【濕疹番外篇】回應濕疹人士的訴求
#濕疹不是世界末日
#可以吃的食物還有很多
#不要放棄治療啊
濕疹人士食物一覽表
濕疹人士要戒口,因為進食發物會加重病情,不少人看到戒口發物清單的一刻,就有被世界遺棄的感覺,不禁立即問:「我還能吃甚麼?」其實還有很多食物可以吃的啊!我們為大家整理了濕疹安全食物清單,把濕疹人士可食用的常見食物詳列出來,平性食物人人能吃,寒性食物則適合身體偏熱人士食用。
濕疹人士可吃的平性食物:
米水、白米、紅米、糙米、粟米、佛手瓜、節瓜、紅蘿蔔、薯仔、芋頭、菜心、芥蘭、椰菜、豆角、紅菜頭、津白、西蘭花、椰菜花、茼蒿、蓮藕、淮山、茯苓、天麻、麥芽、穀芽、黃豆、扁豆、眉豆、赤小豆、薏米、無花果、蘋果、木瓜、牛油果、紅/青葡萄、檸檬、李子、布冧、豬、鵪鶉、鴿、烏頭、鱸魚、鯽魚、魷魚、銀魚、鯪魚、沙甸魚、泥鰍、吞拿魚、三文魚
濕疹人士可吃的寒性食物:
冬瓜、絲瓜、苦瓜、青瓜、老黃瓜、葫蘆瓜、西瓜、芹菜、白菜、馬蘭頭、枸杞葉、金針菜、青/白蘿蔔、番茄、豆腐、芽菜、粟米鬚、慈菇、馬蹄、綠豆、水蛇肉、鴨肉、枇杷、杮子、士多啤梨、橙、橘、柑、香蕉、奇異果、柚子、火龍果、龍脷葉、益母草、雞蛋花、白茅根、川貝、荷葉、木棉花、菊花、薄荷、甘草、海底椰、雞骨草、
南杏、霸王花、夏枯草
Eczema suitable ingredients at a glance
There are certain foods people with eczema should avoid as stimulating ingredients can worsen the condition. Many people see the list of food to avoid and feel as if the world has left them behind and think ‘so what CAN I eat?’. There are actually a lot you can eat! We made a quick list of common ingredients that are suitable for those with eczema. Mild natured ingredients are suitable for everyone and cool natured ingredients are suitable for those with heat-related body types.
Mild natured ingredients for those with eczema
rice water, white rice, red rice, brown rice, corn, chayote, hairy gourd, carrot, potato, taro, choy sum, Chinese kale, cabbage, beans, beetroot, Chinese cabbage, broccoli, cauliflower, garland chrysanthemum, lotus root, Chinese yam, poria, gastrodia tuber, malt, rice sprout, soya bean, hyacinth bean, black eyed pea, rice bean, coix seed, fig, apple, papaya, avocado, red/green grapes, lemon, plum, pork, quail, goose, mullet, striped bass, crucian carp, squid, whitebait, dace fish, loach, tuna, salmon
Cool natured ingredients for those with eczema
winter melon, loofah gourd, bitter melon, cucumber, aged cucumber, bottle gourd, water melon, celery, bak choy, ma lan tou, wolfberry leaf, dried lily flower, green/white radish, tomato, tofu, sprouts, corn silk, arrowhead mushroom, water chestnut, mung bean, duck, loquat, persimmon, strawberry, orange, tangerine, clementine, banana, kiwi, yuzu, dragon fruit, dragons tongue leaf, motherwort, plumeria, imperatae, fritillaria bulb, lotus leaf, kapok, chrysanthemum, mint, licorice, sea coconut, Chinese prayer bead grass, sweet almond, night blooming cereus, prunella
#男 #女 #我煩躁 #我疲憊 #濕熱
同時也有959部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣...
可以吃的食物還有很多 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法,不燉煮不油炸,簡單捲起來,上桌就光盤!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,曾經看過一部影片,那部影片大概是說有一群人在海上作戰,他們都囤了很多的馬鈴薯,還有罐頭在船上,因為馬鈴薯吃起來有飽足感,所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生,因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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可以吃的食物還有很多 在 Joeman Youtube 的精選貼文
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可以吃的食物還有很多 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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