炎炎夏日,冬瓜是非常好的消暑聖品
這次教大家做古早味冬瓜糖,做法簡單且方便保存
喝一杯冬瓜茶,涼快又舒心
趕快來做看看吧
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#料理123
#喝的到果肉的冬瓜茶
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古早味冬瓜糖 在 Facebook 的精選貼文
呵呵😆😄😊豬妹做的YouTube封面好漂亮媽媽超喜歡!
炒古早味冬瓜糖豬妹整理好的食譜在照片裡,高清影片留在劉爸的YouTube頻道,可以從這裡按連結輕鬆觀看,喜歡的朋友記得幫我們點讚按訂閱,開啟追蹤的小鈴鐺🤣🤣🤣這下總算講對了
👉👉https://youtu.be/9fYjRrEAOFU
今天阿芳玩的兩種方塊,一黑一白,自己玩的好開心,你們如果看到我用的豆腐模一定會笑歪!
古早味冬瓜糖 在 Facebook 的最佳解答
#防疫甜點組 / Pastry & dessert boxes - PEKOE食品雜貨鋪
說到做到。
上次關於疫情解析的文章 po 出之後,持續聽到來自各地的反響,許多開店的朋友們狀況都很不樂觀,還在咬牙苦撐、一邊思考轉型策略。我過去婉拒了所有與廠商的合作機會,但最近花了不少時間說服自己,希望能在危機之中發揮一點小小的力量,用實際行動支持高品質店家。
我與 葉怡蘭 Yilan 老師主理的 PEKOE食品雜貨鋪合作,特別設計了兩組禮盒,包含之前就曾極為驚豔的 #本產特濃荔枝酥、#台味爆米花系列(冬瓜茶與黑豆醬油兩口味),再加上 PEKOE 的好評商品,特別是幾款適合搭配的茶品,可以隨時一起享用。自己長時間在家工作,知道一些小小的樂趣能夠適時為生活提供驚喜與動力。短短的甜蜜時間,可以支持你走更長的路。
台灣疫情持續緊繃,未來可能還有不少時間需要待在家中,即將到來的端午節也無法像之前一樣與親友相聚。考慮到除了為自己打氣,許多人或會希望也能捎帶一份關懷,給一同努力在家抗疫的家人與好友,安頓長時間在家的焦慮,這兩款組合除了價格優惠之外,#運費也包含在內,想要多點分開寄送,也可安心下單。
值得一提的是,大受好評、不惜血本使用彰化糯米荔枝乾與法國奶油的荔枝酥在 PEKOE自家也缺貨,但他們為大家特別保留了團購量,這兩組商品將會是 #近期唯一保證能夠買得到荔枝酥的組合,連我自己等下也得趕快訂購。之前沒有機會嚐到的朋友不要錯過。
#兩款商品各限量30組,預計截單日是下週三(6/2)晚間 10:30,但一旦提前額滿後將立即關閉賣場。6/2 上午 11 點前下單還有 #5月滿額禮,單筆購買滿 NT$ 1,700,享有 PEKOE 與南台灣專業米廠合作之選米 300g 白米磚一包;單筆購買滿 NT$ 3,000,則享有 PEKOE 精選台灣三峽碧螺春茶茶包組。
不過有一點要請大家體諒,因為近日倉庫爆單,物流人員工作完全超出負荷,#將於6月7日陸續出貨,要麻煩大家多一點點耐心、一同度過難關 🙏🏻
📌 台味甜蜜蜜限量特惠組:https://tinyurl.com/2m2b68wv
內容物:
台灣本產荔枝酥禮盒(50g x8入) x1
本產黑豆醬油爆米花 60g x1
古早味冬瓜茶爆米花 60g x1
台灣本產古早味冬瓜糖塊 460g x1
台灣三峽碧螺春茶 50g金屬罐 x1
台灣本產黑豆純釀造醬油 420ml x1
原價:NT$ 1,735
限量團購價:NT$ 1,580(含運費)
📌 端午甜蜜蜜限量特惠組:https://tinyurl.com/a8y8pn3x
內容物:
台灣本產荔枝酥禮盒(50g x8入)x1
本產黑豆醬油爆米花 60g x1
古早味冬瓜茶爆米花 60g x1
Ferber芒果台灣台茶18號紅茶果醬(PEKOE獨家) 220g x1
印度大吉嶺春摘紅茶 50g金屬罐 x1
台灣本產高山油菊茶 30g x1
建議售價:NT$ 2,130
限量團購價:NT$ 1,910(含運費)
🔖 相關介紹:
小心停不下來!PEKOE 台味爆米花:https://tinyurl.com/a47r9baw
嶺南人也會羨慕的 PEKOE 台灣本產特濃荔枝酥:https://tinyurl.com/4xpn4udp
法國果醬女王 Christine Ferber 與她的糖果屋:https://tinyurl.com/fuy346
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古早味冬瓜糖 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
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古早味冬瓜糖 在 新聞挖挖哇! Youtube 的精選貼文
台北市近日因疫調引發爭議與桃園市、基隆市府隔空喊話,前立委孫大千批基隆市長林右昌三不五時對台北市比手畫腳,「難道是想台北市長想瘋了嗎?」台北市長柯文哲回應,「大家也曉得,笑一笑就好」
⭐身處疫區不自知?姚惠珍悲嘆台北市人淪賤民
▶▶https://youtu.be/U6JUE3NteNQ
⭐柯文哲無總統命?命理師預言2024總統大選!
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⭐黃宥嘉完美防禦!醫師看診三法寶教你防疫
▶▶https://youtu.be/ZX353kLZ2b4
宅在家防疫菜單~
⭐熱到快融化!蔡季芳老師教你消暑冬瓜糖磚 x 粉粿冰
▶▶https://youtu.be/AVgiR6sOsEg
⭐夏日最愛消暑菜!涼拌小番茄 x 涼拌泰式粉絲
▶▶https://youtu.be/J4kF7LgD5Ps
⭐輕鬆上手小點心!2種材料做手工麻糬 x 烤布蕾
▶▶https://youtu.be/yFiP4Orypvs
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古早味冬瓜糖 在 新聞挖挖哇! Youtube 的最佳貼文
華航地勤確診員工家裡有6人同住,共4人確診,指揮中心表示,確診者足跡已完成疫調,匡列的人員也已匡列,針對同樓層的所有工作者進行全面採檢,預計約900人要緊急篩檢。
⭐台灣疫情未爆彈?七月解封變種病毒現凶兆?
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⭐專家:印度變種病毒傳播力高6成,確診者發燒症狀達72%
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⭐熱到快融化!蔡季芳老師教你消暑冬瓜糖磚 x 粉粿冰
▶▶https://youtu.be/AVgiR6sOsEg
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