Search
過年前的勵志故事又一。
一位從台中來的客人，在聖誕節後開始了她的4+2R飲食旅程，經歷了可怕的跨年跟尾牙、東部旅遊七天放縱吃，跟不時和老公及小孩一起吃大餐。
2個半月在農曆年前回診， #體脂率降了將近10%，從34開頭來到24開頭，9kg下降體重機乎都是純脂肪，還上升了肌肉質量指數。
「王醫師，我之前用台中某間診所的藥物減肥，那時瘦到48kg時，體脂率卻是27%，這次一樣體重，體脂率卻整整少了3%欸！」
這就是重點，所有的藥物或節食減重，都會讓肌肉流失的風險增加，好的增肌減脂飲食，就該讓 #每次差不多體重的體脂率越來越低，才能減少未來復胖的風險。
「我覺得過去藥物只是去強迫抑制我的大腦，讓我暫時少吃，但一旦藥物離開了，我突然就不知道怎麼維持瘦下來的體重了。但這次我很有信心是最後一次減肥，因為我沒有用藥，但很有意識的掌控我吃的東西跟體重的關係，就算過年大吃幾天我也不擔心，因為我知道怎麼做讓它快速回到大吃前的體重！」
是的，這兩到三個月是一個帶領妳了解自己身體腸道菌跟食物關係的過程，當妳越來越能掌握妳的菌相，也就越來越懂如何藉由食物操縱身體組成。
#離過年還有兩天
#大家可以再努力一下下
鋼鐵爸 的話
本名：阮橋本
民國59年11月28日
出生 苗栗 苑裡鎮
成長 新北市 土城區
現居 新北市 板橋區
因愛兒（阮聖翔）
於2015年4月19日晚上
在新海橋新莊往板橋
回家路上被台灣大車隊
司機（傅寶勝）逆向撞死
因為思念愛兒，燃起輕生念頭，
自殺式的騎重機故意過彎肇禍，
斷了十一根肋骨。受傷那一刻，
我感受到熱心車友的協助，
更感同身受愛兒車禍當場的痛，
所以立誓幫助所有騎士事故救援行動，因而用愛兒名字（聖翔），
成立「新北市聖翔救援協會」。
協會一開始是協助新北市騎士事故的機車，二十四小時後送救援且完全免費，至今救援了約五百台事故機車。後來我意識到社會上有很多清貧家庭吃不飽、穿不暖，就連平常代步機車都沒有保養，輪胎紋都磨光了，也依舊冒著生命危險騎車。
有感於翔翔哥哥是個非常有愛心的孩子，一定不會願意看到這種悲劇事情發生，於是在二○一六年五月，協會開始提供中低收入、清貧、弱勢、單親、失依家庭、身障等免費機車健診（免費更換胎皮、機油、煞車皮），以及民生用品食品物資領取。
機車健診物資發放開辦至今五十四個月，到二○二○年六月一共開辦了五十九次；今年二月開始，從原先的一個月一次的機車健診發放物資活動，增加到一個月兩次，並讓清苦家庭能夠多領取一份民生物資。到目前為止，已免費健診近四千台機車。
我接觸這些家庭後，發現很多獨居老人、身體不好的人，以及沒有廚房無法開伙的家庭。於是二○一七年夏天，一位在星級大飯店裡工作、同樣為人父且失去摯愛的林庭伸加入協會，擔起每個月健診煮食的志工，甚至連聖誕節都包辦聖誕大餐。
二○一七年四月起至今，我帶著聖翔的信念延續到偏鄉，開始了每年一次的環島偏鄉送物資（後來變成一年好幾次、不定時），希望藉由全臺善心人士的愛心物資，改善偏鄉、部落資源不均和隔代教養等問題。
在這裡，我要特別感謝協會志工：得哥、砲哥、尚蘇、小海、小孔，長期義不容辭的跟著協會跑遍全臺部落和偏鄉小學，包括：花蓮西寶國小、崇德國小、福音部落；台東隆昌書屋、都蘭書屋、泰源書屋、延平部落、龍過脈部落、紅葉國小、東興村、南迴金樽；屏東縣旭海小學堂、佳義部落、涼山部落、山地門、瑪家鄉；高雄梅山部落、那瑪夏民權國小、那瑪夏民生教會；南投仁愛鄉力行國小、紅葉國小、馬烈霸部落、廬山部落、春陽國小、原家服務中心；南投信義鄉、台中縣松鶴部落、苗栗縣象山部落、梅園部落、麥路豐教會；新竹五峰鄉、尖石鄉、秀巒國小、抬耀部落；桃園奎輝部落、比亞外教會、上下巴陵、嘎拉賀部落、羅浮、下蘇樂部落；高義國小、霞雲部落、三民、光華國小、三光里；新北市烏來、福山部落、忠治部落、義盛村……等。
