關於 台北無菜單料理 2023 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

®️2021/05/05
✨#台北鹹食 ✨
5人就可以馬上開桌😍
快約朋友家人一起來吃飯吧🙋🏻‍♂️
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[#88號樂章婚宴會館 ]
位在台北內湖#家樂福內湖店 5樓！
樓下有停車場非常方便，會館還提供4小時免費停車🆓
餐點以海鮮為主喜歡海鮮的先收藏啦！
海鮮食材皆由「基隆坎仔頂」和「萬里漁港」直送🐟
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#無菜單料理 $10000(菜色由當天決定)
總共有十道菜十人共享非常划算！
接下來讓我們一道一道跟大家介紹吧😎
🔺時令鮮魚二拼吃
當天吃到的是野生迦納魚，一半做成生魚片一半做成烤魚，生魚片很甘甜烤魚鹹香細綿都好好吃😳
🔺柴香干貝鮮渣糕
這個是一人一碗，糕渣煎干貝再淋上柴魚醬汁，鹹香中又非常爽口，搭配糕渣軟嫩口感好吃耶❤️
🔺上湯奶油焗旭蟹佐義粉
這道好好吃！新鮮旭蟹加上南瓜泥做成醬汁，旭蟹的肉非常的多而且細緻！意麵整個吸附醬汁超濃郁的好好吃🦀️
🔺特製香郁炸軟絲
軟絲真的非常Q彈！肉質肥厚咬起來很有嚼勁，還帶點淡淡的咖喱香氣，一口下去令人回味啊🦑
🔺陶板鹽烤大蝦
這盤也很浮誇！直接現場鹽烤大草蝦，沒有過多的調味就能吃到蝦子的鮮甜，肉質脆彈甘甜鮮美好好吃🦐
🔺東坡肉時蔬
東坡肉也很厲害！一半肥肉一半瘦肉，整個滷到非常入味，繼光餅夾上東坡肉口感豐富👏
🔺精緻美雙點、寶島合時鮮水果
我們當天吃到三層甜點！有草莓慕斯蛋糕、莓果桑椹奶酪和西瓜，甜點都是師傅當天現做，都不會很甜飯後吃一個很幸福啊💗
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📮地址：台北市內湖區民善街88號5樓
☎️電話：02-2794-3800
⏰時間：10:30-21:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
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【 BAR 忠 Chu 】
台北市中山區新生北路三段18號
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有時候越常去的愛店，反而會拖更久或猶豫是否該介紹（笑）。

從Bar Ansleep離開而獨立開店的扇野 忠和先生，既具料理天賦亦擅長調酒，早期總是一人獨挑大樑、忙進忙出，熟客們90%為日籍，每每去喝酒，耳邊此起彼落皆日語交談，大家彼此也都很有默契，愉悅地聊著天耐心等候老闆調酒或是烹調。（這也是我很猶豫要不要介紹的原因，因為並不適合沒耐性的消費者）

Chu桑最讓我佩服的是每天一早必定前往濱江市場採買，有時甚至前一晚陪客人喝到六點，隔天依然堅持理念，睡眼惺忪也要前往挑選新鮮時令的水果及海鮮。

我都笑說農委會應該頒個獎給他，感謝他推廣台灣水果不遺餘力！各種水果他都有辦法製作調酒，我試過了草莓、棗子、百香果、哈密瓜、蓮霧甚至釋迦，其中蓮霧的調酒最受大家好評，高溫炙烤過糖的蓮霧脆口香甜，酒液果香迷人。我也很喜歡哈密瓜，不是那麼愛喝甜的我，Chu桑特別使用和三盆，甜度優雅細緻，酒款也可以依照喜好調整酒感。

喜歡Mojito的話肯定要試試，比較特別的是除了使用新鮮薄荷，這裡的白蘭姆酒也會和薄荷葉浸泡同眠四日。若想喝經典調酒或客製化亦沒有問題，昨晚我就點了杯紅茶做的熱調酒。

餐點部分以和風洋食為主，菜單供應品項不少，包含獨特的瑞士修道院起司、自製葡萄乾發酵奶油、義式生魚片、日式漢堡排、炒韭菜牛肉、咖喱飯、新鮮生蠔與佐塔塔醬的炸蝦、炸牡蠣和炸雞⋯無法一一詳述。雖然在此可享用美食是一大享受，但別忘了本質終究是以酒吧為主，並不提供食物外帶，且只想單純用餐的話建議前往別處，這裡是服務酒客的地方😊

#須先訂位不接受四人以上團體
#人頭低消八百