出軌咖 自家烘焙咖啡館 <台中 沙鹿>
#防疫咖啡冰磚 ɴᴛ.499 (11顆)
咖啡香氣非常濃郁,丟了一顆冰磚到哪啡杯中,沖入200cc冰牛奶之後使用湯匙攪輕輕攪拌著咖啡冰磚,冰磚福在牛奶上面慢慢融化,並且形成一圈圈漂亮的花紋。
輕啜一口咖啡,溫醇濃郁的咖啡香氣在口中散發,帶有一股巧克力的風味與微微的果酸味,搭配著冰涼圓滑的牛奶味,交融撐美妙而圓潤的滋味,一飲而入,奶香與咖啡香氣由喉嚨回流,帶有淡淡的回甘感,令人感到非常享受。
#檸檬塔 ɴᴛ.100(加價購)
檸檬塔的外皮十分酥脆可口,內餡檸檬香味飽滿非常,用富的湯匙舀了一口放入嘴中,檸檬酸味鮮明而好吃,搭配了酥脆且帶有微微甜味與香氣的塔皮,讓人覺得味道非常好吃。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:臺中市沙鹿區光華路372巷41號(出軌咖 自家烘焙咖啡館)
⏰時間:2021.06.27
🚘訂購:https://derailcoffee.waca.shop/
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/T...
台中 甜 涼圓 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的最佳貼文
因為工作的關係來到豐原,工作結束後 #貓足跡 就忍不住拖著可憐的攝影師哥哥到 #廟東夜市 吃 #美食 啦~
今天就來跟大家分享我每次去廟東必吃的 #鳳梨冰
招牌鳳梨冰 小杯$25 大杯$35
這家的鳳梨冰是可以吃到鳳梨果肉的哦~CP值超高的
甜甜微酸的鳳梨冰,據說還有保養喉嚨的功效哦~
鳳梨冰+杏仁露$40
怕太甜的人推薦加杏仁露,因為杏仁露可以沖淡鳳梨的甜味,而鳳梨冰又可以去除杏仁的味道,兩個加在一起根本就是互補阿!!
涼圓$25
這家的涼圓適用後腿肉、筍子當內餡,蒸熟放涼後會變得晶瑩剔透,很適合怕熱的時候吃。淋上微辣的醬汁搭配上醃製過的小黃瓜,超級美味
#抽獎活動 傳送門>> https://www.instagram.com/p/CG4xh3RDFnB/?utm_source=ig_web_copy_link
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#金樹冰果室
地址:台中市豐原區中正路167巷2-13號
電話:04 2524 3985
營業時間:11:00–23:00
#貓足跡
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#love #happy #like4like
#followme #instagood
台中 甜 涼圓 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
我的「台式涼涼三部曲」三年系列書寫最終回
18年涼茶,19年果汁飲,20年涼食
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▪台灣高鐵TLife雜誌8月號 #美食地圖 專欄
▪標題:#話島嶼涼食的追尋/擁有清涼快意的肚皮
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#主文
今年,是真的熱,夏至過後的某日,如常在家門口風乾食材、準備製作漬菜的阿嬤,邊翻弄邊細聲叨唸著:「掐好的日曬時間都要跟著調整了。」凡事過猶不及,是真道理,餐桌上的運行,自然也是服膺於這邏輯。
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當陽光過分慷慨驕縱、暑熱滿漲,人的禦熱機制即自動開啟,當胃口寡淡,即需要找找涼食,調節一下體內的小四季。在我家衝擊食慾的選擇琳琅滿目,如果涼麵是台灣家戶選項中最大的清涼公約數,拿把拉麵條或素麵線窮變,在我家也能吃得稀哩呼嚕。
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麵條滾煮後得速速離鍋,溜進冰塊水裡,在浮沉中催生出動感彈舌的質地。待撈起、盛盤、澆淋特調醬汁,味道也將漸趨立體;黃瓜是主力點綴,整條握著,以萬夫莫敵之勢刨刮,「刷~刷刷刷」聲起,瞬間,翠白瓜肉如雨絲落下,舖疊在麵堆的峰顛,乍看煞是清爽。接著拿出家中私房子薑泡菜連同冰甜漬汁,剁成細細碎碎的「粉雪泥」疊上去。整碗捧著,酸甜清涼麵條入口後會在牙排間盡情翻騰,此刻胃口再寡淡者也很難不熱情起來。
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想吃得再爽快一點,有時涼Q的萬巒豬腳和綿密的花生豆腐涼拌也會跟著上桌,然而涼感的堆砌真是門難以拿捏的藝術,曾聽聞家中長輩談菜:「涼上加涼,是優秀,因為一旦涼過了頭,變成『冷』或『冰』,味譜就不對了。」但終歸都只是為了那個「貪」字,貪圖那食涼後,被安撫好的情緒,與不再躁動的心。
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嘉義站|南門__白醋涼麵_涼肉圓 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6798
台中站|彰化林家__獨特涼圓 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6799
左營站|瑤族滇緬風味小吃__豌豆涼粉 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/6801
(從TLife APP分享)
#我的高鐵美食專欄新文
台中 甜 涼圓 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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