二○一七年七月我在花蓮縣鳳林鄉，遇見了一個大男孩——徐恩溢，因為他，我開始跑全台重症個案、送尿布和營養品到偏鄉。恩溢原本是學校的龍舟選手、運動健將，十八歲時因為一場車禍變成植物人，這三年多來，我探望恩溢十幾次，從他昏迷指數三，到開始會認人、用唇語回答簡單的字眼、右手能比出動作，到二○二○年，恩溢已經會站立、能靠扶助杖行走。
看到恩溢的進步，我的內心無比的激動，他讓我見證了愛與奇蹟。對我與隨行的聖翔志工們而言，恩溢與徐家人就像我的老朋友。他總是答應我：「下次我們再見面時，會比現在更進步哦！」恩溢也從來沒騙我，真的越來越帥、越來越好。
探視恩溢，給了我很大的震撼，因為復健的路很辛苦，平常的開銷、陪伴，還有復健過程，都非常的心力交瘁。從此我非常重視清苦重症人士家庭，開始奔波探視、送尿布、營養品、濕紙巾，以及送二手或全新生活物品，還有醫療床、電器、傢俱等，以減輕他們的負擔。
長久以來，跑遍好多偏遠山區，體驗到很多地方的路況很差，再加上偏遠山區要保養維修機車著實不容易，山上的路常因為豪大雨而坍塌，在騎乘上，比平地更多了份危險度。
考量到很多偏鄉的人，靠務農或是打臨工維生，於是二○一七年五月，我開啟了「聖翔號機車健診偏鄉行動急診室」的計劃，第一站到了復興區的奎輝部落健診。一開始因為人力、資源有限，都是在北部的復興區服務偏鄉機車健診，我們一同走過：霞雲、三光、巴陵、義盛、三民等偏鄉健診，看到了這件事在在偏鄉是被需要的，更奠定必須長遠執行的堅持。
二○一八年六月，認識了「川鋐車城團隊」，一群人跟著聖翔前往偏鄉機車健診，那是我們第一次一起到了烏來最深處的福山部落。「川鋐車城團隊」中，有個員工擅長剪髮，於是在那次的偏鄉機車健診裡，新增「義剪」項目，幫偏鄉的清苦家庭的朋友修剪頭髮。
「川鋐車城團隊」加入第一次的公益行後，往後的每一場機車健診以及偏鄉機車健診，都無私奉獻參與，犧牲自己的假日為這社會的弱勢付出。除了協會固定的每個月機車健診以外，「川鋐車城團隊」又與聖翔協會一同到偏鄉健診以及義剪，走過開辦健診義剪的地方有：南投仁愛力行部落、台東延平部落、苗栗象鼻部落、屏東涼山部落等等，每一場都付出了他們無止境的汗水。
二○一八年二月，聖翔救援協會誕生第一台二十四小時「愛心冰箱」，愛心冰箱裡有著愛心人士們捐贈的食品，只要有需要的人，隨時都可以到愛心冰箱來取用，愛心冰箱可以讓人們互助互愛、不浪費。
同年八月，我們開始準備「愛心便當」，一開始固定每週五發放，後來開始很多善心人士溫暖熱情參與，於是改成只要有人捐贈就會發送，有時一星期送三、四次，至今已發送了約近五千個便當，在此，特別感謝志工小富、誠伯，每個星期都到協會幫忙發放便當。
鋼鐵爸與聖翔沒有華麗的語言，也沒有盛大的排場，因為愛心公益是條漫長、久遠之路，它不是讓人拿來作秀用的舞台，更不是為了自身的光環，以及曝光率而存在的。
它是為了讓需要幫助的人，
真正得到幫助而存在的！
阮橋本
-
#Alpaca羊駝X Sandara氣泡酒
/
HoHoHo~想到聖誕節🎄就會想到～～
聖！誕！大！餐！🔔（標準吃貨🤪
雪白的感覺搭配紅紅綠綠的節慶氣氛🎊
聖誕節吃飯也不能忘了交換禮物呢🎁
出了社會禮物得買的得體一點(σﾟ∀ﾟ)σ
/
☁️Alpaca羊駝紅酒
我覺得這兩瓶就很適合包成聖誕禮物🎁
酒紅色的瓶蓋搭配亮眼金色羊駝logo非常有質感👍
喝起來酒香入喉🥂果味滋味濃厚酸甜😚
微醺的感覺最喜歡了💕
/
☁️Sandara氣泡酒
這款則是我新發現的！瓶身花紋超美🤩🤩
一組會有四種不同口味
這款玫瑰橘紅色的氣泡酒 拿出來直接質感爆棚～
搭配一個超可愛的小麋鹿帽帽過節 可愛又得體❤️
這款氣味比較清新 整體微酸甜 氣泡口感我很喜歡
小姊姊們如果害怕紅酒太濃 選這一瓶就對了💯
交換禮物還沒想到要買什麼 超質感選項在這裡🥰
抽到了跟朋友聚餐 一起小酌渡過美麗的聖誕節或是跨年吧(◍ ´꒳` ◍)
/
🔵Alpaca紅酒通路：7-11、全聯、家樂福
