⚡️65折⚡️一機兩用好划算,胖鍋真空封口包裝機
以前大家常聽到的真空機,通常都一定要使用專屬袋子才能真空使用!因此常常花了不少摳摳在耗材上,而且有急用時就會發現真空袋不夠,一時也不知道要去哪裡買,久而久之就被打入冷宮!
而我們在團購的胖鍋真空封口機,是 #不挑袋的 ,意思是家裡的塑膠袋就可以使用,完全不需要再去外面買特殊的真空袋,而且 #乾濕都可以真空。
也提醒你今天就是團購的最後一天,要下單要把握喔~
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#東京購物~淺草「株式会社ユニオン」(Union)咖啡器材專賣店
到東京自助旅行,來到淺草很多人都會到「合羽橋道具街」採購,位於上野和淺草之間的「合羽橋道具街」,不到一公里長的商店街,主要販售料理道具、食器、厨房設備、製菓用品、陶器、漆器及包装用品等。
跟社團的朋友閒聊,談到他在這裡買蛋糕模具,他開玩笑的說:「女人的衣櫃永遠都少一件衣服,愛做烘焙的人永遠都少一個模具。」看到做餅乾可愛的模型,一下手就是買好幾個。看到可麗露模具,雖然還不會做可麗露,先買回台灣再來學~~~聽了我都覺得那要花多少錢?還有會不會超重啊?
其實,來到「合羽橋道具街」,當大家開始鑽進店家採購的當下,我除了會去逛「犬印鞄」之外,另一家會吸引我的就是專賣咖啡器具的「株式会社ユニオン」,這裡的品牌及款式非常豐富,最重要的是店家咖啡器具的價格只是官網定價的8折,Kalita手沖壺、Kalita 手搖式磨豆機,每一個都想要買回家。「株式会社ユニオン」還有專賣世界各地的咖啡豆,就在咖啡器具店對面。
創業於1962年的「株式会社ユニオン」也快有一甲子的歲月了,店家就在「合羽橋道具街」的正中央轉角處,從門口看進去就是擺滿各式各樣的咖啡器具,走進店家會有一種尋寶的樂趣,2樓還有各式各樣的咖啡杯、紅茶杯組,我都告訴自己,家裡還有很多組、搭飛機託運容易撞碎~~~等等理由阻止自己購買,不然看到的都想帶回台灣。
下次前往「合羽橋道具街」採購時,喜歡自己沖煮咖啡的夥伴不妨也來這裡逛逛,相信一定不會讓你空手而歸的~~
店家地址:台東区西浅草2丁目22−6
營業時間:09:00~18:00,10:00~17:00 (週日、假日)
#筑波快線
#淺草站
#METRO銀座線
#田原町站
可麗露模具 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
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可麗露模具 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
我自己親自走訪了Pia老師的稻町森甜點店,吃到了很感動的法式甜點,而且也體驗了畢業於法國Ferrandi廚藝學校的 Pia老師的法式甜點線上課程,跟著影片的教學手把手做出了, 蘭姆香草可麗露,而且第一次就成功唷!超有成就感!
而且甜甜的味道,真的吃起來好幸福就像漫步在法國一樣的感覺,
這一次Pia老師不藏私,願意分享正宗法式的可麗露配方,給科技主婦的姐妹們~
讓你也可以吃到正宗法式甜點可麗露!
影片中我是嘗試用簡易版的刷奶油在可麗露不沾模
如果喜歡外皮酥脆的口感就要採用蜂蠟的做~
喜歡微甜的口味可以再減糖20克喔!
參考配方:
牛奶250克
無鹽奶油25克
馬達加斯加香草豆莢0.5根
全蛋50克
蛋黃20克
細砂糖125克
低筋麵粉50克
萊姆酒20克
可麗露模具5個 (數量視模具大小而定)
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可麗露模具 在 [問題] 可麗露模選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子買了可麗露銅模,結果發現不是非常好上手,上網發現蠻多人推薦可麗露的不沾模,聽說烤出來的成品不會輸給銅模做出來的(可能只差一點點吧!)。所以稍微找了一下資料,發現有以下幾個牌子的可麗露不沾模:
1.日本 霜鳥可麗露模
2.台灣 三能可麗露模(SN6503)
3.法國 de buyer畢耶可麗露模
請問大家有推薦哪一個牌子的可麗露模比較好用嗎?
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