😮😮在家做 #古早味花生糊！家里的花生不要急着吃完🥜可以拿来做糖水甜品~
✅花生 200g
✅水 500ml
✅糯米粉 4g
✅糖 60g
✅油 1/2汤匙
✅牛油 15g
✅盐 1/4茶匙
✅糖 40g
1⃣花生去壳去皮炒香大约30分钟（也可以用微波炉烤20分钟调180度）
2⃣加入1/2汤匙油、15g牛油、1/4茶匙盐，用搅拌机搅拌至出现黏黏糊状
3⃣把搅拌好的花生放进锅里，再加入500ml水、60g糖，小火煮5分钟
4⃣之后把半汤匙糯米粉糊慢慢倒进去，一边搅一边倒（事前先把糯米粉加入水变成糯米粉糊，水适量，弄到好像牛奶这样即可）
5⃣一边煮一边搅拌至顺滑，煮到差不多有糊状就可以关火了~
📌有的人煮出来是白色而不是黄色，这代表你烤花生的时间不够
（图片和食谱来自：mykitchen101、eldardlow92、reywin.t/若侵权请PM小编！）
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