🔵Sandara氣泡酒通路：Costco年末限定
/
♟IG： @costco @7eleventw @pxmart @carrefourtaiwan
#台中美食 #台中景點 #聚餐首選 #Alpaca葡萄酒 #智利羊駝葡萄酒 #羊駝紅酒 ##聖誕節快樂 #聖誕節大餐 #聖誕節 #送禮 #超商美食 #聖誕節禮物 #交換禮物 #聖誕聚餐 #好市多限定 #派對聚餐首選 #sandara氣泡酒 #wine #sparklingwine #xmas #christmas #merrychristmas #taichung #taichungtrip #partipost #ALPACAWINE #sandarasparkling #好市多必買
(00:00:12)高雄火山烤雞 烤出火紅好業績
很多時候，相愛的兩個人，能共苦卻未必能同甘。高雄這一對夫妻，白手起家，努力拚出一間餐廳，但是餐廳的生意越來越好，兩個人卻因為工作越來越疏離，還好丈夫及時挽回，修補了夫妻關係和美味關係。
店家資訊:
城裡的月光
地址：高雄市左營區華夏路1045號
電話：(07)346-9191
(00:07:25)堂口老大覺悟回頭 烤牛排烤出新人生
做父母的不管孩子犯了什麼錯，都不會放棄自己的小孩，所以這個幫派堂口的老大進了看守所之後，他的爸媽天天為他送飯菜，苦勸他徹底覺悟。終於他痛改前非，從餐飲業重新出發。
店家資訊:
哞王元味炭烤牛排
地址：台南市東區育樂街87號
電話：(06)235-2727
(00:15:03)道地法式鹹派 用生命費心烘烤
生命中，如果破產、離婚和癌症一件一件的發生，再堅強的人都可能無法承受吧！這一個做鹹派的老闆就形容自己是死過三次的人。但是重生之後，他更樂觀開朗，也更懂得珍惜與感恩。
店家資訊:
QUICHEZ 派出所
地址：台北市大安區溫州街74巷14號
電話：0985-347-011
(00:23:38)領隊轉行窯烤火腿 味蕾美食旅行
旅遊業的領隊在2008年的金融風暴之後旅行社生意慘淡，幾乎沒有團可以帶，他開始思考轉業，也想起以前在國外帶團的時候吃到手工火腿，所以就鼓起勇氣到歐洲的知名店家當學徒。把危機當轉機，把過去的工作經驗當成能量，也有機會創造出另一番事業。
店家資訊:
柴窯火腿製造所
地址：台中市北屯區太原路三段1513-1號
電話：04-2239-3491
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #耶誕特輯 #耶誕節 #烤雞 #牛排 #美食懶人包 #鹹派 #白心儀
大家準備好要放假了嗎？
上週末和小孩朋友一起到Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-台中旗艦店
用餐的食記來啦！
可以說是漚心瀝血之作， 拍了超多的照片~~不只小孩瘋狂其實媽媽更瘋狂，
這家是好吃好玩又好拍的一家餐廳~~~
剛好聖誕節快到了， 有期間限定的聖誕大餐推薦大家點喔！
大家快去朝聖一下。
食記分享：https://amy77.com/blog/post/gudetamacheftaichung
【店家資訊】
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-台中旗艦店
預約電話 ：04-23505558
營業時間：平日11:30~22:00 / 假日 11：00～21：30
地址:台中市西屯區玉寶路145號
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳粉絲團：https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/
消費方式：低銷220元，120CM以下免低銷，用餐時間120分鐘，收一成服務費
