5.3 將草莓片分開擺在奶油乳酪上，然後將可麗餅從沒有抺上奶油乳酪的地方向下折起來，再繼續向左折，最後折成1/4大小。再淋上巧克力醬就可以享用美味的可麗餅了！
6. 墨西哥辣肉醬筒
份量：2份
準備時間：10分鐘
烹調時間：8 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司絲
250 g 墨西哥辣肉醬 (市售)
香菜，切碎
作法：
6.1 將墨西哥玉米餅對半切開後，撒上切達起司絲，再放入175°C的烤箱烘烤8分鐘。
6.2 將墨西哥玉米餅捲成甜筒狀後，裝入市售的墨西哥辣肉醬。在上面撒一些香菜就可以大快朵頤了！
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