關於 古館寬治 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

快看《#古瀧兄弟出租中》感受人生的酸甜苦辣

國興衛視|#8月17日首播

#黑島結菜 #古館寬治
【2021冬季日劇】遙之光 人物介紹+劇情簡介
https://sabella.pixnet.net/blog/post/225242463

懂了啤酒微苦微澀卻餘韻深刻的滋味，就成了俗世之間踽踽行走的大人；笑著接受了佛語云四苦與八苦，就透徹領悟了真正好的生活，其實是「不多不少，恰好的幸福」。

　

行到中年卻被迫「休業」、被迫「分居」的古瀧一路、二路兄弟，經濟苦哈哈的日子中無意開啟時薪一千圓「出租大叔」職涯。在一次又一次傾聽諮詢中，走了一遍客戶人生的四苦八苦，回歸一趟自己人生的四苦八苦，短短一鐘頭的客戶是鏡，真摯地為兄弟與我們觀眾呈現，並在這些痛苦圓滿後，嚐到淺淺的甜蜜與安慰。

　

「幸福的家庭彼此相似，不幸的家庭各有各的不幸。」

無論生、老、病、死、怨憎會苦、愛別離苦、求不得苦、五蘊盛苦、曠夫受苦、愚慮弄苦、世間縛苦、增上慢苦，每個人各有各的苦難，或深或淺或長或短，都必須自行背負，因果循環從來都在自己身上。

　

即便如此，人各自獨立，卻不是生來就註定要孤獨的，在所有苦難之前仍可以盡所能地互相理解，在那些傷害發生之後仍必須盡可能彼此包容，甚至原諒放下。

　

像花錢找人簽離婚證書的女子、決定舉辦假婚宴的女孩、死前任性妄為再活一遍的女士，都懷抱其苦衷與動機。又像二路與太太的矛盾、克己自制的一路捨不得買的雞腿、與得不到女友父母認可的、屬於性少數而不安的五月，正因為我們有彼此同理，相互陪伴，方能渡河，渡一條苦悶湍流，名為世界的河。

　

演這戲的人是穿梭於各形各色配役的硬底子古館寬治與瀧藤賢一，導這戲的人是前幾年與山田孝之胡鬧實驗《山田孝之3D》的山下敦弘，寫這戲的人則是前年在推特告知2019年暫不推作品的野木亞紀子，不過這部小品成果之好，讓一整年的等待都很值得。

　

（私心還是期待野木老師能考慮寫《Unnatural》續篇啦）

本集主題：「義大利美食史：在神話與刻板印象之外」介紹

訪問編輯：莊琬華

內容簡介：
　　瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。

　　義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等，不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館，或米其林餐廳，對美食家來說，義大利已經成為聖地。本書主要就在探討大眾對義大利美食的痴迷，以及義大利美食如何演變成為今日的形式。

　　幾個世紀以來，義大利等地中海國家常常必須對抗糧食短缺，戰爭，入侵和不利的農業環境。由於缺少肉類和奶製品，因此發展出依賴穀物、豆類和蔬菜的美食之路，直到一九五○年代後期，經濟發展才使得大多數義大利人能夠負擔得起更多樣化的飲食。作者爬梳了過去半個世紀以來，新的包裝、保存技術、大量生產以及更複雜的運輸和分配系統，使該國人口對食物的看法發生了深刻的變化。

　　飲食的歷史不能只簡化成外在的層次，生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。本書將同時檢視美食學的歷史，也就是食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括：最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評，如何誕生；中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念，探討食物對身體的影響；以及，在義大利統一之後，出身羅馬涅（Romagna）地區的商人佩雷格利諾．奧圖西（Pellegrino Artusi），如何塑造出新的語言來談論烹飪。不過，要了解義大利複雜的食物史，還必須討論在文化層面上，製造、分配、消費的經濟議題。

作者簡介：法比歐．帕拉薩索利（Fabio Parasecoli）
　　羅馬人，曾為專門介紹義大利紅酒與美食的暢銷雜誌《紅蝦》（Gambero Rosso）工作。目前是紐約市新公眾參與學校食品研究計劃的副教授兼協調員。他的研究主題是探索飲食與文化政治之間的交互影響，特別是傳統、媒體與設計，，著作包括《咬我：飲食和大眾文化》（Bite Me！Food and Popular Culture）、《盛宴：美國的食品，電影和文化公民》（Feasting Our Eyes: Food, Film, and Cultural Citizenship in the US，與勞拉．林登菲爾德合著）》以及《歐洲烹飪文化概論》（Introduction to Culinary Cultures in Europe）。

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#聖誕節 #XMAS #12月 #光明節 #寬扎節

#陪孩子5分鐘 #未來不走鐘

一年進入了尾聲...又到了最有有氣氛的12月囉～
除了期末考跟聖誕節之外, 12月還會讓你想到什麼呢？
這一集就讓我們來認識另外三個也是很重要的節日吧～

#12月6日聖尼古拉節 #SaintNikolas
聖人尼古拉出生在現在的土耳其, 傳說中他是小孩的守護神, 因為他有許多”救援小孩“的事蹟。一個是把金塊從煙囪丟到三個小女孩的家, 以拯救她們不會被賣去當雛妓; 另一個傳說就更magical了, 據說他還在酒館裡的酒桶裡面發現三個被分屍(是的...就是這麼殘忍！)的小男孩, 施展魔法把他們復原後救活了....中古世紀的宗教基本上是非常有政治目的的, 於是這樣的傳說就被大肆宣傳, 傳遍整個歐洲, 而後又隨著荷蘭人到美國, 在一次的巧思下, 變成了可口可樂的Santa Claus了

認識聖尼古拉節：
https://www.youtube.com/watch?v=3jLO6A2NpPU

#12月10日光明節 #Hanukkah
猶太人在歷史上的風風雨雨, 這邊就不多提了, 不過在西元165年時發生過一次收復耶路撒冷的故事, 因而流傳下來的 #修殿節 or #光明節, 對非猶太教的我而言, 這個節日這個節日最有趣的部分是一定要吃炸物跟孩子們玩 #陀螺 #Dreidel 讓我想起小時候過年都會玩撿紅點或是西把斗仔...光明節連續八天, 每年跟我們過年一樣, 因為是用舊曆法, 所以不一定是在國曆的哪一天, 只能說都是落在12月居多

光明節動畫：
https://www.youtube.com/watch?v=z-mM_p0SlXE&t=25s

#12月26日寬扎節 #Kwanzaa
如果不是因為今年特別關注 #非裔美國人 #BLM 議題, 可能也不一定會注意到的節日。在1966年才提出, 主旨是讓已經在美國生活好幾代的非裔美國人能延續傳統, 可以藉著節慶對過去的歷史做更多、更深的認識, 在爭取社會公正、民主平權之於, 更是對非洲文化的一個深思。Kwanzaa節有七天, 每一天有一個原則：團結、自決、團體工作與責任、合作經濟、目標、創造力和信仰。

認識寬扎節：
https://www.youtube.com/watch?v=6aEbpFb1HZY


世上的節慶有許多, 每多認識一個, 就多一個慶祝的理由！
還有什麼節日你也覺得有趣的呢？歡迎留言分享給我喔～


#5歲 #5歲都要懂的國際觀 #口訣 #小星星 #RCEP
#亞太 #經濟 #自由貿易 #關稅 #貿易協定 #亞洲
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🎯🎯🎯
從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字！
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📺每週四Lara幫你做功課 #週四親新聞 👇👇
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🎙podcast『 5歲都要懂的國際觀 』
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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