#東京 #食記 #六月椿 #深夜的故事02
每週總有一兩天回家比較晚的時候，若你還沒睡，就來聽聽故事，看看食記。
當店公認一級炒飯師 ｜ https://bit.ly/3e1ziRt
這一碗炒飯，讓我想起了這麼一段故事。
不知道你有沒有吃過絕頂好吃，又此生不想再碰的食物。在我的生命中，曾經有那麼一位一級炒飯師。
阿霖比我高一個頭，卻有一般人兩倍多餘的百斤體重。他來自彰化，是我高中的隔壁班。上了大學後，他就讀東海大學旁的靜宜大學。
他是我少數朋友裡面自信破表的人，吃飯時看到漂亮女生總要攀談兩句，常常一度冷場，卻得意洋洋的籌劃下一次的搭訕。
某個期中考過後的週六，我倆都沒回家，他用美食誘惑我去陪他打遊戲。我說打遊戲有什麼好的，兩人窩在網咖裡面，煙味很重，泡麵又很難吃，加顆茶葉蛋還要多十塊。平時買便當都加五元管兩餐的我，自然不想去浪費錢。
他說：「那來我家打吧，我室友不在，我們有兩台電腦可以連線。你來的話，我請你去吃靜宜大學旁的黃金豬排飯。」
那時候的我不知道黃金豬排飯是什麼概念，一定是金光閃閃的豬排飯，美味無比。
到他家時已下午四點，我覺得台灣海線周遭都有一些很神奇的地方。他住的地方前不著村，後不著店，早上起來還可以看到隔壁鄰居養的羊，簡直是動物森友會的現實版本。
我說：「吃豬排飯吃豬排飯。」
他說：「等等，那店六點才開，先打一場。」
兩個小時過去。
我說：「吃豬排飯吃豬排飯。」
他說：「等等，那店現在人多，晚點過去，再打一場。」
兩個小時過去。
我說：「吃豬排飯吃豬排飯。」
他說：「等等，那個明天再吃啦，我跟你說，我家附近有黃金鹹酥雞，再打幾場，我去買啦。」
不知幾個小時過去。
我說：「吃鹹酥雞吃鹹酥雞。」
他說：「這麼晚了喔，現在晚上出去不安全啦，店都關了，要不然我們打到早上，睡到中午再去吃飯好了。」
我：「…」
碰！我把桌子跟電腦翻了。
他嚇一跳說：「你發神經喔，那是我的電腦耶。」
他蹲下把電腦抱起來的時候，突然一陣腿軟說：「靠北，我好餓喔。」
我翻完桌子坐在地上說：「嗚嗚，我也好餓，我要吃飯。」我想起媽媽說不要打太多遊戲，我現在覺得媽媽說的真的是對的。
我拉著他的腳說：「快！你給我去買！」
他無力的說：「我餓到沒力了。」我心想你這傢伙跟董卓一樣肥，點起火來應該可以烤兩頭牛，你跟我說你沒力？
我爬到門邊想出門，突然聽到外面的大馬路有飆車族的聲音呼嘯而過，我心想出門大概只剩狼牙棒可以吃。我就倒在門邊，他就倒在床邊，然後想著房間裡面還有什麼可以吃。
他跳起來地板震了一震說：「有了，我來做蛋炒飯。」
他翻開了好像被人遺忘的電鍋，裡面有發灰的白飯，還不知道從哪裡翻出來的幾顆雞蛋，熱了鍋子，炒了蛋，又接著炒了飯。
他給了我一碗，我看了上面有不少黑點說：「這麼有心，你什麼時候加黑胡椒的。」
他說：「沒有阿，炒完裡面就有了。」我心想你這傢伙，你炒之前鍋子有洗嗎？
他不管那麼多，扒了就吃，吃的津津有味。我試探性吃了一口，還真的好吃，一口接著一口吃得淚流滿面。幾年後我聽人說人在飢餓的時候，不管什麼東西都美味無比，飢餓是最好的調味料。
吃飽後，我們兩個又灌滿了水，摸著肚子睡了一整天。
畢業後我們都上北部工作，有一年秋天我分手了，窩在家裡寸步不出。他衝來我家說要炒飯給我吃，我嚇得馬上帶他出去吃牛排，看他寡廉鮮恥的跟女服務生搭訕，我突然覺得我這不就只是個小小分手，世界還是很美好的嘛。
後來他到桃園去，我們釣了幾次蝦後，他外派到中國，幾年後我到日本生活。
幾年前某天我們在上海相遇。他對我說，那時候一直打遊戲不是因為遊戲好玩，而是因為有人陪著的感覺很好。而我說，那時我吃你的炒飯痛哭流涕不是因為你做的炒飯好吃，而是我真他X的太餓了。
那是我最後一次見到這個朋友。
後來他在中國結婚，但願從今以後，有個人在身邊陪你，不用再這樣打遊戲到通宵。每次我吃到只有蛋跟飯的炒飯，我總會想起這段過往，如今寫下這段，紀念這個曾經的朋友，和已經去遠方旅行的青春時光。
只有蛋跟飯 在 [問題] 電鍋煮飯、順便蒸蛋? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我突然有一個想法
就是煮飯的同時，也把生雞蛋丟進去一起煮
請問這樣行得通嗎？
雞蛋事先將殼刷洗乾淨
這樣我煮飯同時，就有水煮蛋可以配飯吃？
因為我看網友說，雞蛋可以用蒸鍋就可以蒸熟
不曉得我這想法是否可行
就算有細菌 應該也會被高溫殺死吧？
不知道這樣外鍋水要放多少呢？
我自己很想帶便當
但是，公司只有冰箱，其他什麼都沒有
我房間，只有冰箱，和一個卡式爐和雪平鍋，連煎鍋都沒有
還有一個，應該是兩人份，最小size的電鍋（還不是大同的）
不曉得我這想法是否可行
就算有細菌 應該也會被高溫殺死吧？
不知道這樣外鍋水要放多少呢？
我自己很想帶便當
但是，公司只有冰箱，其他什麼都沒有
我房間，只有冰箱，和一個卡式爐和雪平鍋，連煎鍋都沒有
還有一個，應該是兩人份，最小size的電鍋（還不是大同的）
請問這樣能做出什麼健康料理呢？
我看網友分享的，都是需要有的沒的工具
但我什麼都沒有勒....
謝謝大家分享
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