聞花香也聞食物香|#彰化花壇 #美食小吃推薦
到彰化花壇賞茉莉花時,別忘了把美食也安排進旅程。滷到透心軟的爌肉、鮮嫩的溫體羊肉爐、爽脆多汁的竹筍香腸;五十元就能吃到黑白切、肉圓、肉羹、蚵爹,不只美味還很便宜,各式好滋味不容錯過→
專欄: 黑崎時代
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,下週就是端午節,每年這個時候大家總是要戰一下南北,甚至有時中部粽也會來參戰,但我身為台南人就不必多說了,粽子當然要水煮,油飯包了葉子還是油飯! 現在正值防疫期間,其實仔細想一想,粽子實在是一種非常適合這段時間的食物,一次可以買一整串,冷凍起來可以長期儲存,加熱後就是美味的一餐,大多粽子店也有提供宅...
古早味肉粽 在 陳明義 Facebook 的精選貼文
#向所有防疫人員說聲辛苦了 #加油
疫情期間,警察、消防、清潔隊、及醫護人員是我們的防疫英雄,面對著高風險看不見的病毒,站在第一線守護著我們的健康及治安,真的非常辛苦!
明義在端午特地準備了3000顆鬍鬚張肉粽,分送新莊、五股、泰山、林口第一線防疫人員,要來為我們的防疫英雄加油打氣,慰勞他們防疫的辛勞!#慰勞英雄 #謝謝您
古早味肉粽 在 阿米吃美食 Facebook 的精選貼文
#高雄美食 👉#郭家肉粽
📍忘了拍菜單
我們點了
肉粽 $ 40
碗粿 $ 30
豬腳湯 $ 50
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📎肉粽
屬於南部粽的風味,米很Q軟,但不會過於軟爛香氣很足,加上醬料跟花生粉更對味😋
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📎碗粿
油蔥香氣十足,裡面還有肉塊跟香菇增添口感與香氣,粿本身q軟加上醬油膏跟蒜泥真的好吃
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📎豬腳湯
滿滿膠質的豬腳湯,真的好喜歡❤️湯喝起來很濃郁,喜歡膠質的朋友一定要試試的啦~
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🏠:高雄市鹽埕區北斗街19號
⏰:一~日 7:00-23:00
☎️:07-551 2747
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🔍#阿米吃高雄
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古早味肉粽 在 林俊憲 Youtube 的最讚貼文
下週就是端午節,每年這個時候大家總是要戰一下南北,甚至有時中部粽也會來參戰,但我身為台南人就不必多說了,粽子當然要水煮,油飯包了葉子還是油飯!
現在正值防疫期間,其實仔細想一想,粽子實在是一種非常適合這段時間的食物,一次可以買一整串,冷凍起來可以長期儲存,加熱後就是美味的一餐,大多粽子店也有提供宅配服務,完美解決大家現在每天煩惱要吃什麼的問題。
為了證明南部粽真的比較美味,今天我挑了幾家各有特色的台南粽子名店介紹給大家,如果是住在北部的朋友,每年端午吃油飯吃膩了,今年不如換換口味改訂南部粽,保證有不一樣的驚喜!
▲店名:海龍肉粽
地址:台南市中西區金華路四段134號
電話: 06 225 2711
營業時間 :06:00~23:00 星期日公休
▲店名:再發號百年肉粽
地址:台南市中西區民權路二段71號
電話:06 222 3577
營業時間 :10:00~20:00
▲店名:圓環頂肉粽菜粽
地址:台南市中西區府前路一段40號
電話:06 222 0752
營業時間 :05:30~14:00
▲店名:劉家肉粽
地址:台南市中西區西門路二段439號
電話: 06 225 1514
營業時間 :24小時營業
▲安平古早味肉粽
地 址:台南市安平區運河路13巷6弄3-1號
電 話: 06 2290018
營業時間 :06:00~12:00
【加入我的Line,讓我們隨時保持聯繫!】
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古早味肉粽 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
助人不但是快樂之本,很多時候善緣也會回到自己身上。像是彰化芬園這家肉粽店的老闆娘,原本和先生一起做水電,921地震的時候,她跟著義工隊包粽子賑災,好口味就此傳了開來。後來一次工程意外,她眼睛受傷,就在家休息,也包些肉粽來賣,結果一賣,賣出好業績。其實偏遠的芬園鄉,沒什麼特別有名的景點或者美食,沒想到古早味肉粽,吸引許多外地客人專程前來購買,店門口經常排滿人龍,尤其是端午節前夕,老闆娘帶著左鄰右舍的阿姨阿嬤,每天要包出近萬顆粽子,包好、煮好了,就掛在屋簷下,一串一串的粽子,非常壯觀,形成了肉粽天花板的奇特風景。
店家資訊:
芬園古早味燒肉粽-阿珠
地址:彰化縣芬園鄉溪頭村彰南路一段194號
電話:04-9252-5189
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家
古早味肉粽 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
又到了一年一度的端午節😀
這次大叔走出戶外~
特別跟嬸婆來學習包粽子👍
所有製作過程一次完整的呈現給各位~
步驟簡單明瞭,超快速!
大家可以跟大叔一起來做做看~
絕對成功,保證好吃😋
也祝大家端午節快樂
🥬食材
🔸香菇
🔸豬肉
🔸筍角
🔸菜哺
🔸金勾蝦
🔸油蔥酥
🔸辣椒
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸八角
🧂調味料
🔹鹽
🔹糖
🔹醬油
🔹胡椒粉
🍳作法
1️⃣放油熱鍋炒香菇取出備用
辣椒 、蒜頭、薑片、豬肉拌炒加入醬油繼續拌炒上色
2️⃣準備一鍋水+醬油,放入八角、鋼拌炒的豬肉、香菇一起滷
3️⃣炒鍋下筍角、菜哺拌炒再取出備用
炒鍋再放多一些油放入金勾蝦、筍角、菜哺、油蔥酥、鹽、胡椒粉翻炒取出備用
4️⃣將米下鍋稍微川燙撈出,放入木桶蒸
蒸一下子後,把飯放入炒鍋,再加入油蔥酥、鹽、糖拌炒後取出備用
將所有料取出裝盤,開始進行包粽
5️⃣包粽:粽葉對折先放料,最後再放入飯,包起綁緊,再放入大蒸籠蒸20分鐘即可取出食用
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古早味肉粽 在 曾記古早味肉粽 - Facebook 的推薦與評價
這個端午,曾記古早味肉粽每天努力產出新鮮美味可口的粽粽「堅持當天煮、當天賣」在享受美味的粽子之前,趕緊替大家搶住新鮮度 果然馬上被身為饕客的大家搶購一空‼️ ... <看更多>