#直擊日本津輕感謝祭in統一時代百貨7樓
#記得抬頭看空中垂掛的200隻金魚睡魔燈籠
#想買青森蜜蘋果_蜜餞級黑蒜頭_青天霹靂米等等等
#巧克力大福 一早就跑到統一時代百貨7樓來看 #津輕感謝祭。Wow現場也布置得太美！有鳥居、五所川原櫻花、金魚睡魔燈籠牆；還有日本津輕地區特製的 #關羽 和 #嫦娥 的睡魔燈籠。超過40種當地名產更加不容錯過。
🍎春節禮盒推薦
・青森蜜蘋果禮盒：一盒6顆966元起有多種選擇。
・養生特級黑蒜頭禮盒：跟蜜餞一樣好吃卻又富含營養。
😘好吃好喝推薦
・青森百分百蘋果原汁：不用廢話就是又醇又好喝。
・青森蘋果氣泡酒：多年前在A-FACTORY一喝鍾情。
・最高等級的青天霹靂米：日本國內超人氣。
・大蒜仙貝：蒜味十足很涮嘴。
👍好炫推薦
・16度變色酒杯：低於16度時，酒杯上的圖案就會有顏色，現場有花火杯和櫻花杯。
❤️好用推薦
・津輕金山燒：津輕地區最有名的陶器，在地職人為台灣消費者特製了台灣造型盤，數量有限。
🥰好康一把抓
・現場打卡送可愛的限量特製口罩。
・初一至初五每日前50名至現場打卡的貴賓，均會送上「青森縣津輕地區產地蘋果 蜜富士」一顆。
・天天都可憑統一時代不限櫃位滿500元發票參加浴衣打卡體驗。
・2/14情人節當天還有日本舞繞館演出，加上現場的津軽三味線聲樂，保證一解出國之癮。
📣津輕感謝祭
時間：2月5日至2月16日，天天11點至22點。除夕當天到晚上6點。
交通：台北捷運市政府站2號出口
#青森五所川原in台灣
https://m.facebook.com/goshogawara.taiwan/
台北燒鳥燈籠 在 [食記] 台北信義鳥喜(とり喜) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鳥喜(とり喜)
消費時間：2017年/4月
地址：台北市信義區松壽路26號
電話：02-27232288
營業時間：PM5:30~PM11:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/65412124
去年底的東京行前列了幾間燒鳥店，也考慮過要不要去鳥喜本店，
由於行程考量改訂鳥惠上野広小路，結果享用到美味且服務友善的一頓，
最近得知鳥喜在NEO19開了分店僅僅數天，訂了位後週末在威秀看完電影就上門。
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坐下後翻了一下菜單，頭一頁就寫著在雞肉上會加強熟度，總之不認為是可生食級的雞肉
，點了兩個喜套餐再另外單點幾串，當天本店社長仍坐鎮台北店。
＜芥末里肌＞
由於雞肉烤全熟，像燈籠之類的部位就不供應，胸肉有汁，
掌控得接近全熟又不太過算是ok，當然仍無法和中央半熟的嫩度相比了。
＜雞腿＞
火候還行，肉質一般，鳥喜的作法是屬燒烤完會倒一點薄醬，醬的多寡控制還需更穩定。
＜蘆筍＞
這串上桌時不禁懷疑自己是不是眼睛業障重...
重新上一串後也不理想，仍帶焦苦味，
表皮纖維也去除得不夠仔細。
＜雞肝＞
雖全熟但控制得不錯，粉嫩無腥，總算有不錯吃的。
＜鳳尾、軟骨＞
還算可以，軟骨仍不夠"透"。
＜雞肉丸＞
絞肉質感、口味調配都屬中規中矩。
＜蘿蔔泥＞
中場上桌配著吃的，渣偏多不夠細緻柔滑。
＜唐辛子、香菇、銀杏＞
蔬菜品質和烤功都要加把勁了。
＜雞胗、白玉＞
雞胗還是烤得偏韌了(總不能用路邊烤肉攤的標準來看)，
至於全熟的蛋幸好不會太乾。
＜手羽燒＞
當晚第二好吃的一串，恰好的焦香、滑嫩多汁，可惜灑鹽不夠平均。
＜雞皮＞
這邊處理的雞皮居然不是薄脆的，是比較厚，上層酥、嚼起來帶Ｑ的，
其實烤得不差，但我還是喜歡薄薄酥香的雞皮。
＜雞心＞
等了很久明顯漏掉的，後來說這串是由社長親自烤並補上，
水準明顯不是一個層次，回歸到吃串燒能撫慰心靈的感受。
這餐實在無法欣喜滿足，感覺就是尚未準備充足，
但至少服務態度很不錯，畢竟頂著光環來開分店，
還是多少會有所期待，需要多多加油，吃完讓我又想再訪燒鳥酉志了~
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我的台灣Google美食地圖：
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