交通資訊：近虹揚橋 台中世貿中心。公車 BRT中港新城站。附近有協和停車場
溜滑梯限制注意事項:3歲以上，70公斤以下喔~
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
加入LINE@ ➡ https://goo.gl/CjJNq3
粉絲團：https://www.facebook.com/dannisamy77/
或搜尋 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
-----------------------------------------
❤️魯蛋妹愛用旅遊訂票工具：
訂房間｜AGODA ：https://reurl.cc/aLgLZ
訂旅遊票券｜
KKday：https://reurl.cc/bDgVM
KLOOK客路： https://reurl.cc/VNgYn
❤️魯蛋妹購物折碼碼分享：
❗️Nordgreen手錶官網85折折扣碼: amy77
官網: https://bit.ly/31acitS
❗️DW手錶官網85折折扣碼: amy77
️DW官網: www.danielwellington.com
❗️德國NaSaDen納莎登行李箱全系列團購特惠價格：https://nasaden.liteshop.tw/?u=ZMF7Hd
❗️想省錢購物趕快註冊Shopback
註冊下單領100獎勵金： https://goo.gl/emJNgW
((推薦人與被推薦人各回饋100元))
️有任何問題歡迎留言及FB私訊喔️！
希望你喜歡這隻影片囉，喜歡的話別忘了訂閱或按個喜歡喔！
/ HOPE YOU ENJOYED AND SUBSCRIBE
青醬是超級萬用的醬料之一
拿來做義大利麵、燉飯、炒飯、沾麵包都好吃到爆炸
這集跟大家分享 3項食材自製純素青醬
趁著聖誕節即將到來🌲
小廚娘也來挑戰自己做一份聖誕大餐～～～
我們都覺得很成功啦哈哈哈ＸＤ
▊食材 Ingredients
[貓耳朵]
中筋麵粉 100g
水 適量
[青醬]
九層塔 50g
松子(烤過) 20g
橄欖油 50-60g
鹽 少許
黑胡椒 少許
[配料]
杏鮑菇、蘑菇、香菇、小番茄
▊步驟 Instructions
[貓耳朵]
1.麵粉與水混合成團、並揉捏至表面光滑
2.將麵團鬆弛約20分鐘
3.麵團切成四等份，每等份搓成長條狀、並切成數小塊
4.以大拇指指腹用力按壓小塊麵團，形成中薄外厚的形狀
5.丟進滾水裡煮至浮起，再滾1分鐘，便可起鍋
[青醬]
1.將所有材料(除了橄欖油)丟進攪拌機
2.橄欖油分次加入攪打即可
[配料及盛盤]
1.將菇類炒香
2.將貓耳朵與菇類盛盤，拌入青醬
3.以小番茄和大片乾煎杏鮑菇做裝飾
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▊熱門影片
星巴克素食怎麼點｜https://www.youtube.com/watch?v=YznQA...
超商素食吃什麼｜https://www.youtube.com/watch?v=Rx79B...
台北6間平價素食｜https://www.youtube.com/watch?v=gIdRS...
▊城市系列
快閃台中8間素食｜https://www.youtube.com/watch?v=4_z7F...
5分鐘吃遍香港40道美食｜https://www.youtube.com/watch?v=4kk-G...
▊合作邀約
traveggo@gmail.com
▊追蹤找蔬食
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei MRT Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/oe2Wj
