#新書老派少女購物路線
#台北文學獎散文首獎得主洪愛珠
完整訪談影片連結 https://youtu.be/g5jZVN-sv6s
◎4/23王瑞瑤的超級美食家:台北文學獎散文首獎得主-洪愛珠,在一年前來到節目分享她在第十五屆林榮三文學獎.散文獎佳作的作品「吃麵的兆頭」,今天她帶著第一本書「老派少女購物路線」到節目中分享因為家人因為飲食而牽起的生活點滴。「洪愛珠」是筆名,因為從事設計的她熱愛老派事物,因此在書封特地選了壽桃當做意像,一方面是因為壽桃是個很老派的點心,一方面也是因為自己很喜歡吃,而壽桃的造型又很逗趣。「老派少女購物路線」中的少女其實不是她自己,而是她自小看著有頭家娘風範、永遠優雅的外婆與母親,進出廚房、穿梭市場,練就的一套對古早物的擇選標準。想聽聽漢聲《中國米食》在寫些什麼?高麗菜捲是哪裡又是何時該吃的食物?完整訪談內容可點選影片連結
書名:老派少女購物路線
作者:洪愛珠
出版社:遠流
出版日期:2021/03/26
https://www.books.com.tw/products/0010886823?sloc=main
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「台北文學獎」散文首獎得主洪愛珠的第一部著作《老派少女購物路線》,追尋與外婆、母親三代女子,穿行在大稻埕與永樂市場的老派購物路線。
這本書讓甚少為人作序的作家舒國治寫下專文,心生出書後買一、二十本送人的念頭;飲食作家蔡珠兒評論:「愛珠的文體有空氣感,寬柔到近乎鬆軟,卻又敘事嚴謹,視角精確,用現代話說,就是資訊含量高,經驗值強大。」
蔡珠兒說,身為愛煮同好,我讀她寫炸物、滷肉、蒸冬瓜肉餅,甚至家常煲粥煮飯,都見到撇步眉角,輕柔的字裡行間,暗藏殺手招式,看懂的就知道,都是硬實功底。
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